کرفس منبع انرژی، سلامتی و زیبایی است. این ساقه های آبدار کم کالری نیز می توانند به همراه دائمی یا موقت شما در کاهش وزن تبدیل شوند. چگونه از کرفس برای کاهش وزن موثر استفاده کنیم؟
فواید کرفس
کرفس حاوی ویتامین ها ، پروتئین ها ، اسیدهای آمینه و مواد معدنی است. فرمول آن به کاهش روند پیری و جوان سازی سلولهای بدن کمک می کند.
همچنین یک آرام بخش عالی است، کرفس در درمان اختلالات سیستم عصبی و خستگی عاطفی استفاده می شود. روغن‌های ضروری که ساقه‌های غنی کرفس هستند، دستگاه گوارش را تحریک می‌کنند و در نتیجه هضم را بهبود می‌بخشند.
کرفس منبع ویتامین های B، اسید اسکوربیک، ویتامین های K و E است.
از کرفس برای کاهش وزن به روش های مختلف - آب پز ، پخته ، خام خورده ، سوخاری ، سرخ شده استفاده کنید. بذر کرفس به سالادها و برگها اضافه می شود.
محبوب ترین رژیم غذایی مبتنی بر خوردن سوپ به مدت 2 هفته از ساقه است که از دست دادن 5-7 پوند را تضمین می کند.
دستور تهیه سوپ کرفس
مواد لازم:
- 3 لیتر آب ،
- ساقه کرفس ،
- یک سر کوچک کلم ،
- 6 پیاز متوسط ،
- 2 گوجه فرنگی ،
- 1 فلفل شیرین ،
- ادویه به مزه
آمادگی:
همه مواد را ریز خرد کرده و به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. می توانید ریشه کرفس و گوجه فرنگی را به جای آب آنها اضافه کنید.
در عرض 14 روز سوپ کلم را به مقدار نامحدود بخورید و سبزیجات و میوه های تازه به جز موز را به رژیم غذایی اضافه کنید. شیرینی، آرد، الکل، سرخ شده، چرب و خیلی شور – ممنوع است.
اطلاعات بیشتر درباره فواید و مضرات سلامتی کرفس در مقاله بزرگ ما بخوانید