عکس و توضیحات گیاه شیر (Lactarius lignyotus).

لاکتاریوس لیگنیوتوس

• چوب شیری

شیرفروش می چرخد (Lat لاکتاریوس لیگنیوتوس) قارچی از تیره شیری (lat. Lactarius) از خانواده Russula (lat. Russulaceae) است. خوراکی مشروط

کلاه شیری قهوه ای:

قطر 3-7 سانتی متر، در مراحل اولیه - بالشی شکل با لبه های مرتب و مرتب، سپس به تدریج باز می شود، معمولاً یک برآمدگی مرکزی (اغلب نوک تیز) حفظ می شود. در سنین بالا می تواند شکلی نیمه محدب قیفی شکل با لبه های موج دار به دست آورد. رنگ - قهوه ای قهوه ای، اشباع، سطح خشک، مخملی است. گوشت کلاه سفید، نسبتا نازک، شکننده، با آب شیری سفید نه چندان فراوان است. شیره سوزاننده نیست، به تدریج در هوا زرد می شود.

سوابق:

نسبتاً مکرر و گسترده، نزولی در امتداد ساقه، سفید یا زرد، فقط در قارچ های بیش از حد رشد کرده رنگ اخر به دست می آورد. وقتی آسیب ببینند صورتی می شوند.

پودر اسپور:

رنگ زرد.

پای شیری قهوه ای:

نسبتاً بلند (ارتفاع 4-8 سانتی متر، ضخامت 0,5-1 سانتی متر)، استوانه ای، اغلب منحنی، جامد، رنگ کلاهک. سطح آن مانند کلاهک مخملی است و گوشت آن سخت است.

شیری قهوه ای از اواسط جولای تا پایان سپتامبر در جنگل های مخروطی و مختلط رشد می کند و میکوریزا را تشکیل می دهد، ظاهراً با صنوبر و کمتر با کاج. به ندرت رخ می دهد، خوشه های بزرگ تشکیل نمی دهد.

ادبیات به Lactarius picinus اشاره می‌کند که بزرگ‌تر و تیزتر است، به‌عنوان یک دوقلو از چوب قهوه‌ای شیری. در رابطه با علف شیر قهوه ای (Lactarius fuliginosus)، این شباهت کاملاً رسمی است. در هر صورت، Lactarius lignyotus با کلاه مخملی نامتناسب کوچک و صفحات متضاد شیب دار خود بسیار مشخص به نظر می رسد و آن را شبیه نوعی هیگروفور می کند.

مانند تمام شیردوشهای جوان غیر تلخ، لاکتاریوس لیگنیوتوس از نظر فنی خوراکی است، اما موفقیت آمیز نیست. آره برو پیداش کن

قبلاً بنا به دلایلی فکر می‌کردم که علف شیر قهوه‌ای را دقیقاً به این دلیل که روی چوب رشد می‌کند «چوبی» می‌گویند. در همان زمان، من فکر کردم - وای، همه میکوریزاهای لاکتیک، و این یکی روی چوب است، چقدر پیچیده است. بعد معلوم شد که شیرفروش مثل شیردوست است. این واقعیت که ظاهراً گاهی اوقات "روی ریشه" رشد می کند، به عنوان، شاید، نوعی لطف، به هیچ وجه تسلیت نمی دهد. قارچ صفراوی نیز "روی ریشه" رشد می کند، اما در مورد شادی های آن چطور؟