- روزنامه روزانه بریتانیایی در سال 1855 تأسیس شد. وقایع نگاری این روزنامه که بیش از 160 سال قدمت دارد ، مملو از توصیه هایی برای غذای "سالم" برای کسانی است که می خواهند وزن خود را کاهش دهند. بسیاری از نکات مربوط به امروز است ، برخی عجیب و حتی برای سلامتی انسان فاجعه بار است. در اینجا لیستی از 10 رژیم غذایی اصلی وجود دارد:
1. سرکه و آب
پاکسازی بدن با سرکه و آب در دهه 20 قرن نوزدهم رواج پیدا کرد. این روش ناخوشایند منجر به استفراغ و اسهال شد. هیچ مدرک واقعی کاهش وزن وجود ندارد.
2. سیگار کشیدن
در سال 1925 ، یک مارک سیگار ایده فواید سیگار کشیدن را در پس زمینه خوردن مضر همه شیرینی ها تبلیغ کرد. به مصرف کنندگان آموخته شد که نیکوتین اشتهای آنها را فرو می کند. این ایده هنوز زنده است. خوب است که پزشکان از مبارزه با استعمال دخانیات متحیر شده اند ، که به طور کلی آسیب غیرقابل انکاری به سلامت انسان وارد می کند - در غیر این صورت چنین رژیمی می تواند بسیار دور باشد ...
3. گریپ فروت
این روش که پیش از رژیم کم کالری است ، شامل مصرف گریپ فروت با هر وعده غذایی است. مرکبات دارای حداقل کالری هستند ، اما همه از اسیدیته آن بهره مند نیستند. اختلافات با موضوع این میوه تا به امروز ادامه دارد.
4. سوپ کلم
در دهه 50 قرن گذشته ، به کسانی که مایل به کاهش وزن بودند پیشنهاد شد سوپ کلم را در رژیم غذایی خود قرار دهند. آنها قول دادند که اگر روزانه دو کاسه سوپ کلم به علاوه مقدار مشخصی از میوه (به استثنای موز) ، مقداری سیب زمینی پخته ، نوشیدن شیر بدون چربی و 10 تا 15 کیلوگرم وزن کم کنند ، هفته ای 4 تا 5 کیلوگرم وزن کم می کنند. حتی به خود کمی تکه گوشت گاو می دهند.
5. شراب شیرین یا تلخ اسپانیولی
در سال 1955 ، یک نویسنده انگلیسی ، برای خوشحالی همه دوستداران شری ، نوشیدن این نوشیدنی خاص را به عنوان عنصر اصلی رژیم غذایی برای خانم معمولی توصیه کرد. وی اصرار داشت که بعد از هر وعده غذایی ، شری شیرین یا خشک را به عنوان هضم بنوشد. بی دلیل!
6. خواب
به گفته ایدئولوژیست های این رژیم ، زیبایی خواب دقیقاً زیبایی است ، زیرا او خواب است. در حالی که از خواب بیدار می شوید ، غذا نمی خورید. این مد در دهه 60 مد بود. به مردم توصیه می شود که چندین روز بخوابند. بله ، با پیروی از چنین رژیمی ، می توانید کل لذت را بخوابید ، و نه فقط پوند و سانتی متر اضافی.
7. بیسکویت ها
در سال 1975 ، یک پزشک در فلوریدا (ایالات متحده آمریکا) به بیماران خود دستور داد تا مقدار زیادی بیسکویت مخلوط با اسیدهای آمینه مصرف کنند. چه اتفاقی برای این "خوش شانس ها" افتاده است ناشناخته است.
8. شاخ و سم
به راستی مضرترین راه! در دهه 70 قرن گذشته ، دکتر اختراع کرد - یک مکمل غذایی از شاخ ، سم حیوانات با استفاده از رنگها و طعم دهنده های مصنوعی. برخی از بیماران دچار حمله قلبی شدند.
9. نور خورشید
یک تکنیک عجیب دهه 80 قرن گذشته ، ادعا می کند که می توانید بدون غذا زندگی کنید ، اما فقط به هوای تازه و نور طبیعی خورشید بسنده کنید. پیروان این نظریه هنوز زنده هستند. چطور؟ دوست دارم باور کنم که خوشحال کننده است!
10. گفتگوی دوستانه
یکی از بی خطرترین و زیبا ترین ایدئولوژی های مدرن رژیم غذایی: غذای بدون عجله ، مکالمات بدون عجله ، به علاوه شورش سرسبزی و طبیعت دور میز. این مزایا به پراکندگی توجه از غذا و توزیع مجدد تلاش بین ارتباط ، مشاهده و به طور مستقیم جذب برمی گردد.
نظر متخصص
النا موتووا ، متخصص تغذیه ، پزشک ورزشی
سرعت پدیدار شدن ، گسترش و از بین رفتن "رژیم های غذایی" محبوب حاکی از آن است که کاهش وزن آسان و سریع است - چیزی از گروه معجزه ها ، اما واقعیت نیست. این رویکرد خود غلط است. فقط 5٪ از افرادی که بدون در نظر گرفتن خصوصیات فیزیولوژیکی ، افزایش فعالیت بدنی و تغییر در عادات غذایی وزن کم می کنند ، وزن از دست رفته را حفظ می کنند. بقیه در طولانی مدت حتی بیشتر بهبود می یابند. رژیم های غذایی معروف گذشته و آینده همان محدودیت کالری را دارند اما از راه های بسیار عجیب و غریب به دست می آید.
سیگار کشیدن اشتها را کاهش می دهد ، اما با ورزش یا با کربوهیدرات های پیچیده کافی در رژیم غذایی می توان همین تأثیرات را به دست آورد.
سوپ کلم یک غذای کم کالری است که احساس سیری خوبی را مانند هر سوپ سبزیجات دیگر فراهم می کند.
رژیم های مونو ، به دلیل یکنواختی ، احساس گرسنگی را کسل می کنند ، اما شما نمی توانید برای چنین غذایی طولانی مدت دوام بیاورید ، فقط به این دلیل که مواد مغذی ضروری و تأثیرات غذایی کافی را تأمین نمی کند.
هیچ غذای جادویی مانند گریپ فروت ، گیاهان دارویی ، مکمل ها ، مخلوط مایع در جعبه ها وجود ندارد که بتواند بر متابولیسم پایه تأثیر گذاشته و "متابولیسم را مجدداً راه اندازی کند".
عدم بحث در مورد موارد منع مصرف و عوارض جانبی باعث می شود بسیاری از رژیم های غذایی نه تنها بی فایده و مغایر با عقل سلیم باشند بلکه به طور بالقوه خطرناک نیز هستند.