هریکیوم سیراتوم (Hericium cirrhatum)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر کلاس: Incertae sedis (موقعیت نامشخص)
- سفارش: Russulales (Russulovye)
- خانواده: Hericiaceae (Hericaceae)
- جنس: Hericium (Hericium)
- نوع: هریکیوم سیراتوم (هریسیوم سیری)
جوجه تیغی قارچ بسیار زیبایی است. شبیه یک گل شکوفه با چندین بدن میوه است که به روشی اصلی پیچیده می شود. هر یک از آنها می تواند به 10-12 سانتی متر برسد، بنابراین، در نتیجه، Antennae Ezhovik می تواند بسیار بزرگ شود. قسمت فوقانی سیخ دار یا کرک دار است، بدنه ها در زیر صاف هستند. آنها می توانند به شدت در جهات مختلف رشد کنند.
بدن بارده: قارچ جوجه تیغی میوه ای گوشتی و لایه لایه به رنگ کرم سفید است که در طبقات رشد می کند. قسمت بالایی احساس می شود، سطح پایینی با سنبله های آویزان طولانی متعدد پوشیده شده است. بدن میوه شکلی نیمکره ای دارد. ارتفاع قارچ 15 سانتی متر، قطر 10-20 سانتی متر. بادبزن شکل، گرد، انحنای نامنظم، بی‌نظم، پیچ خورده، با قسمت جانبی آذین شده است. ممکن است زبانه و به سمت قاعده مخروطی باشد و لبه آن رول شده یا رو به پایین باشد. سطح کلاهک ناصاف، سخت، با پرزهای فرورفته و فشرده است. کلاه تک رنگه ابتدا سبک تر، بعداً با لبه برجسته مایل به قرمز. گوشت آن سفید یا صورتی است.
هیمنوفور: هریکیوم آنتنیدوس از خارهای نرم، بلند و متراکم به رنگ سفید و بعداً زرد تشکیل شده است. خاردار، شکل خوشه ها مخروطی است.
ابزار: هریسیم به طور گسترده در پزشکی برای درمان بیماری های مختلف معده و برای پیشگیری از سرطان دستگاه گوارش استفاده می شود. این قارچ همچنین به افزایش ایمنی بدن و بهبود عملکرد اندام های تنفسی کمک می کند.
خوراکی بودن: Hericium erinaceus یک قارچ خوش طعم است که در سنین پایین قابل خوردن است و به زودی بسیار سفت می شود. قارچ را می توان خورد، بسیاری از آنها به چنین ظرافت کمیاب و خوشمزه علاقه زیادی دارند. اما جمع آوری آن توصیه نمی شود، زیرا متعلق به گونه های کمیاب است.
گسترش: جوجه تیغی در جنگل های مختلط روی تنه درختان و کنده ها یافت می شود. به عنوان یک قاعده، در طبقات رشد می کند. فصل باردهی پاییز است. بهتر است چنین قارچ هایی را در پایان تابستان یا در همان ابتدای پاییز در جنگل های مختلط جمع آوری کنید. آنها به ندرت روی زمین یافت می شوند ، اما روی یک کنده یا یک درخت قدیمی ممکن است چندین جوجه تیغی به طور همزمان وجود داشته باشد که در یک دسته گل بافته می شوند ، گویی از گل آذین های زیبا پیچیده شده اند.
شباهت: جوجه تیغی شاخدار کمی شبیه climacodon septentrionalis است که شکل منظم تری دارد و رشدهایی شبیه به کنسول را با خوشه هایی در قسمت زیرین ایجاد می کند. ربطی به قارچ سمی ندارد.
ویدیو در مورد آنتن قارچ Ezhovik:
