روغن ماهی ، ساردین

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری902 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰187 گرم
چربی100 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰56 گرم
ویتامین ها
ویتامین D ، کلسیفرول8.3 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰120 گرم
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 710حداکثر 300 میلی گرم
اسیدهای چرب اشباع
اسیدهای چرب اشباع29.892 گرمحداکثر 18.7 г
12: 0 لوریک0.103 گرم~
14: 0 مسیستی6.525 گرم~
16: 0 پالمیتیک16.646 گرم~
18: 0 استئارین3.887 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده33.841 گرمدقیقه 16.8 г٪۱۰۰٪۱۰۰
16: 1 پالمیتولیک7.514 گرم~
18: 1 اولین (امگا 9)14.752 گرم~
20: 1 گادولیک (امگا 9)5.986 گرم~
22: 1 اروکووا (امگا -9)5.589 گرم~
اسیدهای چرب اشباع نشده31.867 گرماز 11.2 به 20.6٪۱۰۰٪۱۰۰
18: 2 لینولئیک2.014 گرم~
18: 3 لینولنیک1.327 گرم~
18: 4 استایورید امگا 33.025 گرم~
20: 4 آراشیدونیک1.756 گرم~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA) ، امگا 310.137 گرم~
اسیدهای چرب امگا 327.118 گرماز 0.9 به 3.7٪۱۰۰٪۱۰۰
22: 5 Docosapentaenoic (DPC) ، امگا 31.973 گرم~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA) ، امگا 310.656 گرم~
اسیدهای چرب امگا 63.77 گرماز 4.7 به 16.8٪۱۰۰٪۱۰۰
 

مقدار انرژی 902 کیلوکالری است.

  • فنجان = 218 گرم (1966.4 کیلو کالری)
  • قاشق غذاخوری = 13.6 گرم (122.7 کیلو کالری)
  • قاشق چایخوری = 4.5 گرم (40.6 کیلو کالری)
روغن ماهی ، ساردین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین D - 83٪
  • ویتامین D هموستاز کلسیم و فسفر را حفظ می کند ، فرایندهای استخراج استخوان را انجام می دهد. کمبود ویتامین D منجر به اختلال در متابولیسم کلسیم و فسفر در استخوان ها ، افزایش مین زدایی بافت استخوان می شود که منجر به افزایش خطر پوکی استخوان می شود.
برچسب ها: محتوای کالری 902 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، مفید بودن روغن ماهی ، روغن ساردین ، ​​کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید روغن ماهی ، روغن ساردین

پاسخ دهید