ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 85 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | 5% | ٪۱۰۰ | 1981 گرم |
پروتئین ها | 3.37 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2255 گرم |
چربی | 3.29 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1702 گرم |
کربوهیدرات ها | 10.7 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2047 گرم |
الیاف غذایی | 0.5 گرم | 20 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4000 گرم |
آب | 81.34 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2794 گرم |
خاکستر | 0.79 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 26 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3462 گرم |
رتینول | میلی گرم 0.026 | ~ | |||
بتاکاروتن | میلی گرم 0.005 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 100000 گرم |
لوتئین + زاگزانتین | 1 میکروگرم | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.054 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2778 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.184 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 978 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.354 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1412 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.046 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4348 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 9 میکروگرم | 400 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 4444 گرم |
ویتامین B12 ، کوبالامین | 0.42 میکروگرم | 3 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 714 گرم |
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 0.1 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 90000 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.06 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
ویتامین K ، فیلوکوئینون | 0.3 میکروگرم | 120 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 40000 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.259 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7722 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 172 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1453 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 98 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1020 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 15 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2667 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 60 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2167 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 33.7 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | 4% | 2967 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 91 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 879 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.21 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 8571 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.08 | میلی گرم 2 | 4% | ٪۱۰۰ | 2500 گرم |
مس ، مس | 37 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2703 گرم |
سلنیوم ، سه | 5.4 میکروگرم | 55 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1019 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.41 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | 4% | 2927 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 6.68 گرم | حداکثر 100 г | |||
اسیدهای آمینه ضروری | |||||
آرژنین * | 0.085 گرم | ~ | |||
والین | 0.193 گرم | ~ | |||
هیستیدین * | 0.077 گرم | ~ | |||
ایزولوسین | 0.165 گرم | ~ | |||
لوسین | 0.268 گرم | ~ | |||
لیزین | 0.142 گرم | ~ | |||
متیونین | 0.074 گرم | ~ | |||
ترئونین | 0.143 گرم | ~ | |||
تریپتوفان | 0.074 گرم | ~ | |||
فنیل آلانین | 0.15 گرم | ~ | |||
اسیدهای آمینه قابل تعویض | |||||
آلانین | 0.109 گرم | ~ | |||
آسپارتیک اسد | 0.252 گرم | ~ | |||
گلیسین | 0.079 گرم | ~ | |||
اسید گلوتامیک | 0.677 گرم | ~ | |||
پرولین | 0.35 گرم | ~ | |||
سرین | 0.119 گرم | ~ | |||
تیروزین | 0.152 گرم | ~ | |||
سيستئين | 0.023 گرم | ~ | |||
استرول ها | |||||
کلسترول | میلی گرم 10 | حداکثر 300 میلی گرم | |||
اسیدهای چرب اشباع | |||||
اسیدهای چرب اشباع | 1.883 گرم | حداکثر 18.7 г | |||
4: 0 روغنی | 0.076 گرم | ~ | |||
6: 0 نایلون | 0.073 گرم | ~ | |||
8: 0 کاپریلیک | 0.071 گرم | ~ | |||
10: 0 دمدمی مزاجی | 0.075 گرم | ~ | |||
12: 0 لوریک | 0.077 گرم | ~ | |||
14: 0 مسیستی | 0.297 گرم | ~ | |||
16: 0 پالمیتیک | 0.838 گرم | ~ | |||
18: 0 استئارین | 0.375 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.827 گرم | دقیقه 16.8 г | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
16: 1 پالمیتولیک | 0.006 گرم | ~ | |||
18: 1 اولین (امگا 9) | 0.822 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب اشباع نشده | 0.208 گرم | از 11.2 به 20.6 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
18: 2 لینولئیک | 0.133 گرم | ~ | |||
18: 3 لینولنیک | 0.074 گرم | ~ | |||
اسیدهای چرب امگا 3 | 0.074 گرم | از 0.9 به 3.7 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
اسیدهای چرب امگا 6 | 0.133 گرم | از 4.7 به 16.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | |
سایر مواد | |||||
كافئين | میلی گرم 3 | ~ | |||
تئوبرومین | میلی گرم 28 | ~ |
مقدار انرژی 85 کیلوکالری است.
- فنجان (8 اونس) = 265 گرم (225.3 کیلو کالری)
مخلوط نوشیدنی های مالت ، شکلات ، پودر تهیه شده با شیر کامل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین B12 - 14، ، فسفر - 11,4
- ویتامین V12 نقش مهمی در متابولیسم و تبدیل اسیدهای آمینه دارد. فولات و ویتامین B12 ویتامین های متقابلی با یکدیگر هستند و در تشکیل خون نقش دارند. کمبود ویتامین B12 منجر به کمبود جزئی یا ثانویه فولات و همچنین کم خونی ، لکوپنی ، ترومبوسیتوپنی می شود.
- فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی ، از جمله متابولیسم انرژی ، تنظیم تعادل اسید و باز ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است ، برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها لازم است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
راهنمای کامل مفیدترین محصولات را می توانید در پیوست بیابید.
برچسب ها: مقدار کالری 85 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، چه چیزی مفید است مخلوط نوشیدنی های مالت ، شکلات ، پودر ساخته شده با شیر کامل ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید مخلوط نوشیدنی های مالت ، شکلات ، پودر ساخته شده با شیر کامل
2021-02-17