انتولوما سپیوم (Entoloma sepium) عکس و توضیحات

آنتولوما سپیوم (Entoloma sepium)

• انتولوما قهوه ای روشن
• انتولوما قهوه ای کم رنگ
• Potentilla
• ترنوویک

سر قطر آنتولوما سپیوم به 10-15 سانتی متر می رسد. در ابتدا مانند یک مخروط مسطح به نظر می رسد و سپس منبسط می شود یا به حالت سجده در می آید، دارای یک غده کوچک است. سطح کلاهک کمی چسبنده است، هنگام خشک شدن ابریشمی می شود، حاوی الیاف ریز است، به رنگ زرد یا قهوه ای مایل به زرد است و همچنین می تواند خاکستری مایل به قهوه ای باشد. هنگام خشک شدن روشن می شود.

آنتولوما سپیوم دارد پا تا ارتفاع 15 سانتی متر و قطر 2 سانتی متر. در ابتدای رشد، جامد است، سپس توخالی می شود. شکل ساق استوانه ای، گاهی خمیده، با الیاف طولی، براق است. رنگ ساقه سفید یا سفید مایل به کرم است.

سوابق قارچ پهن، نزولی، ابتدا سفید و سپس کرم یا صورتی است. قارچ های قدیمی صفحات قهوه ای مایل به صورتی دارند.

خمیر کاغذ سفید، متراکم، دارای بوی آرد و تقریبا بی مزه است.

اختلافات زاویه ای، کروی، به رنگ قرمز، پودر اسپور صورتی.

آنتولوما سپیوم میکوریزا را با درختان میوه تشکیل می دهد: زردآلو معمولی و زالزالک جونگاری، می تواند در کنار آلو، آلو گیلاس، خار سیاه و سایر درختان و درختچه های باغی مشابه رشد کند. در دامنه های کوه رشد می کند، اما می توان آن را در مزارع کشت شده (باغ ها، پارک ها) نیز یافت. اغلب گروه های پراکنده تشکیل می دهد. فصل رشد از اواخر آوریل شروع می شود و در پایان ژوئن به پایان می رسد.

این قارچ در قزاقستان و تین شان غربی، جایی که درختان همزیست رشد می کنند، یافت می شود. او عاشق رشد در دامنه های شمالی کوه ها، در خندق ها و دره ها است.

قارچ خوراکی است، برای پخت غذای اول و دوم استفاده می شود، اما زمانی که ترشی شود طعم بهتری دارد.

این قارچ شبیه آنتولوما باغی است که در زیر درختان دیگر پخش می شود. همچنین کمی شبیه قارچ ماه مه است که خوراکی نیز هست.

این گونه کمتر از آنتولوما باغی شناخته شده است که تقریباً در همه جا یافت می شود، در حالی که انتولوموس سپیوم پیدا کردن بسیار سخت است