آیا لازم است جو را آبکشی کنم؟
 

جو در آب سرد از نشاسته و بقایای سبزیجات شسته می شود تا قبل از پختن خیس شود.

جو مرواریدی پس از پخت، شکننده و بسیار لطیف است، بنابراین شسته نمی شود.

و در اینجا همه قوانین پخت جو وجود دارد.

 

پاسخ دهید