عکس و توضیحات خوک چاق (Tapinella atrotomentosa).

چربی خوک (تاپینلا آتروتومنتوزا)

دارای: قطر کلاهک از 8 تا 20 سانتی متر است. سطح کلاهک قهوه ای یا قهوه ای زیتونی است. یک قارچ جوان کلاه نمدی و مخملی دارد. در فرآیند بلوغ، کلاه برهنه، خشک و اغلب ترک می خورد. در سنین پایین، کلاه محدب است، سپس شروع به بزرگ شدن می کند و شکل نامتناسبی شبیه زبان به خود می گیرد. لبه های کلاهک کمی به سمت داخل چرخیده است. کلاه کاملا بزرگ است. کلاه در قسمت مرکزی فرو رفته است.

سوابق: در امتداد ساقه پایین می آید، مایل به زرد، وقتی آسیب می بیند تیره می شود. اغلب نمونه هایی با صفحاتی وجود دارد که نزدیکتر به ساقه دوشاخه شده اند.

پودر اسپور: قهوه ای سفالی

پا: پای ضخیم، کوتاه و گوشتی سطح ساق پا نیز مخملی، نمدی است. به عنوان یک قاعده، ساقه به لبه کلاهک منحرف می شود. ارتفاع پاها از 4 تا 9 سانتی متر است، بنابراین خوک چاق ظاهری عظیم دارد.

پالپ: آبکی، زرد رنگ طعم پالپ قابض است، با افزایش سن می تواند تلخ باشد. بوی پالپ غیر قابل بیان است.

گسترش: چربی خوک (تاپینلا آتروتومنتوزا) رایج نیست. این قارچ از تیرماه شروع به باردهی می کند و تا اواخر پاییز در گروه های کوچک یا به تنهایی رشد می کند. روی ریشه ها، کنده ها یا روی زمین رشد می کند. درختان مخروطی و گاهی اوقات برگریز را ترجیح می دهد.

خوراکی بودن: هیچ اطلاعاتی در مورد خوراکی خوک وجود ندارد، زیرا کاملاً مشخص نیست که آیا این خوک مانند خوک لاغر سمی است یا خیر. علاوه بر این، گوشت خوک چاق سخت و تلخ است که این قارچ را غیرقابل خوردن می کند.

شباهت: اشتباه گرفتن خوک چاق با سایر قارچ ها بسیار دشوار است، زیرا هیچ کس دیگری چنین پای مخملی زیبایی ندارد. کلاه خوک کمی شبیه قارچ لهستانی یا فلایویل سبز است، اما هر دو لوله ای هستند و برای خوردن کاملاً مناسب هستند.

عکس بالا: دیمیتری