"تأثیر محیطی بشقاب خود را کشف کنید" ، در اینجا وعده AGRIBALYSE ، پایگاه داده جدید رایگان و عمومی است که برای کشاورزان و مصرف کنندگان در نظر گرفته شده است. 

تاثیر محیطی بشقاب خود را بهبود بخشید

ADAM (آژانس انتقال اکولوژیک) و INRAE ​​(موسسه تحقیقات ملی کشاورزی، غذا و محیط زیست) بیش از 10 سال است که روی این پروژه کار می کنند که امروز به واقعیت تبدیل شده است. آنها این ابزار را در خدمت متخصصان کشاورزی، مواد غذایی و مصرف کنندگان ایجاد کردند تا شیوه های خود را بهبود بخشند. این پلت فرم 2 محصول غذایی و 500 محصول کشاورزی را با در نظر گرفتن تعداد معینی از عناصر (آب، هوا، زمین و غیره) گرد هم می آورد. تمام مراحل چرخه عمر محصول را در نظر می گیرد: چگونه رشد می کند، چه تغییراتی را تجربه کرده است و چگونه حمل و نقل شده است. هدف این است که محصولات خود را با کاهش تأثیر آنها بر محیط زیست انجام دهد. بنابراین تولیدکنندگان و همچنین کشاورزان، تولیدکنندگان و مصرف کنندگان به آن به صورت آنلاین دسترسی دارند. الگوهای مصرف در فرانسه شروع به تغییر کرده است و جمعیت به طور فزاینده ای به دنبال دانستن منشاء خرید مواد غذایی یا روش رشد یا تولید آنها هستند. او همچنین به تدریج از خطراتی که نحوه مصرف او بر محیط زیست دارد آگاه می شود.

چه اطلاعاتی در پلت فرم موجود است؟ 

دانشمندان و کارشناسان بخش‌های کشاورزی، کشاورزی و محیط‌زیست داده‌های جامعی را از محصولات خام تا فرآوری شده جمع‌آوری کرده‌اند. بنابراین آنها می توانند مربوط به گندم یا خوراک گاو، محصولی که از مزرعه خارج می شود یا محصول آماده مصرف باشد. کارمندان مختلف غذاها را بر اساس 14 شاخص مانند مصرف آب، استفاده از زمین، تشعشعات یونیزان یا تغییرات آب و هوایی ارجاع دادند. هدف AGRIBALYSE در درجه اول فعالان کشاورزی و مواد غذایی است، به این امید که آنها از این داده ها استفاده کنند و "استراتژی طراحی زیست محیطی را برای کاهش تاثیر تولید خود به کار گیرند". افراد می توانند داده ها را مشاهده کنند و در نتیجه تاثیرات محیطی خود را هنگام خرید کاهش دهند. برای یک محصول، هر چه امتیاز کمتر باشد، تأثیر کمتری دارد. فهرست غذاها همچنین به پذیرایی جمعی مربوط می شود تا به آن کمک کند منوها و دستور العمل های خود را از نظر تغذیه ای و محیطی بهبود بخشد.

همچنین بخوانید: اختلالات توجه: مطالعه نشان می دهد که اعداد بالاتر از واقعیت هستند