رژیم غذایی بعد از حمله قلبی ، 2 ماه ، -12 کیلوگرم

در عرض 12 ماه تا 2 کیلوگرم وزن کم کنید.

متوسط ​​کالری روزانه 930 کیلوکالری است.

سکته قلبی یک بیماری وحشتناک است که نه تنها سلامتی ، بلکه حتی زندگی را تهدید می کند. هر کسی که مجبور به انجام آن شود باید کاملاً ریتم زندگی ، از جمله رژیم غذایی را تغییر دهد. ما از شما دعوت می کنیم تا جزئیات رژیم غذایی را یاد بگیرید ، که توصیه می شود قوانین آن پس از حمله قلبی رعایت شود تا به بدن کمک کند تا با عواقب این شرایط حاد کنار بیاید و عملکرد خود را تا حد ممکن حفظ کند.

رژیم غذایی مورد نیاز پس از حمله قلبی

طبق تفسیر علمی ، سکته قلبی یک شکل حاد از بیماری ایسکمیک قلب است. حمله قلبی زمانی اتفاق می افتد که خونرسانی به هر قسمت از عضله قلب قطع شود. افسوس ، همانطور که آمار می گوید ، اخیراً این بیماری جوانتر می شود. اگر قبلاً حمله قلبی در افراد بالای 50 سال رخ داده بود ، اکنون در سی و حتی بسیار جوان رخ می دهد. همراه با عوامل تحریک کننده حمله قلبی مانند دیابت شیرین ، سیگار کشیدن ، مصرف بیش از حد الکل ، وراثت ، کلسترول خون بالا ، فعالیت بدنی کم ، اضافه وزن نیز وجود دارد. هرچه مقدار پوند اضافی بیشتر به چشم بیاید ، خطر مواجهه با این مشکل قلبی بیشتر خواهد بود. بنابراین ، توصیه می شود که از قبل ، تغذیه مناسب و کنترل وزن را هنجار قرار دهید.

اگر شما یا عزیزانتان هنوز سکته قلبی دارید چگونه می توان وعده های غذایی را ترتیب داد؟

رژیم غذایی پس از حمله را می توان به سه مرحله تقسیم کرد. در مرحله اول ، که یک هفته طول می کشد ، ارزش خوردن فقط مرغ یا گوشت گاو پخته ، ماهی بدون چربی ، مقداری کراکر معمولی ، شیر و شیر ترش کم چرب را دارد. می توانید مقدار کمی تخم مرغ ، اما ترجیحا بخارپز بخورید. همچنین ، اکنون منو باید با غلات و سبزیجات مختلف تکمیل شود ، اما دومی توصیه می شود که به صورت پوره شده مصرف شود. یک ممنوعیت کامل بر مصرف گوشت دودی ، هر نوع شیرینی ، پنیر سفت ، قهوه ، الکل ، شکلات اعمال می شود. اطمینان حاصل کنید که به طور جزئی ، حداقل 5 بار در روز ، در بخشهای کوچک ، بدون پرخوری غذا بخورید.

2-3 هفته بعد مرحله دوم طول می کشد. اکنون باید یک منو نیز از محصولات فوق تهیه کنید ، اما قبلاً مجاز است سبزیجات را خرد نکنید ، بلکه از آنها به شکل معمول استفاده کنید. و در مرحله اول و دوم باید همه چیز را کاملا بدون نمک بخورید. غذا نیز کسری باقی می ماند.

مرحله سوم به اصطلاح به جای زخم اشاره دارد. تقریباً از هفته چهارم پس از حمله قلبی شروع می شود. در این زمان، یک رژیم کم کالری تجویز می شود که در آن گوشت خوک، گوشت چرب، ماهی، محصولات سوسیس، شیر چرب، روغن نارگیل، حبوبات، تربچه، اسفناج، ترشک، شیرینی های خریداری شده، شیرینی های پر کالری و سایر مواد مضر مانند فست فود باید کنار گذاشته شود همچنین، شما نباید الکل و نوشیدنی های کافئین دار مصرف کنید. حالا می توانید کمی نمک اضافه کنید. اما مهم است که مقدار آن را به دقت کنترل کنید، که برای آسیب رساندن به سلامتی، باید تا 5 گرم در روز باشد. در ابتدا بهتر است خود را به 3 گرم محدود کنید و بلافاصله قبل از خوردن غذا نمک بزنید و نه در مراحل آماده سازی. در حال حاضر، علاوه بر غذای مجاز قبلی، ارزش تزئین رژیم غذایی با میوه های خشک (زردآلو، کشمش، آلو خشک و غیره) را دارد. آنها بدن را با پتاسیم اشباع می کنند، که به ویژه در این زمان برای عادی سازی سریع کار قلب مورد نیاز است. حتما باید به اندازه کافی ماهی و غذاهای دریایی بخورید تا ید سالم وارد بدن شود.

شایان ذکر است که در رژیم غذایی پس از حمله قلبی ، شما باید مقدار متوسطی از مایعات را مصرف کنید - حدود 1 لیتر (حداکثر 1,5 بار) روزانه. علاوه بر این ، این ظرفیت شامل آب میوه ها ، چای ها ، سوپ ها ، نوشیدنی های مختلف و همچنین غذاهای سازگار با مایعات است.

مدت زمان مرحله سوم باید توسط پزشک تعیین شود. اما در زندگی بعدی ، رعایت برخی قوانین رژیم غذایی ضروری است ، زیرا افرادی که دچار حمله قلبی شده اند در معرض خطر هستند. عود ممکن است رخ دهد. توصیه های اساسی را در نظر داشته باشید ، در زیر آنها خطر این پدیده را به حداقل می رسانید.

  • شما باید میوه و سبزیجات بخورید. غذای شما باید غنی از هدایای خام و آب پز طبیعت باشد. بخارپز و پخت نیز مجاز است. اما از وجود غذاهای سرخ شده ، کنسرو شده ، ترشی در فهرست خودداری کنید. همچنین از مصرف آن دسته از میوه ها و سبزیجات که در سس خامه ای یا سس چرب دیگر پخته می شوند ، خودداری کنید.
  • فیبر را در رژیم غذایی خود تأمین کنید. فیبر دارای خواص مفید بسیاری است. این یک جاذب طبیعی عالی است ، به عملکرد صحیح روده کمک می کند و به اشباع زودتر سیری کمک می کند. غلات کامل ، نان های سبوس دار و میوه ها و سبزیجاتی که در بالا ذکر شد منابع عالی فیبر هستند.
  • غذاهای پروتئین بدون چربی را در حد متوسط ​​مصرف کنید. پس از سکته قلبی ، نباید پروتئین موجود در رژیم را کنار بگذارید ، اما همچنین توصیه نمی شود که منو را با آنها زیاد بار کنید. یک بسته پنیر پنیر یا 150-200 گرم ماهی بدون چربی (غذاهای دریایی) یا گوشت بدون چربی می تواند به راحتی نیاز روزانه غذای پروتئینی را برطرف کند.
  • مصرف کلسترول خود را به حداقل برسانید. افزایش سطح کلسترول احتمال ملاقات با حمله قلبی اولیه و عود این پدیده را افزایش می دهد. به همین دلیل بسیار مهم است که کنترل شود تا کلسترول بیش از حد همراه با غذا وارد بدن نشود. توجه داشته باشید که کلسترول علاوه بر فست فودها و فرآورده های سوسیس و کالباس، در کله پاچه ها (کله پاچه، جگر، قلب، مغز)، خاویار ماهی قزل آلا و ماهیان خاویاری، انواع گوشت های چرب، گوشت خوک به مقدار زیاد وجود دارد.
  • مصرف نمک را کنترل کنید. خوردن غذای نمکی اکیداً ممنوع است. اولاً ، فشار خون را افزایش می دهد ، و دوم اینکه ، اثر داروهایی را که پس از خطر تحمل شده به بیماران نسبت می دهند ، به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. نمک همچنین به میزان قابل توجهی بیشتر در قلب و رگ های خونی نقش دارد ، زیرا مایعات را در بدن نگه می دارد و باعث می شود این اندام ها به سادگی برای فرسایش کار کنند.
  • قسمت ها و کالری های خود را تماشا کنید. مانند گذشته ، توصیه می شود که به وعده های غذایی کسری ، پرخوری و در عین حال احساس گرسنگی توجه نکنید. مهم این است که شما همیشه احساس سبکی و سیری داشته باشید. سعی کنید مقدار غذا را در یک زمان بیش از 200 تا 250 گرم نگه ندارید و کمی قبل از خاموش شدن چراغ خود را خسته نکنید. گزینه منوی ایده آل: سه وعده غذایی کامل به همراه دو میان وعده سبک. همچنین مهم است که بیش از حد کالری مصرف نکنید. فراوانی ماشین حساب های آنلاین به شما کمک می کند تا تعداد صحیح واحدهای انرژی را محاسبه کنید ، که به شما این امکان را می دهد که اضافه وزن اضافه نکنید (به هر حال ، این واقعیت همچنین خطر ملاقات با حمله قلبی را افزایش می دهد). در صورت نیاز به کاهش وزن ، باید رژیم کم کالری داشته باشید.

برای جمع بندی ، بیایید لیستی از غذای توصیه شده برای افرادی که دچار حمله قلبی شده اند ، تهیه کنیم:

- غلات مختلف ؛

- لبنیات و لبنیات کم چرب؛

- گوشت سفید بدون چربی

- ماهی لاغر ؛

- سبزیجات (به جز خیار) ؛

- میوه ها و انواع توت ها از نوع غیر نشاسته ای ؛

- سبزها

- عسل؛

- میوه های خشک شده.

از بین مایعات ، علاوه بر آب ، اولویت را باید به آب میوه ها (نه از طریق فروشگاه) ، کمپوت ها ، چای ها (بیشتر سبز و سفید) داد.

منوی رژیم بعد از حمله قلبی

نمونه ای از رژیم برای اولین مرحله رژیم بعد از حمله قلبی

صبحانه: بلغور جو دوسر پوره شده ، که می توانید کمی شیر به آن اضافه کنید. پنیر خامه ای (50 گرم) ؛ چای با شیر.

میان وعده: 100 گرم سیب سس.

ناهار: یک کاسه سوپ پخته شده در جوشانده سبزیجات ؛ یک تکه گوشت بدون جامد آب پز بدون چربی ؛ هویج (له شده یا له شده) ، کمی با روغن نباتی پاشیده شده است. نصف فنجان ژله میوه خانگی.

میان وعده بعد از ظهر: 50 گرم پنیر و 100 میلی لیتر آب گلاب.

شام: فیله ماهی خورشتی ؛ بخشی از فرنی گندم سیاه پوره شده ؛ چای با یک تکه لیمو.

در شب: نصف لیوان آبگوشت آلو.

نمونه ای از رژیم برای مرحله دوم رژیم بعد از حمله قلبی

صبحانه: املت بخار از پروتئین دو تخم مرغ ؛ فرنی بلغور پخته شده با پوره میوه ؛ چای با افزودن شیر

میان وعده: حداکثر 100 گرم کشک و یک لیوان آب گوشت گل رز.

ناهار: یک کاسه گاوزبان کم چرب گیاهی ؛ حدود 50 گرم فیله گوشت گاو آب پز ؛ چند قاشق غذاخوری سیب زمینی پوره شده ؛ نصف فنجان ژله میوه خانگی.

میان وعده بعد از ظهر: یک سیب کوچک پخته شده.

شام: یک قطعه ماهی آب پز ؛ پوره هویج و چای لیمو.

در شب: حداکثر 200 میلی لیتر کفیر کم چرب.

نمونه ای از رژیم برای مرحله سوم رژیم بعد از حمله قلبی

صبحانه: گندم سیاه با کره ؛ یک تکه پنیر کم چرب و چای با شیر.

میان وعده: پنیر دلمه ای در شرکت کفیر یا شیر (150 گرم) ؛ آبگوشت گل سرخ (لیوان).

ناهار: سوپ جو دو سر و سبزیجات بدون سرخ کردن. فیله مرغ آب پز (حدود 100 گرم) ؛ چغندر خورش خورده در سس خامه ترش کم چرب.

میان وعده عصرانه: چند برش سیب تازه یا پخته شده.

شام: ماهی آب پز و چند قاشق غذاخوری سیب زمینی له شده.

در شب: حدود 200 میلی لیتر کفیر.

موارد منع مصرف رژیم غذایی پس از حمله قلبی

رعایت رژیم غذایی پس از حمله قلبی به شکل خالص آن در صورت وجود بیماری های همزمان یا واکنش آلرژیک به محصولات پیشنهادی غیرممکن است. در این مورد، باید با استفاده از پزشک خود، تکنیک را برای خود تنظیم کنید.

فواید رژیم بعد از حمله قلبی

  1. رژیم غذایی پس از حمله قلبی به حداقل رساندن عواقب این بیماری در اسرع وقت کمک می کند ، و همچنین بر روی بدن و به طور کلی سلامتی تأثیر مثبت دارد.
  2. اصول آن کاملاً با تغذیه مناسب مغایرت ندارد ، به این معنی که با تهیه صحیح منو ، تمام مواد لازم برای بدن به مقدار متعادل وارد آن می شوند.
  3. همچنین خوب نیست که غذا ناچیز باشد. در چنین رژیمی ، بدون احساس نقض محسوس ، می توانید کاملاً متفاوت غذا بخورید.
  4. در صورت لزوم ، با تنظیم میزان کالری ، نه تنها می توانید بدن خود را بهبود بخشید ، بلکه به تدریج ، وزن اضافی را نیز از دست می دهید.

مضرات رژیم بعد از حمله قلبی

  • از مضرات رژیم پس از انفارکتوس این واقعیت را شامل می شود که برخی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از افراد معمولاً باید برای همیشه کنار گذاشته شوند.
  • اغلب شما باید به طور کامل در رژیم غذایی و رژیم خود تجدید نظر کنید ، به طور قابل توجهی مدرن شوید.
  • عادت به سبک زندگی جدید می تواند به زمان و تلاش ذهنی نیاز داشته باشد.

رژیم گرفتن مجدد بعد از حمله قلبی

رعایت رژیم وفادار پس از حمله قلبی معمولاً برای زندگی ضروری است. احتمال انحراف از رژیم یا برعکس بازگشت به رژیم سختگیرانه باید به طور دقیق با یک متخصص واجد شرایط در میان گذاشته شود.

پاسخ دهید