من هم مثل شما از عدم تعادل هورمونی زیادی رنج برده ام. در ابتدا معتقد بودم که مشکلات هورمونی ژنتیکی هستند و دلایل آن "ناشناخته" است. ممکن است به برخی از شما گفته شده باشد که به جز مصرف قرص‌های ضدبارداری یا مکمل‌سازی هورمون‌های طبیعی بدن، کاری نمی‌توانید در مورد هورمون‌های خود انجام دهید. این ممکن است برای برخی از زنان صدق کند، اما چیزی که من در سفرم پیدا کردم چیز بسیار متفاوتی است.
من متوجه شده ام که تعادل هورمونی به هضم سالم، قند خون پایدار و عملکرد خوب کبد نیاز دارد. بازیابی روده، سطح قند و سلامت کبد نه تنها تعادل هورمون‌های شما را بازیابی می‌کند، بلکه بسیاری از بیماری‌های به ظاهر نامرتبط دیگر را که ممکن است سال‌ها شما را آزار دهند، مانند آلرژی‌های فصلی، کهیر، دردهای مزمن، افسردگی و اضطراب، معکوس کند.
من این فرصت را داشته ام که جوامع آنلاین بزرگی از زنانی را که رژیم غذایی متعادل هورمونی من را پشت سر گذاشته اند و نتایج تغییر زندگی را دیده اند، رهبری کنم. وقتی از جامعه درباره بزرگترین تغییری که این شیوه غذا خوردن برای آنها ایجاد کرده است پرسیدم، فکر کردم که پاسخ‌هایی را درباره کاهش وزن، خواب بهتر یا عملکرد ذهنی می‌خوانم. در کمال تعجب، بزرگترین مزیتی که زنان گزارش کردند این بود که یاد گرفتند به بدن خود "گوش دهند".
این مهارت شما را آزاد می کند.
برای برخی، به سادگی حذف گلوتن و محصولات لبنی از رژیم غذایی می تواند مشکل رنج را حل کند. برای دیگران (و من نیز)، نیاز به تغییرات واقعی و فهمیدن اینکه بدن شما چه غذاهایی را دوست دارد و چه غذاهایی را رد می کند، نیاز دارد. با خوردن غذاهای "رد شده"، شما در یک حالت التهاب دائمی هستید که شما را به تعادل هورمونی و سعادت نمی رساند.
آشپزی را یاد گرفتم زیرا باید زندگی و سلامت عقلم را حفظ می کردم. من 45 ساله هستم. من بیماری گریوز، بیماری هاشیموتو، غلبه استروژن و هیپوگلیسمی داشتم. من با کاندیدا مزمن، مسمومیت با فلزات سنگین، عفونت های باکتریایی و عفونت های انگلی (بارها!) مبارزه کرده ام، و ویروس اپشتین بار فعال (معروف به مونونوکلئوز) دارم. علیرغم "تغذیه خوب"، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) داشتم. من سالهاست که معتاد قهوه و سیگار هستم. انتقال‌دهنده‌های عصبی من در برخی مواقع به قدری از کار افتاده بودند که شروع کردم به سوء استفاده از فردی که بیش از همه مرا دوست داشت، که به بسیاری از برنامه‌ها و امیدهای آینده ما پایان داد. و با این حال، با وجود همه اینها، اکنون نسبت به 20 سالگی در سلامتی بهتری هستم.
سلامتی ما یک سفر است، مخصوصاً برای کسانی از ما که دوران کودکی سختی داشته‌اند، تروما و عفونت‌های طولانی مدت ناشناس داشته‌اند. این سفر می تواند بسیار ناامید کننده باشد و ثواب نداشته باشد، بالاخره من منابع زندگی خود را وقف درمان کرده ام و همیشه به نتایجی که امیدوار هستم نمی رسم. با این حال، من از این سفر قدردانی می کنم، زیرا در کنار هر مانعی، درک و کشف عمیقی حاصل می شود که از آن سود خواهید برد.
بنابراین، به هورمون ها برگردیم. آنها مسئول طرز فکر، احساس و نگاه شما هستند. زنی با هورمون های متعادل شاد است، حافظه خوبی دارد. او بدون کافئین و در طول روز احساس انرژی می کند، به سرعت به خواب می رود و سرحال از خواب بیدار می شود. او دارای اشتهای سالم است و وزن مطلوب خود را با تغذیه مناسب حفظ می کند. مو و پوستش می درخشد. او احساس تعادل عاطفی می کند و به استرس با لطف و هوش پاسخ می دهد. قاعدگی بدون یا با شدت خفیف PMS می آید و می رود. او یک زندگی جنسی فعال دارد. او می تواند حاملگی را حفظ کرده و تحمل کند. با وارد شدن به دوران پیش از یائسگی یا یائسگی، او به راحتی وارد مرحله جدیدی از زندگی می شود.
میلیون ها زن دچار عدم تعادل هورمونی می شوند. خبر خوب این است که می توانید هورمون های خود را به طور طبیعی متعادل کنید و علائم را از بین ببرید. در اینجا چند راه سریع برای ارزیابی عدم تعادلی که ممکن است از آن رنج می برید آورده شده است.
سطوح بالای کورتیزول: شما در شرایط استرس مزمن هستید، غدد فوق کلیوی شما بسیار سخت کار می کنند. علت ممکن است مشکلات خانوادگی، روابط بد، مشکلات کاری، مالی، کار بیش از حد، تروما در گذشته و همچنین مشکلات مزمن گوارشی و عفونت باشد.
کورتیزول پایین: اگر کورتیزول پایینی دارید، مدتی است که کورتیزول بالایی داشته اید و بنابراین غدد فوق کلیوی شما برای تولید کورتیزول کافی خسته تر از آن هستند. مهم است که از یک پزشک متخصص تشخیص داده شود.
پروژسترون پایین: سطوح پایین پروژسترون می تواند ناشی از سطوح اضافی کورتیزول (از استرس مزمن) یا استرادیون اضافی، یک آنتاگونیست استروژنی باشد که در بدن شما تولید می شود یا به عنوان استروژن مصنوعی (معروف به "زنواستروژن") از محصولات مراقبت از پوست و تمیز کردن خانه معرفی می شود. سطوح بالای کورتیزول التهاب زا است و می تواند گیرنده های پروژسترون را مسدود کند و مانع از انجام کار پروژسترون شود. وقتی استرس داریم، پروژسترون کمتری دریافت می کنیم.
سطوح بالای استروژن (غلبه استروژن): این وضعیت می تواند خود را به روش های مختلفی نشان دهد. ممکن است در مقایسه با استریول (E2) و استرون (E3) استرادیول (E1)، استروژن آنتاگونیست بیشتری داشته باشید، که اغلب زمانی اتفاق می‌افتد که در زندگی‌تان زیاد استروژن یا استروژن مصنوعی داشته باشید. دوم، ممکن است پروژسترون کافی برای مقابله با استرادیول نداشته باشید (حتی اگر سطح استرادیول شما در محدوده باشد). تسلط استروژن همچنین می تواند زمانی رخ دهد که متابولیت های استروژن آنتاگونیست بیشتری وجود داشته باشد (که محصولات جانبی متابولیسم استروژن هستند). چربی احشایی نیز استرادیول تولید می کند. زنان دارای تستوسترون بالا (و اغلب PCOS) نیز ممکن است از تسلط استروژن رنج ببرند. این به این دلیل است که تستوسترون در طول فرآیند آروماتیزاسیون به استرادیول تبدیل می شود. مهار این فرآیند می تواند چرخه تولید استروژن را مختل کند و علائم غلبه استروژن را تسکین دهد.
استروژن کم: کاهش سطح استروژن معمولاً در زنان قبل از یائسگی و یائسگی اتفاق می‌افتد، اما زنان جوانی را دیده‌ام که از استرس و سبک زندگی سمی رنج می‌برند. تخمدان ها به دلیل افزایش سن، استرس (و کورتیزول بالا) یا مسمومیت استروژن کمتری تولید می کنند.
سطوح بالای تستوسترون (غلبه آندروژن): دلیل اصلی آن سطوح بالای قند است. سندرم تخمدان پلی کیستیک معمولاً به دلیل غلبه آندروژن ایجاد می شود. با ایجاد تغییر در رژیم غذایی، تشخیص رسمی PCOS و تستوسترون بالا را دریافت کنید.
تستوسترون پایین: اغلب اوقات، زمانی که غدد فوق کلیوی خسته می شوند، تستوسترون ناکافی تولید می کنند.
غده تیروئید توسعه نیافته (کم کاری تیروئید یا بیماری هاشیموتو): متأسفانه، بسیاری از اختلالات تیروئید به دلیل آزمایشات ناقص و مقادیر نادرست آزمایشگاهی که توسط پزشکان معمولی استفاده می شود، تشخیص داده نمی شوند. اتفاق نظر بین پزشکان این است که 30 درصد از جمعیت کم کاری تیروئید تحت بالینی را تجربه می کنند (یعنی علائم ظریف هستند). این ممکن است دست کم گرفتن باشد. یک مطالعه در ژاپن نشان داد که 38 درصد از افراد سالم دارای آنتی بادی های تیروئیدی هستند (که نشان می دهد سیستم ایمنی بدن به تیروئید حمله می کند). مطالعه دیگری گزارش می دهد که 50 درصد بیماران، بیشتر زنان، ندول های تیروئید دارند. اگر کم کاری تیروئید برای شما تشخیص داده شده است، به احتمال زیاد ناشی از بیماری هاشیموتو، یک بیماری خودایمنی است. هنگامی که آتش را در روده و سیستم ایمنی خود خاموش می کنید، ممکن است شاهد بهبود سلامت تیروئید خود باشید و علائم از بین رفته یا از بین بروند.
مقاومت به انسولین یا لپتین: اگر کربوهیدرات های فرآوری شده (از جمله غلات، برنج، نان، پاستا، نان شیرینی، کلوچه و کیک)، شکر (در مقادیر فوق العاده بالا در اکثر غذاهای بسته بندی شده وجود دارد) یا پروتئین های فرآوری شده مصرف می کنید، احتمالاً مشکل قند دارید. . این ابتدا به صورت قند خون بالا یا پایین ظاهر می شود (شما در هنگام گرسنگی احساس گیجی، عدم تمرکز، سبکی سر و خستگی می کنید) و با یک اختلال متابولیک کامل مانند مقاومت به انسولین یا لپتین خاتمه می یابد. زنانی که از تستوسترون بالا رنج می برند معمولاً قند خون یا مقاومت به انسولین یا لپتین بالا دارند. خبر خوب این است که این شرایط با رژیم غذایی، ورزش، سم زدایی و مدیریت استرس کاملا قابل برگشت هستند. کلید تعادل، هورمون های خیلی زیاد و کم نیست. جایی که چربی در بدن شما انباشته می شود می تواند تصویر بزرگتری را نشان دهد - عدم تعادل هورمونی.
به بدن خود گوش دهید
شما می توانید عادات غذایی روزانه را که بهترین کار را برای شما دارد، انجام دهید. البته، یک شروع خوب، یک رژیم غذایی کامل و فراوانی سبزیجات برگ سبز و در عین حال کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده، شکر و الکل است. اما هیچ برنامه غذایی یا پروتکل تغذیه ای که برای هر خانمی مناسب باشد وجود ندارد. ممکن است متوجه شده باشید که یک غذا می تواند اثرات متفاوتی روی شما، یکی از اعضای خانواده یا یک دوست داشته باشد. شاید بهترین دوست شما نتواند در مورد فوق العاده بودن کینوا صحبت نکند، اما متوجه می شوید که معده شما را ناراحت می کند. یا شاید شما عاشق سبزیجات تخمیر شده به عنوان منبع خوبی از پروبیوتیک هستید، اما همکارتان نمی تواند آنها را تحمل کند.
غذای سالم برای یک نفر ممکن است برای دیگری سم باشد. تنها راه برای یافتن رژیمی که از سلامتی شما حمایت می کند این است که به بدن خود احترام بگذارید و به آنچه که به شما می گوید در مورد اینکه کدام غذاها دوست و کدام دشمن هستند گوش دهید. با تغییرات کوچک و دستور العمل های جدید شروع کنید و ببینید احساس شما چه تغییری می کند.