فهرست
- محصولات با محتوای بالا از آمینو اسید هیستیدین:
- لیست کامل محصولات را مشاهده کنید
- محتوای هیستیدین در محصولات لبنی و تخم مرغ:
- محتوای هیستیدین در گوشت ، ماهی و غذاهای دریایی:
- محتوای هیستیدین در غلات، محصولات غلات و حبوبات:
- محتوای هیستیدین در آجیل و دانه ها:
- محتوای هیستیدین در میوه ها ، سبزیجات ، میوه های خشک:
- محتوای هیستیدین در قارچ:
این جداول با تقاضای متوسط روزانه در هیستیدین ، برابر با 1500 میلی گرم (1.5 گرم) پذیرفته می شوند. این رقم متوسط برای هر فرد متوسط است. ستون "درصد نیاز روزانه" نشان می دهد که چند درصد 100 گرم محصول نیاز روزانه انسان به این اسید آمینه را تأمین می کند.
محصولات با محتوای بالا از آمینو اسید هیستیدین:
| نام محصول | محتوای هیستیدین در 100 گرم | درصد نیاز روزانه |
| پنیر "Poshehonsky" 45٪ | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ |
| پنیر سوئیسی 50٪ | میلی گرم 1520 | ٪۱۰۰ |
| پنیر پارمسان | میلی گرم 1384 | ٪۱۰۰ |
| پنیر چدار 50٪ | میلی گرم 1370 | ٪۱۰۰ |
| پنیر "Roquefort" 50٪ | میلی گرم 1280 | ٪۱۰۰ |
| پنیر (از شیر گاو) | میلی گرم 1220 | ٪۱۰۰ |
| سویا (دانه) | میلی گرم 1020 | ٪۱۰۰ |
| خنده دار | میلی گرم 900 | ٪۱۰۰ |
| پودر تخم مرغ | میلی گرم 900 | ٪۱۰۰ |
| ماهی آزاد | میلی گرم 880 | ٪۱۰۰ |
| ماهی خال مخالی | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ |
| ماهی خال مخالی | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ |
| خاویار قرمز خاویار | میلی گرم 780 | ٪۱۰۰ |
| گوشت گاو) | میلی گرم 710 | ٪۱۰۰ |
| عدس (دانه) | میلی گرم 710 | ٪۱۰۰ |
| قله کوه نوک تیز | میلی گرم 650 | ٪۱۰۰ |
| بادام زمینی | میلی گرم 627 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (گوشت خوک) | میلی گرم 570 | ٪۱۰۰ |
| لوبیا (دانه) | میلی گرم 570 | ٪۱۰۰ |
| کشک | میلی گرم 560 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (ترکیه) | میلی گرم 540 | ٪۱۰۰ |
| دانه های آفتابگردان (دانه های آفتابگردان) | میلی گرم 523 | ٪۱۰۰ |
| پودر شیر 25٪ | میلی گرم 520 | ٪۱۰۰ |
| پسته | میلی گرم 503 | ٪۱۰۰ |
| شاه ماهی لاغر است | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (مرغ) | میلی گرم 490 | ٪۱۰۰ |
| بادام | میلی گرم 480 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (بره) | میلی گرم 480 | ٪۱۰۰ |
| کنجد | میلی گرم 478 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (چربی گوشت خوک) | میلی گرم 470 | ٪۱۰۰ |
| نخود فرنگی (پوسته پوسته شده) | میلی گرم 460 | ٪۱۰۰ |
| کاشوبادام هندی | میلی گرم 456 | ٪۱۰۰ |
| ماهی کاد | میلی گرم 450 | ٪۱۰۰ |
لیست کامل محصولات را مشاهده کنید
| پنیر 18٪ (پررنگ) | میلی گرم 447 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (مرغ گوشتی) | میلی گرم 440 | ٪۱۰۰ |
| پولاک | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ |
| گروپ | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ |
| سوداک | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ |
| پنیر فتا | میلی گرم 397 | ٪۱۰۰ |
| گردو | میلی گرم 391 | ٪۱۰۰ |
| زرده تخم مرغ | میلی گرم 380 | ٪۱۰۰ |
| آجیل کاج | میلی گرم 341 | ٪۱۰۰ |
| تخم مرغ | میلی گرم 340 | ٪۱۰۰ |
| ماهی مرکب | میلی گرم 320 | ٪۱۰۰ |
| گندم سیاه (غیر زمینی) | میلی گرم 300 | ٪۱۰۰ |
| تصویر زمینه آرد | میلی گرم 300 | ٪۱۰۰ |
| فندق | میلی گرم 300 | ٪۱۰۰ |
| آرد گندم سیاه | میلی گرم 294 | ٪۱۰۰ |
| تخم بلدرچین | میلی گرم 290 | ٪۱۰۰ |
| گندم (دانه ، درجه سخت) | میلی گرم 280 | ٪۱۰۰ |
| بلغور گندم | میلی گرم 270 | ٪۱۰۰ |
| تکه های جو دو سر "هرکول" | میلی گرم 270 | ٪۱۰۰ |
| ارزن پوسته خورده شده (جلا) | میلی گرم 260 | ٪۱۰۰ |
| گندم (دانه ، نوع نرم) | میلی گرم 260 | ٪۱۰۰ |
| پروتئین تخم مرغ | میلی گرم 250 | ٪۱۰۰ |
| گندم سیاه (دانه) | میلی گرم 250 | ٪۱۰۰ |
| عینک | میلی گرم 250 | ٪۱۰۰ |
| بلغور جو | میلی گرم 230 | ٪۱۰۰ |
| جو دوسر | میلی گرم 230 | ٪۱۰۰ |
| بلوط ، خشک شده | میلی گرم 224 | ٪۱۰۰ |
| قارچ سفید | میلی گرم 220 | ٪۱۰۰ |
| جو (دانه) | میلی گرم 220 | ٪۱۰۰ |
| سمولینا | میلی گرم 210 | ٪۱۰۰ |
| ماکارونی از آرد V / s | میلی گرم 200 | ٪۱۰۰ |
| آرد چاودار کامل | میلی گرم 200 | ٪۱۰۰ |
| چاودار (دانه) | میلی گرم 200 | ٪۱۰۰ |
| آرد چاودار | میلی گرم 190 | ٪۱۰۰ |
| برنج (دانه) | میلی گرم 190 | ٪۱۰۰ |
| برنج | میلی گرم 170 | ٪۱۰۰ |
| ماست 3,2٪ | میلی گرم 156 | ٪۱۰۰ |
| جو مروارید | میلی گرم 150 | ٪۱۰۰ |
محتوای هیستیدین در محصولات لبنی و تخم مرغ:
| نام محصول | محتوای هیستیدین در 100 گرم | درصد نیاز روزانه |
| پروتئین تخم مرغ | میلی گرم 250 | ٪۱۰۰ |
| پنیر (از شیر گاو) | میلی گرم 1220 | ٪۱۰۰ |
| زرده تخم مرغ | میلی گرم 380 | ٪۱۰۰ |
| ماست 3,2٪ | میلی گرم 156 | ٪۱۰۰ |
| کفیر 3.2٪ | میلی گرم 78 | 5% |
| شیر 3,5،XNUMX٪ | میلی گرم 76 | 5% |
| پودر شیر 25٪ | میلی گرم 520 | ٪۱۰۰ |
| ساندا بستنی | میلی گرم 64 | 4% |
| کرم 10٪ | میلی گرم 79 | 5% |
| کرم 20٪ | میلی گرم 68 | 5% |
| پنیر پارمسان | میلی گرم 1384 | ٪۱۰۰ |
| پنیر "Poshehonsky" 45٪ | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ |
| پنیر "Roquefort" 50٪ | میلی گرم 1280 | ٪۱۰۰ |
| پنیر فتا | میلی گرم 397 | ٪۱۰۰ |
| پنیر چدار 50٪ | میلی گرم 1370 | ٪۱۰۰ |
| پنیر سوئیسی 50٪ | میلی گرم 1520 | ٪۱۰۰ |
| پنیر 18٪ (پررنگ) | میلی گرم 447 | ٪۱۰۰ |
| کشک | میلی گرم 560 | ٪۱۰۰ |
| پودر تخم مرغ | میلی گرم 900 | ٪۱۰۰ |
| تخم مرغ | میلی گرم 340 | ٪۱۰۰ |
| تخم بلدرچین | میلی گرم 290 | ٪۱۰۰ |
محتوای هیستیدین در گوشت ، ماهی و غذاهای دریایی:
| نام محصول | محتوای هیستیدین در 100 گرم | درصد نیاز روزانه |
| ماهی آزاد | میلی گرم 880 | ٪۱۰۰ |
| خاویار قرمز خاویار | میلی گرم 780 | ٪۱۰۰ |
| ماهی مرکب | میلی گرم 320 | ٪۱۰۰ |
| خنده دار | میلی گرم 900 | ٪۱۰۰ |
| پولاک | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (بره) | میلی گرم 480 | ٪۱۰۰ |
| گوشت گاو) | میلی گرم 710 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (ترکیه) | میلی گرم 540 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (مرغ) | میلی گرم 490 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (چربی گوشت خوک) | میلی گرم 470 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (گوشت خوک) | میلی گرم 570 | ٪۱۰۰ |
| گوشت (مرغ گوشتی) | میلی گرم 440 | ٪۱۰۰ |
| گروپ | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ |
| شاه ماهی لاغر است | میلی گرم 500 | ٪۱۰۰ |
| ماهی خال مخالی | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ |
| ماهی خال مخالی | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ |
| سوداک | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ |
| ماهی کاد | میلی گرم 450 | ٪۱۰۰ |
| قله کوه نوک تیز | میلی گرم 650 | ٪۱۰۰ |
محتوای هیستیدین در غلات، محصولات غلات و حبوبات:
| نام محصول | محتوای هیستیدین در 100 گرم | درصد نیاز روزانه |
| نخود فرنگی (پوسته پوسته شده) | میلی گرم 460 | ٪۱۰۰ |
| گندم سیاه (دانه) | میلی گرم 250 | ٪۱۰۰ |
| گندم سیاه (غیر زمینی) | میلی گرم 300 | ٪۱۰۰ |
| شن ذرت | میلی گرم 140 | 9% |
| سمولینا | میلی گرم 210 | ٪۱۰۰ |
| عینک | میلی گرم 250 | ٪۱۰۰ |
| جو مروارید | میلی گرم 150 | ٪۱۰۰ |
| بلغور گندم | میلی گرم 270 | ٪۱۰۰ |
| ارزن پوسته خورده شده (جلا) | میلی گرم 260 | ٪۱۰۰ |
| برنج | میلی گرم 170 | ٪۱۰۰ |
| بلغور جو | میلی گرم 230 | ٪۱۰۰ |
| ماکارونی از آرد V / s | میلی گرم 200 | ٪۱۰۰ |
| آرد گندم سیاه | میلی گرم 294 | ٪۱۰۰ |
| تصویر زمینه آرد | میلی گرم 300 | ٪۱۰۰ |
| آرد چاودار | میلی گرم 190 | ٪۱۰۰ |
| آرد چاودار کامل | میلی گرم 200 | ٪۱۰۰ |
| جو دوسر | میلی گرم 230 | ٪۱۰۰ |
| گندم (دانه ، نوع نرم) | میلی گرم 260 | ٪۱۰۰ |
| گندم (دانه ، درجه سخت) | میلی گرم 280 | ٪۱۰۰ |
| برنج (دانه) | میلی گرم 190 | ٪۱۰۰ |
| چاودار (دانه) | میلی گرم 200 | ٪۱۰۰ |
| سویا (دانه) | میلی گرم 1020 | ٪۱۰۰ |
| لوبیا (دانه) | میلی گرم 570 | ٪۱۰۰ |
| تکه های جو دو سر "هرکول" | میلی گرم 270 | ٪۱۰۰ |
| عدس (دانه) | میلی گرم 710 | ٪۱۰۰ |
| جو (دانه) | میلی گرم 220 | ٪۱۰۰ |
محتوای هیستیدین در آجیل و دانه ها:
| نام محصول | محتوای هیستیدین در 100 گرم | درصد نیاز روزانه |
| بادام زمینی | میلی گرم 627 | ٪۱۰۰ |
| گردو | میلی گرم 391 | ٪۱۰۰ |
| بلوط ، خشک شده | میلی گرم 224 | ٪۱۰۰ |
| آجیل کاج | میلی گرم 341 | ٪۱۰۰ |
| کاشوبادام هندی | میلی گرم 456 | ٪۱۰۰ |
| کنجد | میلی گرم 478 | ٪۱۰۰ |
| بادام | میلی گرم 480 | ٪۱۰۰ |
| دانه های آفتابگردان (دانه های آفتابگردان) | میلی گرم 523 | ٪۱۰۰ |
| پسته | میلی گرم 503 | ٪۱۰۰ |
| فندق | میلی گرم 300 | ٪۱۰۰ |
محتوای هیستیدین در میوه ها ، سبزیجات ، میوه های خشک:
| نام محصول | محتوای هیستیدین در 100 گرم | درصد نیاز روزانه |
| زردآلو | میلی گرم 13 | 1% |
| ریحان (سبز) | میلی گرم 51 | 3% |
| بادمجان | میلی گرم 27 | 2% |
| موز | میلی گرم 64 | 4% |
| Rutabaga | میلی گرم 30 | 2% |
| کلم | میلی گرم 28 | 2% |
| گل كلم | میلی گرم 59 | 4% |
| سیب زمینی | میلی گرم 30 | 2% |
| پیاز | میلی گرم 14 | 1% |
| هویج | میلی گرم 40 | 3% |
| خیار | میلی گرم 10 | 1% |
| فلفل دلمه ای (بلغاری) | میلی گرم 16 | 1% |
محتوای هیستیدین در قارچ:
| نام محصول | محتوای هیستیدین در 100 گرم | درصد نیاز روزانه |
| قارچ صدف | میلی گرم 70 | 5% |
| قارچ سفید | میلی گرم 220 | ٪۱۰۰ |
| قارچهای شیتاکه | میلی گرم 56 | 4% |