بهتر است در مورد گیاهخوار بودن خود سکوت کنید. و این که شما یک مادر گیاهخوار هستید و حتی در حال شیردهی هستید، حتی بیشتر از آن. اگر مردم می توانند با اولی موافق باشند، پس نمی توانند با دومی موافقت کنند! "خب، خوب، شما، اما کودک به آن نیاز دارد!" و من آنها را درک می کنم، زیرا او خودش هم همینطور بود و نمی توانست با حقیقت روبرو شود. شاید تجربه من از مادر شدن برای کسی مفید باشد، من می خواهم مادران جوان یا آینده گیاهخوار از چیزی نترسند!
در راه من، مردی به موقع ظاهر شد که توانست با مثال خود نشان دهد که وقتی بعضی ها را دوست داری در حالی که دیگران را می کشی نباید به ریا عادت کنی... این مرد شوهر من است. وقتی برای اولین بار با هم آشنا شدیم، خجالت می کشیدم که او گیاهخوار است و می خواستم بفهمم: او چه می خورد؟ بیشترین چیزی که در هنگام آماده شدن برای یک شام مشترک در خانه به آن فکر می کردم این بود که یک مخلوط سبزیجات منجمد لهستانی بخرم و آن را بپزم…
اما با گذشت زمان، یاد گرفتم که چگونه به روش‌های مختلف گیاهخواری بپزم، بنابراین این سوال مطرح شد که «شما چه می‌خورید؟» حالا جواب دادن آسان نیست. من معمولاً اینگونه پاسخ می دهم: ما همه چیز را می خوریم، به جز موجودات زنده.
پیروی از طبیعت طبیعی خود، دوست داشتن زنده، مراقبت از او برای انسان بسیار آسان به نظر می رسد. اما چه کم کسانی هستند که در چنگال توهم و فریب عصر ما نیستند که واقعاً عشق را به کمال نشان می دهند!
یک بار به سخنرانی OG Torsunov گوش دادم و از سوال او برای حضار خوشم آمد: آیا می گویید مرغ دوست دارید؟ چگونه او را دوست داری؟ دوست داری وقتی در حیاط راه می‌رود، زندگی‌اش را ادامه می‌دهد یا دوست داری او را با پوسته بخوری؟ خوردن با پوسته سرخ شده - این عشق ماست. و تابلوهای تبلیغاتی با گاوهای شاد در چمنزارهای سبز و سوسیس هایی که روی اسکیت می رقصند به ما چه می گویند؟ فقط قبلاً متوجه آن نبودم، به آن فکر نکردم. اما بعد، انگار چشمانم باز شد و ماهیت وحشیانه چنین تبلیغاتی را دیدم، نه قفسه هایی با غذا، بلکه قفسه هایی با قربانیان ظلم انسانی دیدم. بنابراین از خوردن گوشت منصرف شدم.
اقوام عصیان کردند، و البته برای تقویت روحیه، چندین کتاب خواندم، فیلم هایی در مورد گیاهخواری تماشا کردم و سعی کردم با اقوام بحث کنم. حالا فکر می کنم در این دعواها نه آنقدر که خودم آنها را قانع کردم.
پی بردن به حقایق عمیق‌تر ناگهانی نیست، بلکه زمانی اتفاق می‌افتد که ما آماده باشیم. اما اگر آمد، توجه نکردن به آن، در نظر نگرفتن، مانند دروغی آگاهانه به خود می شود. گوشت خواری، لباس های چرم و خز، عادت های بد از زندگی ام رفته اند، گویی هرگز وجود نداشته اند. پاکسازی صورت گرفته است. چرا وزن این همه سرباره را در سفر زمینی خود حمل می کنید؟ اما مشکل اینجاست: تقریباً هیچ کس نیست که باورهای خود را با او در میان بگذارد، هیچ کس نمی فهمد.
من که باردار بودم، به پزشکان چیزی در مورد گیاهخواری خود نگفتم، زیرا به خوبی می دانستم واکنش آنها چه خواهد بود. و اگر مشکلی پیش می آمد، آن را با این واقعیت توضیح می دادند که من گوشت نمی خورم. البته، از نظر درونی کمی نگران بودم که فرزندم چگونه است، آیا او از همه چیز کافی است یا خیر، و آرزو داشتم که یک مرد کوچک سالم به دنیا بیاورم، تا همه سؤالات خود به خود ناپدید شوند. اما در میان نگرانی های من این اطمینان بود که نمی تواند بد باشد، به خصوص که نگاه به غذا به عنوان ترکیبی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات بسیار محدود است.
غذا، اول از همه، انرژی ظریفی است که ما را تغذیه می کند و ما باید نه تنها آنچه می خوریم، بلکه نحوه آشپزی، با چه خلق و خو و در چه فضایی را جدی بگیریم.
حالا من یک مادر جوان هستم، کمی بیشتر از 2 ماه داریم و واقعا امیدوارم یک گیاهخوار دیگر در خانواده ما رشد کند! من خیلی علاقه مند نیستم که چگونه پزشکان تغذیه را برای کسانی که شیر می دهند توصیه می کنند. این نکات گاهی بسیار متناقض هستند.
تصمیم گرفتم به صدای قلبم گوش کنم. همه ما واقعا نمی دانیم چگونه زندگی کنیم، ما در انتخاب سردرگم هستیم. اما وقتی به درون می روید، از خدا می خواهید، به او می گویید: من خودم را نمی شناسم، به من اشاره کن، آنگاه آرامش و وضوح فرا می رسد. همه چیز طبق روال پیش خواهد رفت و فرزندی که در رحم متولد شده است تنها به لطف خدا در آنجا رشد می کند. پس بگذار خداوند او را بیشتر در زمین رشد دهد. ما فقط ابزار او هستیم. او از طریق ما کار می کند.
بنابراین، غمگین نباشید و خود را با شک و تردید در مورد چگونگی انجام این یا آن عذاب نکنید. بله، شما می توانید اشتباه کنید، تصمیم می تواند اشتباه باشد، اما اعتماد به نفس در نهایت موفق می شود. از سوال مادرم تعجب کردم: «حق انتخاب را به آدم نمی‌گذاری؟!» من تعجب می کنم که وقتی به بچه ها کوفته و سوسیس می زنیم چه انتخابی می دهیم؟ بسیاری از کودکان خود از غذای گوشتی امتناع می ورزند، آنها هنوز آنقدر آلوده نشده اند و چیزها را بسیار ظریف تر احساس می کنند. من نمونه های زیادی از این دست می شناسم. این نگران کننده است که در جامعه ما نگاه صحیح به تغذیه مناسب تقریبا پذیرفته نشده است. به زودی با مهدکودک، مدرسه با مشکل مواجه خواهیم شد... تا کنون تجربه ای در این زمینه ندارم. همانطور که خواهد بود؟ من یک چیز را می دانم، این است که من تمام تلاشم را انجام خواهم داد تا به فرزندم فرصتی برای یک زندگی آگاهانه خالص بدهم.
جولیا شیدلوسکایا