تغذیه برای استئوکندروز

محصولات مفید برای پوکی استخوان

یک رژیم شل برای استئوکندروز باید با اصول تغذیه منطقی مطابقت داشته باشد و کم کالری ، متعادل ، سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها باشد و همچنین حاوی غذاهایی با محافظ های غضروفی باشد.

در صورت بیماری، حداقل شش بار در روز غذای بخارپز شده و در وعده های کم مصرف شود. از جمله محصولات مفید عبارتند از:

• محصولات لبنی (پنیر طبیعی، ماست، کفیر، ماست، شیر پخته تخمیر شده)؛
• سبزیجات تازه و سبزیجات به شکل سالاد ، وینایگرت (ترشک ، کاهو ، گوجه فرنگی ، خیار ، پیاز ، فلفل ، هویج ، تربچه ، چغندر ، جعفری ، کرفس ، گل کلم و کلم سفید ، کلم بروکلی) ؛
• میوه های تازه و ژله های میوه ای.
• روغن زیتون یا آب لیمو برای پانسمان ؛
• گوشت آب پز بدون چربی (خرگوش ، گوشت گاو ، مرغ بدون پوست) ؛
• انواع توت ها (به عنوان مثال ، خولان دریایی) ؛
• گوشت ژله ای ، ژله ، گوشت ژله ای و ماهی (حاوی موکوپلی ساکاریدها ، پروتئین ، کلاژن) است.
• نان خاکستری ، چاودار یا سبوس ، نان ترد ، کلوچه های غیر شیرین و شیرین ، بیسکویت ؛
• محصولات پروتئینی (تخم مرغ، شیر، دانه ها، سویا، آجیل، مخمر آبجو، بادمجان، دانه های کامل فرآوری نشده ارزن، گندم، گندم سیاه، ذرت، جو).
• غذاهای حاوی ویتامین A بالا (جگر ، هلو ، کنگر فرنگی ، خربزه ، کدو تنبل) ؛
• غذاهای حاوی کلسیم (دانه کنجد ، بادام ، گزنه ، شاهی ، گل رز)
• غذاهای با محتوای بالای ویتامین D (ماهی دریایی ، کره) ؛
• غذاهای حاوی منیزیم (تخمه آفتابگردان ، اسفناج خام ، آووکادو ، غلاف لوبیا)
• غذاهای حاوی فسفر (سبوس ، کاهو ، لوبیای سویا) ؛
• غذاهای حاوی منگنز (سیب زمینی ، جلبک دریایی ، کرفس ، موز ، گردو ، شاه بلوط) ؛
• غذاهایی با محتوای بالای ویتامین B (صدف ، خرچنگ دریایی ، خرچنگ ، ​​قارچ ، غلات) ؛
• غذاهایی با محتوای بالای ویتامین C (گلابی ، سیب ، آلو ، توت ، نارنگی ، پرتقال ، آووکادو ، گریپ فروت ، فلفل دلمه ای) ؛
• آب تصفیه شده یا معدنی.

منوی نمونه

صبحانه زود: چای گیاهی ، پنیر دلمه ای با خامه ترش و زردآلو خشک.

صبحانه دیر وقت: میوه های تازه.

شام: سوپ سبزیجات ، نان چاودار ، کتلت مرغ بخارپز ، آب گلاب.

عصرانه: بیسکویت و کفیر خشک ، سالاد میوه با ماست.

شام: چای ضعیف ، برش ماهی ، فرنی برنج ، سالاد سبزیجات.

داروهای مردمی برای استئوکندروز

• سقز پوست کنده (یک قاشق چای خوری سقز را مالش دهید تا پوست آن قرمز شود ، سپس یک کیک آرد چاودار و عسل را که به مدت 50 دقیقه در گاز پانسمان شده و با یک دستمال گرم خوب بسته بندی شده استفاده کنید) ، بعد از دو تا سه روز بیش از پنج بار استفاده نکنید.
• پودر خردل (یک قاشق غذاخوری پودر را در آب گرم به میزان قوام خامه ترش رقیق کنید) تا برای کمپرس استفاده شود.
• ریشه ترب کوهی (ریشه رنده شده مخلوط با خامه ترش) برای فشرده سازی استفاده کنید.
• سیر (200 گرم سیر ، نیم لیتر الکل بریزید ، یک هفته بگذارید).

محصولات خطرناک و مضر برای پوکی استخوان

نمک ، غذاهای دودی ، ترشی ، ادویه های گرم ، آبگوشت غلیظ ، غذاهایی که حاوی مواد مصنوعی ، غذاهای چرب ، گوشت های دودی ، ماریناد ، ماهی خشک ، غذاهای سرخ شده ، کربوهیدرات های ساده ، غذاهای پرادویه ، غذاهای حاوی مواد عصبی ، چای غلیظ ، کاکائو ، قهوه ، الکل

تغذیه برای بیماری های دیگر: