فهرست
در عرض 4 روز تا 7 کیلوگرم وزن کم کنید.
متوسط کالری روزانه 680 کیلوکالری است.
امروزه بسیاری از مردم از محصولات حیوانی امتناع می ورزند. کسی غذای بدون چربی را به طور مداوم مشاهده می کند، کسی فقط در دوره های روزه کلیسا.
اگر میانه روی و میزان کالری مناسبی را رعایت کنید ، می توان از اصول یک زندگی کم چربی برای کاهش وزن استفاده کرد. برای یک هفته رژیم لاغر ، می توانید تا 4 کیلوگرم اضافه وزن کاهش دهید. هرچقدر که بخواهید می توانید به آن پایبند باشید ، با سلامتی.
نیازهای رژیم لاغر
رژیم لاغری بر اساس چه غذاهایی است؟ مانند روزه های کلیسا، شما باید از فست فود (غذای با منشاء حیوانی) صرف نظر کنید و رژیم غذایی خود را بر پایه محصولات گیاهی قرار دهید. استفاده از هر غلات مجاز است، آنها کربوهیدرات های پیچیده را به بدن می رسانند و انرژی لازم را تامین می کنند. بسیاری از ما به خوردن هر نوع غلات (به ویژه برنج، گندم سیاه، بلغور جو دوسر) عادت داریم. در واقع، مجموعه آنها بسیار بزرگتر است. به انتخاب غلات و حبوبات در قفسه فروشگاه ها نگاه دقیق تری بیندازید، این منوی روزمره شما را متنوع می کند.
لوبیا، نخود و لوبیا منابع پروتئین گیاهی هستند که برای رژیم لاغری ضروری هستند. اگر درگیر ورزش یا فعالیت بدنی شدید هستید، بسیار مهم است که آنها را مهمان سفره مکرر کنید.
البته سبزیجات باید در رژیم غذایی گنجانده شود. هنگام رعایت این تکنیک، توصیه می شود بر روی انواع کلم (کلم بروکلی، کلم سفید، گل کلم، کلم بروکسل، پکن)، لوبیا سبز، کرفس، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، کدو تنبل، گیاهان مختلف تازه (شوید، جعفری، اسفناج) تمرکز کنید. ، کاهو، گشنیز، ریحان، پیاز سبز و غیره).
هر گونه میوه و توت مجاز است. یک انتخاب عالی سیب، مرکبات (گریپ فروت، پرتقال، لیمو، نارنگی)، انار و زغال اخته خواهد بود که با محتوای کالری کم خود متمایز می شوند و تأثیر مفیدی بر روند کاهش وزن دارند. میوه ها را به صورت خام بخورید و آنها را بپزید، می توانید آنها را به غذاهای اصلی اضافه کنید، انواع دسرهای کم چرب را تهیه کنید. مکمل رژیم میوه با میوه های خشک مجاز است. اما از آنجایی که آنها حاوی کالری بسیار بیشتری هستند، نباید از آنها غافل شوید. می توانید خود را با زردآلو، خرما، کشمش، خشک کن سیب و دیگر انواع مشابه از این محصولات نوازش کنید.
قارچ ها جایگزین خوبی برای گوشت، ماهی و سایر محصولات پروتئین حیوانی هستند که در رژیم لاغری ممنوع هستند. آنها را نه تنها می توان به عنوان غذای جانبی به یک ظرف اضافه کرد، بلکه می توانید از آنها کباب، سوپ، کاسرول نیز بپزید.
مشخص است که در رژیم های غذایی از شیرینی ها استقبال نمی شود. اما اگر برای مدت طولانی با قوانین این تکنیک زندگی می کنید یا زندگی بدون چنین محصولاتی برای شما کاملاً تیره و تار به نظر می رسد، نیازی به شکنجه خود ندارید. وارد کردن مقدار کمی شیرینی بدون چربی (مارشملو، عسل، آب نبات، حلوا، کازیناکی، شکلات تلخ، شیرینی ترکی) کاملاً قابل قبول است. فقط فراموش نکنید که یک بار دیگر به ترکیب آن نگاهی بیندازید تا هیچ شیری در ترکیبات غذا (که مخصوصاً برای شکلات مهم است) یا سایر فست فودها وجود نداشته باشد. برای به حداقل رساندن احتمال تاثیر منفی بر اندام شما، توصیه می شود صبح ها شیرینی جات بخورید و در حالت ایده آل آنها را با یک صبحانه سالم تکمیل کنید.
همچنین ، پروتئین مفید در آجیل ها و دانه های مختلف یافت می شود. در مقدار کمی از منوی ناب ، آنها اصلاً اضافی نخواهند بود.
علاوه بر این ، این رژیم غذایی می تواند شامل سالادهای مختلف کره ای ، جلبک دریایی ، ماکارونی دوروم باشد که ترکیب آنها حاوی تخم مرغ نیست. همچنین می توانید هر از چند گاهی به ماکارونی برنج یا گندم سیاه میل کنید.
از میان نوشیدنی ها ، علاوه بر آب که باید زیاد نوشیده شود ، قهوه سیاه ، انواع مختلف چای ، آب میوه (ترجیحاً خانگی) ، ژله ، نوشیدنی های میوه ای ، ازور ، کاکائو طبیعی مجاز است. اگر واقعاً اشتیاق شیر معمول را دارید ، سویا یا نارگیل را امتحان کنید. بسیاری از روزه داران توسط این گزینه نجات می یابند.
توصیه می شود با توجه به قوانین رژیم لاغری از سایر غذاها و نوشیدنی ها خودداری کنید. در مورد نمک، نباید آن را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید، به خصوص برای کسانی که برای مدت طولانی رژیم دارند. فقط سعی کنید غذایتان را زیاد نمک نخورید و از ادویه ها و چاشنی های طبیعی استفاده کنید که به طعم جالبی به آن کمک می کند. همچنین می توانید غذای خود را با کمی سس سویا، سرکه سیب و بالزامیک، رب گوجه فرنگی طبیعی و آجیکا لعنت کنید. مقداری روغن گیاهی از چربی ها در رژیم غذایی خود باقی بگذارید، اما باید بدون عملیات حرارتی مصرف شود. به هر حال، این دستکاری ظروف را سیر کننده تر می کند و احساس گرسنگی را از بین می برد.
رژیم غذایی و تعداد وعده های غذایی را می توان متناسب با سلیقه شما و برنامه روزانه تنظیم کرد. اما سعی کنید در وعده های غذایی پرخوری نکنید و مکث بیشتری نکنید. بهتر است وعده های غذایی کوچک را 4-5 بار در روز بخورید. این به سرعت متابولیسم کمک می کند و از احساس گرسنگی شدید ، که مصرف بیش از حد مواد غذایی را تحریک می کند ، جلوگیری می کند.
نمونه ای از رژیم لاغر به مدت یک هفته
دوشنبه صبحانه: فرنی جو مروارید با تکه های کدو تنبل؛ چای. ناهار: یک قسمت گل گاوزبان بدون سرخ کردن؛ سالاد کلم و هویج با گیاهان و آب لیمو. میان وعده بعد از ظهر: موز و یک لیوان کمپوت میوه و توت. شام: شلغم خورش شده با پیاز و هویج؛ یک مشت زغال اخته؛ چای.
سه شنبه صبحانه: چند عدد سیب زمینی پخته که می توانید 1 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. ل سس گوجه فرنگی خانگی و مقداری خاویار قارچ؛ قهوه. ناهار: سالاد کرفس و سیب و یک وعده سوپ قارچ کم چرب (ترجیحا بدون سیب زمینی). میان وعده بعد از ظهر: گل کلم بخارپز و یک سیب کوچک (قابل پخته شدن). شام: رول کلم با قارچ و کمی برنج آب پز؛ چای.
چهار شنبه صبحانه: سالاد از هر نوع سبزیجات پخته یا پخته (به جز سیب زمینی) ؛ نوشیدنی کاسنی ناهار: تکه های چغندر خام چاشنی با آب لیمو ؛ سوپ کلم؛ نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند. میان وعده عصرانه: چند کوفته سیب زمینی. کلم ترش و ژله توت شیرین نشده. شام: کدو تنبل پخته یا بخارپز ؛ چای و چند قاشق چای خوری مربای مورد علاقه خود را.
پنج شنبه صبحانه: نان رژیمی و بخشی از قارچ های خورشتی. چای. ناهار: هویج رنده شده با آب لیمو ؛ سوپ کلم بروکلی؛ یک پای کوچک پخته شده با سبزیجات. میان وعده عصرانه: سالاد سبزیجات ؛ یک مشت آجیل شام: گندم سیاه همراه با آلو خشک و چای.
جمعه توصیه می شود یک روز روزه بگیرید. آب ، آب میوه و نوشیدنی های میوه ای بدون قند بنوشید. خوب است اگر در این زمان می توانید از حمام دیدن کنید. اما اگر اعتصاب غذا برای شما سخت است ، رژیم روزانه خود را رعایت کنید.
شنبه صبحانه: یک قسمت فرنی گندم سیاه و سالاد هویج با آب لیمو. ناهار: یک وعده سوپ عدس؛ سالاد کلم و خیار و چای. میان وعده بعد از ظهر: 2 عدد سیب کوچک، پخته شده با دارچین. شام: پوره سیب زمینی (البته بدون کره و تخم مرغ) و گوجه فرنگی تازه.
یکشنبه صبحانه: یک کیک کوچک بر اساس خمیر مخمر. چای با چند قاشق چای خوری مربا یا مواد نگهدارنده. ناهار: سوپ سیب زمینی با گیاهان؛ سالاد خیار و گوجه فرنگی؛ چای. میان وعده بعد از ظهر: تابه کدو تنبل ، پیاز و هر نوع غلات. یک لیوان ژله توت. شام: بخشی از پودینگ آرد چاودار. 1 قاشق چایخوری مربای مورد علاقه یک لیوان آب توت.
موارد منع مصرف رژیم لاغر
- در صورت وجود بیماری زخم معده ، ورم معده ، کولیت ، در دوران بارداری و در دوران شیردهی ، با تشدید بیماری های مزمن ، با دیابت شیرین ، توصیه نمی شود که به رژیم غذایی لاغر روی بیاورید.
- همچنین ، چنین رژیمی بعد از مداخلات جراحی اخیر مناسب نیست (مگر اینکه توسط پزشک نشان داده شود).
فواید رژیم لاغر
- چنین رژیمی ممکن است در طول روزه بزرگ (و هر رژیم دیگر) در مسیحیت ارتدکس انجام شود.
- پرهیز از غذای حیوانات توسط بسیاری از متخصصان تغذیه پشتیبانی می شود. اگر صحبت از روزه داری طولانی یا حتی دائمی است ، حتماً با پزشک مشورت کنید.
- رژیم لاغر نه تنها به کاهش وزن ، بلکه به پاکسازی بدن از سرباره زیاد کمک می کند. همچنین به کاهش سطح کلسترول ، عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش و سیستم ادراری کمک می کند. علاوه بر این ، رد غذای حیوانات تأثیر مثبتی بر متابولیسم ، سیستم های عصبی و قلبی عروقی دارد.
- تکنیک لاغر باعث بهبود وضعیت پوست می شود ، آن را با طراوت و سالم تر می کند. پس از همه ، شناخته شده است که تقریبا تمام مشکلات ظاهر از درون ناشی می شود و تا حد زیادی به تغذیه بستگی دارد. ناخن ها تقویت شده و موها می درخشند. بدن فقط از چنین تغییراتی در زندگی سپاسگزار خواهد بود.
- می توانید خوشمزه غذا بخورید ، نیازی به گرسنگی ندارید. انتخاب های فراوان غذایی به شما کمک می کند تا چیزی مطابق سلیقه خود پیدا کنید و مدرنیزاسیون تغذیه را به یک تجربه دلپذیر تبدیل کنید.
- به عنوان یک قاعده ، یک رژیم لاغر از خستگی ، ضعف ، از دست دادن انرژی و ... جلوگیری می کند. شما می توانید به راحتی به ورزش بپردازید ، و همچنین هنگام کاهش وزن از کار خود منحرف نشوید ، و یک سبک زندگی راضی کنید.
مضرات رژیم لاغر
- علیرغم یک رژیم لاغری متعادل، کمبود طولانی مدت محصولات حیوانی در آن می تواند باعث کمبود مواد مغذی شود. پس با دقت به احساسات خود گوش دهید. اگر احساس ناخوشایندی دارید، رژیم لاغری را متوقف کنید و به پزشک مراجعه کنید.
- برای افرادی که نمی توانند زندگی خود را بدون گوشت ، ماهی ، تخم مرغ و سایر غذاهای حیوانی تصور کنند ، در رژیم لاغر ممکن است دشوار باشد. در ابتدا احتمالاً احساس گرسنگی خواهید کرد و بیشتر کربوهیدرات می خورید. به منظور سازگاری سریع با رژیم لاغر و ایجاد رضایت بیشتر ، تعداد بیشتری قارچ ، دانه سویا را در رژیم غذایی وارد کرده ، به غذاها آجیل اضافه کنید.
رژیم لاغر مکرر
اگر احساس راحتی کردید و می خواهید بدن خود را متحول کنید ، می توانید هر زمان که بخواهید به یک رژیم لاغر برگردید. اصول اساسی این تغذیه را می توان به هر مقدار از زمان رعایت کرد. به سادگی ، اگر دیگر نمی خواهید وزن کم کنید ، میزان کالری غذا را افزایش دهید. برای اولین بار توصیه نمی شود که طبق نسخه دقیق روش ناب بیش از 7 هفته زندگی کنید. طبق بررسی ها ، در این دوره (در صورت اضافه وزن) حداقل 10 کیلوگرم می تواند از بین برود.