خمیر را ورز دهید و به شکل کیک نازک درآورید و در صورت امکان به شکل مستطیل درآید. آن را به نصف برش دهید ، نعلبکی را روی قسمت اول بگذارید و یک دایره در امتداد کانتور برش دهید ، قسمت دیگر را با استفاده از چاقو یا غلتک مخصوص به 5 نوار به عرض 1 تا 1,5 سانتی متر برش دهید تا الگوی مش روی خمیر ایجاد شود. دایره را از وسط تا کرده و به صورت مخروط معکوس تا کنید ، سپس لبه ها را کمی خم کنید. هنگام تا کردن نوارها ، آنها را به نوبه خود در اطراف گل بپیچانید و آنها را کمی بچرخانید تا یک گل رز زیبا و زیبا ایجاد شود. فراموش نکنید که آنها را با انگشتان خود فشار دهید ، در غیر این صورت ترکیب از بین می رود. قسمت پایینی را با شیر و چسب در وسط پای یا کیک چرب کنید.
رز خمیری برای تزئین: روش دوم
شما (برای دو گل رز متوسط) نیاز دارید:-80-100 گرم خمیر ؛ - 1 زرده
خمیر را نازک پهن کنید و 5-7 دایره را با یک فنجان قهوه از آن خارج کنید. آنها را یک به یک با یک "قطار" روی یکدیگر قرار دهید ، مناطق تماس 1 سانتی متری را تشکیل داده و آنها را با انگشتان خود محکم محکم کنید. یک رول محکم در امتداد طرف کوتاه این زنجیر بچرخانید. آن را دقیقاً به دو نیم تقسیم کنید ، آنها را در پایه های گل رز ، که نقاط برش هستند ، فشار دهید و گلبرگ ها را باز کنید. تزئین پای را با کاشت گل روی زرده خام برای ثبات انجام دهید.
رزهای شیرین از خمیر بیسکویت
شما نیاز دارید (برای 10-15 گل رز):-5 تخم مرغ ؛ - 200 گرم شکر ؛ - 200 گرم آرد ؛ - نی های شیرین ؛ - روغن سبزیجات؛ - دستکش نخی