مواد لازم ساندویچ ترب کوهی
| کره | 120.0 (گرم) |
| زبان خوک | 120.0 (گرم) |
| ریشه ترب کوهی | 85.0 (گرم) |
شیوه آماده سازی
زبان را خرد کنید ، با کره و ترب کوهی رنده شده خرد کنید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
| مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
| مقدار کالری | 433.2 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 389 گرم |
| پروتئین ها | 4.6 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1652 گرم |
| چربی | 44.9 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 125 گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7300 گرم |
| اسیدهای آلی | 0.05 گرم | ~ | |||
| الیاف غذایی | 1.8 گرم | 20 گرم | 9% | ٪۱۰۰ | 1111 گرم |
| آب | 36.3 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 6262 گرم |
| خاکستر | 0.6 گرم | ~ | |||
| ویتامین ها | |||||
| ویتامین A ، RE | 500 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 180 گرم |
| رتینول | میلی گرم 0.5 | ~ | |||
| ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.06 | میلی گرم 1.5 | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
| ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 900 گرم |
| ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.02 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
| ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.2 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1000 گرم |
| ویتامین B9 ، فولات | 9.7 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4124 گرم |
| ویتامین B12 ، کوبالامین | 0.2 میکروگرم | 3 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1500 گرم |
| ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 13.4 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 672 گرم |
| ویتامین D ، کلسیفرول | 0.1 میکروگرم | 10 میکروگرم | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
| ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 1.1 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1364 گرم |
| ویتامین PP ، NO | میلی گرم 1.9636 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1019 گرم |
| نیاسین | میلی گرم 1.2 | ~ | |||
| درشت مغذیها | |||||
| پتاسیم ، ک | میلی گرم 192.8 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1297 گرم |
| کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 36.6 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2732 گرم |
| منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 14.4 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2778 گرم |
| سدیم ، سدیم | میلی گرم 50.5 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2574 گرم |
| فسفر ، پ | میلی گرم 83.6 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 957 گرم |
| عناصر کمیاب | |||||
| آهن ، آهن | میلی گرم 1.4 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1286 گرم |
| کبالت ، شرکت | 0.7 میکروگرم | 10 میکروگرم | 7% | ٪۱۰۰ | 1429 گرم |
| منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.0059 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 33898 گرم |
| مس ، مس | 1.2 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | 83333 گرم | |
| روی ، روی | میلی گرم 0.0491 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 24440 گرم |
| کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
| نشاسته و دکسترین | 0.9 گرم | ~ | |||
| مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 1.6 گرم | حداکثر 100 г |
مقدار انرژی 433,2 کیلوکالری است.
ساندویچ ترب کوهی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 55,6،2٪ ، ویتامین B11,1 - 14,9٪ ، ویتامین C - XNUMX،XNUMX٪
- ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
- ویتامین B2 در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، حساسیت رنگ تجزیه و تحلیل بصری و سازگاری تاریک را افزایش می دهد. مصرف ناکافی ویتامین B2 با نقض وضعیت پوست ، غشاهای مخاطی ، اختلال در نور و دید گرگ و میش همراه است.
- ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور العمل ساندویچ ترب کوهی برای 100 گرم
- 661 کیلو کالری
- 208 کیلو کالری
- 59 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 433,2،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، نحوه تهیه ساندویچ ترب کوهی ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی