شاهزاده ولادیمیر تقریباً به سفیرانی که می خواستند ایمان خود را به روسیه بیاورند گفت: "تنها لذت در روسیه نوشیدن است." به یاد بیاورید که مذاکرات توصیف شده با سفیران تا سال 988 انجام شد. برخلاف تصور رایج، قبایل روسیه باستان به هیچ وجه تمایلی به اعتیاد به الکل نشان نمی دادند. بله، نوشیدنی های مست کننده وجود داشت، اما آنها به ندرت مصرف می شدند. در مورد غذا هم همینطور است: غذای ساده و "درشت" با فیبر زیاد ترجیح داده می شد.
اکنون که بیش از یک بار بحث در مورد گیاهخوار بودن یک فرد روسی مطرح می شود، به گفته مخالفان گیاهخواری، می توان استدلال های زیر را شنید که نشان دهنده عدم امکان گسترش این سبک زندگی در روسیه است.
در روسیه هوا سرد است
یکی از رایج ترین بهانه های گیاهخواری این واقعیت است که "در روسیه هوا سرد است." گوشت خواران مطمئن هستند که یک گیاهخوار بدون یک تکه گوشت "پاهای خود را دراز می کند". آنها را به همان سیبری در محل اسکان وگان ها ببرید و بگذارید تا با آنها زندگی کنند. لفاظی های غیر ضروری به خودی خود ناپدید می شوند. پزشکان همچنین به عدم وجود بیماری در گیاهخواران در سنین و جنسیت های مختلف شهادت دادند.
از زمان های قدیم، روس ها گوشت می خوردند
اگر حتی به صورت سطحی تاریخ مردم روسیه را مطالعه کنیم، به این نتیجه می رسیم که روس ها گوشت دوست نداشتند. بله، رد خاصی از آن وجود نداشت، اما اولویت، به عنوان غذای سالم، برای غذای قهرمانان، به غلات و غذاهای مایع سبزیجات (شچی و غیره) داده شد.
هندوئیسم در روسیه رایج نیست
و در مورد هندوئیسم چطور؟ اگر گوشتخواران فکر می کنند که وگان ها فقط گوشت گاو مقدس را نمی خورند، این درست نیست. گیاهخواری حق حیات حیوانات را به رسمیت می شناسد و بیش از صد سال است که این را می گوید. علاوه بر این، جنبش گیاهخواری دور از هند، در انگلستان، جایی که باشگاه‌های گیاهخواری رسما تأیید شده بودند، سرچشمه گرفت. جهانی بودن گیاهخواری این است که به یک دین محدود نمی شود: هر کسی می تواند بدون انکار ایمان خود گیاهخوار شود. علاوه بر این، ترک کشتار گامی جدی به سوی خودسازی است.
چیز دیگری نیز وجود دارد که کم و بیش می تواند به عنوان استدلالی علیه گیاهخواری در روسیه مطرح شود: این ذهنیت است. آگاهی بیشتر مردم تقریباً به مسائل روزمره نمی رسد، علایق آنها صرفاً در سطح مادی است، می توان برخی از مسائل ظریف را به آنها منتقل کرد، اما همه نمی توانند آنها را درک کنند. اما با این وجود، این نمی تواند دلیلی برای کنار گذاشتن سبک زندگی گیاهخواری باشد، زیرا همه به اتفاق آرا تاکید می کنند که ملت روسیه باید سالم باشد. ما فکر می کنیم که باید نه با برخی برنامه های پیچیده، بلکه با آگاه کردن مردم در مورد گیاهخواری، در مورد خطرات سبک زندگی ناسالم شروع کنیم. خوردن گوشت به خودی خود یک رژیم غذایی ناسالم است و آنچه در حال حاضر از آن استفاده می شود تهدیدی برای جامعه، استخر ژنی است، اگر بخواهید. دفاع از ارزشهای والای اخلاقی نیز احمقانه است اگر زندگی یک انسان از طریق کشتارگاه تأمین شود.
و با این حال، با خوشحالی، می توان به علاقه صادقانه جوانان، افراد در سنین بالغ، مسن و بالا به شیوه زندگی گیاهی پی برد. کسی با اصرار پزشکان به سراغ او می آید، کسی - با گوش دادن به صدای درونی و خواسته های واقعی بدن، کسی می خواهد معنوی تر شود، کسی به دنبال سلامتی بهتر است. در یک کلام، مسیرهای مختلفی به گیاهخواری می تواند منجر شود، اما آنها محدود به مرزهای ایالت، منطقه، شهر نیستند. بنابراین، گیاهخواری در روسیه باید باشد و توسعه یابد!