1. در یک قابلمه به نسبت 1:10 - در هر 100 گرم فتوسین 1 لیتر آب آب بریزید.
2. تابه را روی آتش بگذارید ، پس از جوشاندن ، نمک را با آب اضافه کنید ، 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید.
3. فتوسین را در آب قرار داده و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید.
4. ماکارونی را در آبکش بریزید و اجازه دهید آب آن تخلیه شود.
فتوسین های شما آماده است!
طرز تهیه فتوسین خوشمزه در خامه
نیاز - فتوچین ، آب ، خامه ، نمک ، کره ، پنیر
برای 2 وعده
100 گرم فتوسین خشک را بجوشانید و در یک صافی تخلیه کنید.
خامه 20٪ - 100 میلی لیتر در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم حرارت دهید. وقتی گرم شد ، یک تکه کره - 30 گرم قرار دهید.
پنیر رنده شده را به سس اضافه کنید یا پنیر ذوب شده را اضافه کنید تا مزه دار شود ، نمک را مزه دار کرده و هم بزنید.
فتوسین جوشانده شده را داخل سس بریزید ، حرارت را خاموش کرده و هم بزنید.
فتوچین با قارچ
محصولات
خدمت به 4
فتوسین - 200 گرم
قارچ جنگلی تازه یا منجمد - 300 گرم
آبگوشت قارچ - نصف لیوان
پنیر پارمزان - 200 گرم
ژامبون - 150 گرم
کرم 20٪ - نصف لیوان
آرد - 1 قاشق غذاخوری
ادویه جات خشک ایتالیایی - 1 قاشق غذاخوری
کره - 100 گرم
طرز تهیه فتوسین با قارچ
1. فتوسین را بپزید.
2. قارچ ، نمک را بجوشانید.
3. کره را در ماهیتابه بریزید ، روی آتش بگذارید و کره را به مدت 3 دقیقه ذوب کنید.
4. آرد ، مخلوط ، نمک ، خامه و آب قارچ را اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید.
5. ژامبون را به صورت ورقه های نازک برش داده و سپس به صورت ضربدری به صورت نوارهای باریک درآورید.
6. قارچ ، ژامبون ، فتوسین و ادویه های ایتالیایی را قرار دهید.
7. فتوسین را با قارچ هم بزنید و 3 دقیقه گرم کنید.
8. هنگام سرو فتوسین با قارچ ، پارمزان رنده شده را بپاشید.