بسیاری از ما معتقدیم که با کمبود غذاهای ویتامینی، میوه ها، گیاهان و سبزیجات در رژیم غذایی، می توان با ویتامین ها و مکمل های مختلف جبران کرد که بسیار زیاد است.
با این حال ، همانطور که در آخرین مطالعه نشان داده شده است ، محققان دانشگاه تافتز ، فقط مواد مغذی موجود در غذاهای طبیعی می توانند برای بدن مفید باشند و مصرف مکمل ها بی اثر است.
محققان حدود 27,000 نفر را مورد مطالعه قرار دادند و دریافتند که برخی از مواد مغذی موجود در غذا، نه در مکمل ها، ممکن است خطر مرگ زودرس را کاهش دهد. اول از همه، این برای ویتامین های A و K و همچنین منیزیم و روی صدق می کند.
افراد زیادی هستند که بد غذا می خورند و سعی می کنند با مصرف ویتامین ها آن را جبران کنند. شما نمی توانید رژیم غذایی ناسالم را با یک مشت قرص جایگزین کنید. بهترین گزینه یک رژیم غذایی متعادل متشکل از سبزیجات تازه، میوه ها، غلات کامل، آجیل و ماهی است. این بسیار بهتر از صرف هزینه برای افزودنی های غذایی است.