هیپویتامینوز

توضیحات کلی بیماری

این یک بیماری پاتولوژیک در آستانه بیماری است که با کمبود ویتامین در بدن همراه است. به عنوان یک قاعده ، هیپوویتامینوز در بهار و زمستان پیشرفت می کند. در این زمان است که حداقل مقدار ویتامین با غذا وارد بدن انسان می شود. کمبود ویتامین افراد را در هر سن و جنسیتی تحت تأثیر قرار می دهد[3].

کلیشه ای وجود دارد که بر اساس آن مفاهیم هیپوویتامینوز و کمبود ویتامین یک معنی دارند. در واقع اینطور نیست. هیپوویتامینوز کمبود ویتامین در بدن انسان است ، در حالی که کمبود ویتامین فقدان کامل هر گونه ویتامین است.

طبقه بندی و دلایل ایجاد انواع مختلف هیپوویتامینوز

رژیم غذایی نامتعادل اصلی ترین عامل ایجاد کمبود ویتامین است. این امر در مورد فصل زمستان-بهار ، زمانی که گیاهان تازه ، میوه ها و سبزیجات کافی در منوی ما وجود ندارد ، صدق می کند. هیپوویتامینوز می تواند باعث تغذیه طولانی مدت از همان نوع و در نتیجه عدم تعادل بین میزان پروتئین و کربوهیدرات های مصرف شده به نفع دومی شود.

ذخیره نادرست غذا و قرار گرفتن در معرض حرارت ، ویتامین ها و مواد مغذی را از بین می برد. لازم به ذکر است که در طول فعالیت های شدید ورزشی ، استرس طولانی مدت و اقامت طولانی مدت در اتاق های سرد ، بدن تقریباً 2 برابر بیشتر ویتامین دریافت می کند.

مصرف ناکافی ویتامین ها می تواند ناشی از مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها و برخی بیماری ها باشد.

علل و طبقه بندی آسیب شناسی ارائه شده را با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید:

  • هیپوویتامینوز A زمانی رخ می دهد که کمبود چربی ها و پروتئین های حیوانی ، گیاهان تازه ، میوه ها ، سبزیجات و کربوهیدرات اضافی وجود داشته باشد. علت این نوع هیپوویتامینوز می تواند بیش از حد کار فیزیکی و استرس روانی شدید باشد. بیماریهایی مانند سیروز کبدی ، اختلالات تیروئید ، دیابت و بیماریهای عفونی نیز می توانند کمبود ویتامین A را تحریک کنند.
  • هیپوویتامینوز گروه B باعث وجود مقدار ناکافی لبنیات در منوی روزانه، آسیب شناسی کبد، غده تیروئید و روده می شود. کمبود ویتامین های این گروه می تواند در پس زمینه رژیم گیاهخواری، الکلیسم آبجو و قرار گرفتن طولانی مدت در دمای بالا و پایین رخ دهد. کمبود ویتامین B می تواند در نتیجه مصرف طولانی مدت ماهی خام (به عنوان مثال، در بین دوستداران سوشی)، کربوهیدرات و پروتئین بیش از حد در رژیم غذایی، استفاده طولانی مدت از داروهای ضد سل ایجاد شود.
  • هیپویتامینوز C می تواند عملیات حرارتی طولانی مدت محصولات، کمبود میوه های تازه در منو، استرس ورزشی و فشار روانی را تحریک کند.
  • هیپویتامینوز Dمعمولاً در کودکانی اتفاق می افتد که زمان کمی را در خارج از خانه می گذرانند. رژیم غذایی نامتعادل با مقدار کافی چربی ، کمبود عناصر کمیاب مانند K و P. می تواند باعث کمبود ویتامین D شود.
  • هیپویتامینوز K در مقابل مصرف بی رویه برخی داروها ، آسیب های کبدی و روده ای و مصرف طولانی مدت غذاهای کم چرب ایجاد می شود.

علائم هیپویتامینوز

  1. 1 هیپوویتامینوز A با اختلال بینایی مشخص می شود که خود را به صورت شب کوری ، مگس چشمک زن و اختلالات بینایی رنگی نشان می دهد. علائم این نوع هیپوویتامینوز نیز پوسته پوسته شدن پوست ، موهای شکننده ، درماتیت و بثورات پوشک در نوزادان است. با کمبود ویتامین A ، عملکردهای محافظتی بدن کاهش می یابد ، بی خوابی و مشکلات نعوظ ممکن است رخ دهد.
  2. 2 هیپوویتامینوز B با تحریک پذیری ، بی خوابی ، درد شکم ، تمایل دوره ای به استفراغ ظاهر می شود. در این حالت ، گاهی حساسیت اندام ها مختل می شود و اغلب تشنج ایجاد می شود. همچنین ، همراهان مکرر هیپوویتامینوز B می توانند اسهال ، خشکی پوست ، مشکلات هماهنگی ، بدتر شدن بینایی ، لایه برداری پوست ، ترک خوردن گوشه لب و لخته شدن ضعیف خون باشند.
  3. 3 هیپویتامینوز C با خونریزی لثه تا از دست دادن دندان ، شکنندگی عروق خونی ، کاهش ایمنی ، کم خونی ، بی حالی ، تمرکز کم توجه مشخص می شود.
  4. 4 هیپویتامینوز D منجر به نرم شدن استخوان ها ، از دست دادن اشتها ، بی خوابی ، اختلال بینایی و کاهش وزن می شود.
  5. 5 هیپویتامینوز E با گرایش به چاقی ، شکنندگی موها و ناخن ها ، کاهش عملکرد باروری آشکار می شود.
  6. 6 هیپویتامینوز K با گرایش به خونریزی بیان می شود.

عوارض هیپویتامینوز

درمان نادرست هیپوویتامینوز می تواند باعث ایجاد کمبود ویتامین شود ، که در آن کار بسیاری از اندام های بدن مختل می شود. در موارد نادر ، کمبود شدید ویتامین می تواند منجر به مرگ بیمار شود. هیپوویتامینوز در زنان باردار می تواند باعث بیماری قلبی یا راشیتیسم در نوزادان شود.

کمبود طولانی مدت ویتامین A می تواند باعث عقب ماندگی ذهنی و جسمی شود. در صورت کمبود ویتامین C ، اسکوربوت ایجاد می شود. کمبود ویتامین D می تواند منجر به راشیتیسم شود. هیپوویتامینوز K مملو از خونریزی داخل جمجمه است.

پیشگیری از هیپویتامینوز

به عنوان یک اقدام پیشگیرانه ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند از یک رژیم غذایی متعادل کامل استفاده کنید ، تا آنجا که ممکن است سبزیجات تازه ، میوه ها و سبزیجات فصلی داشته باشید.

در دوره پاییز و بهار ، لازم است منویی از فرنی ، کلم ترش ، هویج و آب گلاب اضافه کنید. در دوران بارداری ، با استرس شدید جسمی و روانی یا پس از یک بیماری طولانی ، باید از یک گروه مولتی ویتامین استفاده شود.

درمان هیپویتامینوز در پزشکی رسمی

درمان کمبود ویتامین با هدف جبران کمبود ویتامین انجام می شود. با یک نوع متوسط ​​از این بیماری ، پزشکان توصیه می کنند کمبود ویتامین ها را از طریق رژیم متعادل غنی از گیاهان ، میوه ها و سبزیجات جبران کنید.

آماده سازی مولتی ویتامین نیز تجویز می شود و با اشکال پیشرفته این آسیب شناسی ، ویتامین ها به صورت تزریقی تجویز می شوند. لازم به یادآوری است که مصرف بی رویه ویتامین ها می تواند باعث ایجاد هیپروتامینوز شود ، بنابراین ، پزشک باید درمان را تجویز کند.

غذاهای مفید برای هیپوویتامینوز

متخصصان تغذیه توصیه می کنند، اول از همه، اولویت دادن به محصولات غذایی سنتی برای منطقه آب و هوایی ما، مانند:

  • کلم سفید ، گل کلم ، کلم بروکلی ، که حاوی بسیاری از عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه است.
  • چغندر ، که شامل ویتامین B و ویتامین PP است ؛
  • هویج ، که از نظر محتوای بتاکاروتن در بین سبزیجات و محصولات ریشه ای پیشرو است.
  • خیار و گوجه فرنگی تازه
  • پیاز و سیر ؛
  • سیب
  • مرکبات
  • انواع توت های توت فرنگی ؛
  • آجیل ، تخمه کدو و آفتابگردان ؛
  • توت فرنگی ، انگور فرنگی ، تمشک ؛
  • جگر گاو؛
  • ماهی روغنی؛
  • زرده تخم مرغ
  • محصولات لبنی؛
  • دانه های گندم جوانه زده.
  • فرنی

طب سنتی برای هیپوویتامینوز

  1. 1 1 قاشق چایخوری پودر از برگهای خشک شده گل پامچال 0,5،2 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش و نوشیدن در XNUMX دوز ؛
  2. 2 به طور منظم جوشانده توت گل رز بنوشید.
  3. 3 می توانید جوشانده سبوس گندم را به سس ها و غذاهای آماده اضافه کنید[2];
  4. 4 آب قره قاط کمبود ویتامین C را جبران می کند.
  5. 5 مخلوط ویتامین را از آب 1 لیمو ، آب تازه فشرده از 1 کیلو هویج ، 2 قاشق غذاخوری عسل و 400 میلی لیتر آب تهیه کنید ، در طول روز بنوشید.
  6. 6 600-700 گرم انگور سیاه رنده شده را با 6 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. عسل و 0,5 لیتر آب ، یک نوشیدنی ویتامین مانند چای بنوشید.
  7. 7 دم کرده و بنوشید برگهای گل رز خشک که در بهار جمع آوری شده اند ، مانند چای ؛
  8. 8 1 کیلوگرم صنوبر خرد شده یا سوزن کاج 5 لیتر کواس نان طبیعی بریزید ، به مدت یک روز در یک مکان گرم اصرار کنید. به میل خود بنوشید. لازم به ذکر است که بهتر است در زمستان سوزن جمع آوری کنید ، در این زمان بیشترین ویتامین را دارد.
  9. 9 1 قاشق غذاخوری ل توت های خشک رولان را با 1 لیوان آب جوش داغ بریزید ، 2 ساعت بگذارید و در 3 دوز بنوشید[1].

غذاهای خطرناک و مضر با هیپوویتامینوز

  • نوشیدنی های الکلی؛
  • ذخیره مایونز ؛
  • تراشه ، ترقه؛
  • محصولات فست فود؛
  • فروشگاه محصولات نیمه تمام؛
  • گوشت و ماهی کنسرو شده
  • مارگارین و غذاهای حاوی چربی ترانس ؛
  • قهوه؛
  • نوشابه شیرین؛
  • خرید ماست ؛
  • سوسیس؛
  • محصولات تصفیه شده
منابع اطلاعاتی
  1. گیاه شناس: دستورالعمل های طلایی برای طب سنتی / کامپ. A. مارکوف - م.: اکسمو ؛ فروم ، 2007.– 928 ص.
  2. کتاب درسی Popov AP Herbal. درمان با گیاهان دارویی. - LLC "U-Factoria". یکاترینبورگ: 1999. - 560 ص. ، بیماری.
  3. ویکی پدیا ، مقاله "هیپوویتامینوز".
چاپ مجدد مواد

استفاده از هرگونه ماده بدون رضایت کتبی قبلی ما ممنوع است.

مقررات ایمنی

دولت مسئول هیچ تلاشی برای استفاده از هرگونه دستورالعمل ، توصیه یا رژیم نیست ، و همچنین تضمین نمی کند که اطلاعات مشخص شده به شما شخصاً کمک کند یا به شما آسیب برساند. محتاط باشید و همیشه با یک پزشک مناسب مشورت کنید!

توجه!

دولت مسئولیتی در قبال استفاده از اطلاعات ارائه شده ندارد و تضمین نمی کند که شخصاً به شما آسیب برساند. از این مواد نمی توان برای تجویز درمان و تشخیص استفاده کرد. همیشه با پزشک متخصص خود مشورت کنید!

تغذیه برای بیماری های دیگر:

پاسخ دهید