شرط می بندیم که شما هرگز این را امتحان نکرده اید. اما شما فرصتی برای انجام آن دارید!
"قایق" های معروف با تخم مرغ در وسط - خاچاپوری آجاری - یک کلاسیک واقعی از غذاهای گرجستان ، علامت تجاری آن است. برای چشیدن این غذا ، وب سایت Wday.ru و مجله Telesem شرکای خود را به رستوران شفران ، که این روزها جشنواره خاچاپوری در آن برگزار می شود ، دعوت کردند.
منوی این رستوران به اندازه ده (!) نوع خاچاپوری آجاری دارد. این چگونه ممکن شد؟ رستوران کلاسیک را به عنوان پایه انتخاب کرد ، عناصر ابتکاری را به آن اضافه کرد و چندین تنوع نویسنده در موضوع ایجاد کرد. طعم ده غذا متفاوت بود ، از جمله خاچاپوری کلاسیک با تخم مرغ - خاچاپوری با اسفناج ، خاچاپوری با گوجه فرنگی ، خاچاپوری با قارچ ، خاچاپوری با فلفل پخته ، خاچاپوری با مرغ ، خاچاپوری با گوشت گاو ، خاچاپوری با بره و حتی خاچاپوری شیرین سبز - خاچاپوری با پنیر و گیلاس.
در یک کلام ، اکنون همه می توانند خاچاپوری کامل را پیدا کنند!
در طول چشیدن غذا ، پیشنهاد شد که همه گزینه های خاچاپوری آجاری را که در منوی رستوران ارائه شده است ، امتحان کنید. این کار در ابتدا ساده و آسان به نظر می رسید! به نظر می رسد ، قطع کنید و بخورید. ولی! با هر خاچاپوری جدیدی که روی میز ظاهر می شد ، کار سخت تر می شد - وعده های بزرگ ، یک غذای دلچسب ، و عطر آن طوری است که نمی توان در برابر آن مقاومت کرد! ما همه چیز را خوردیم و حتی دستور برداشتن را دادیم. همه مهمانان طعم دهنده می خواستند خانواده های آنها این انواع خوشمزه را با موضوع خاچاپوری آجاری امتحان کنند. علاوه بر این ، شفران هنگام سفارش رفتن بیست درصد تخفیف ارائه می دهد.
شرکت کنندگان در مزه نیز می توانند نظر خود را در مورد خاچاپوری مزه دار بیان کنند. قبل از شروع ، به همه جای خالی با لیستی از ظروف داده شد ، هر کدام باید در مقیاس ده درجه ای ارزیابی شوند و نظرات خود را بنویسند.
بر اساس نتایج مزه ، رهبران خاچاپوری کلاسیک آجاری با تخم مرغ ، خاچاپوری با اسفناج ، خاچاپوری با فلفل پخته ، خاچاپوری با بره ، خاچاپوری با گیلاس بودند.
خودتان انرا آزمایش کنید. مطمئناً مورد علاقه خود را انتخاب کنید! جشنواره خاچاپوری تا پایان ماه ژوئن ادامه خواهد داشت.
از مهمان نوازی رستوران زعفران ، مدیر آن تامارا پولوا و سرآشپز النا کولیکووا متشکریم.