این در حالی است که بسیاری از جنبه های رژیم غذایی خام با توجه به پیامدهای آن تنها در سطحی سطحی مورد توجه قرار نمی گیرد. پیشنهاد می کنم با حذف ارزیابی و قضاوت نکردن، از زاویه ای غیرعادی به این موضوع نگاه کنیم.
هدف این مقاله این نیست که رژیم غذایی خام را به عنوان یک سیستم غذایی کاملاً نامناسب یا خطرناک برای انسان معرفی کنیم. نه! در برخی موارد، رژیم غذایی خام به عنوان یک اقدام موقت قابل قبول یا حتی حیاتی است. به عنوان مثال، بیماران سرطانی، دیابتی ها، افرادی که از اختلالات متابولیک رنج می برند. در این مورد، رژیم غذایی خام راهی عالی برای پاکسازی بدن از سموم و بهبودی پس از شیمی درمانی است. اما در شرایط دیگر، این شیوه غذا خوردن حتی می تواند خطرناک باشد. چرا؟ شما باید درک کنید که وقتی به رژیم غذایی خام تغییر می‌دهید، نه تنها بدن فیزیکی پاک می‌شود، بلکه فرآیند تصفیه بر سطوح عمیق‌تر تأثیر می‌گذارد. و هنگام تغییر به غذای زنده، یعنی به شکل ظریف تر انرژی، نه تنها بدن فیزیکی تغییر می کند: ذهن تغییر می کند، انرژی آگاهی تغییر می کند.
آیا ذهن شما برای این انتقال آماده است؟
یک "ذهن سبک" جدید بدون مهارت های کنترلی مناسب شما را مانند یک اسب هار حمل می کند. انرژی تازه آزاد شده، که به سمت فعالیت هدایت نمی شود، به سادگی پاره می شود. یک مثال برجسته که همه ما با آن سروکار داشته ایم خام خوارانی است که به ایده رژیم غذایی خام وسواس دارند. افرادی که 99 درصد وقت خود را صرف فکر کردن به غذا، صحبت در مورد غذا، جستجوی محصولات مناسب، دستور العمل ها، پاتوق های موضوعی با افراد همفکر می کنند. اگر هیچ چیز دیگری در زندگی وجود نداشته باشد که بتوان آن را "وسواس کرد"، اگر تمرکزی روی رشد معنوی و رشد آگاهی نباشد، سناریو بسیار قابل پیش بینی است: "متخصص فرقه روده".
از سوی دیگر، رژیم غذایی خام برای افرادی که مسیر معنوی را دنبال می کنند، مطلوب است، مثلاً برای راهبان در دوره تعمیق تمرین خود. متون مقدس باستانی نشانه های زیادی در این باره دارند.
خطرات رژیم غذایی خام غیر هوشمندانه
بله خطر هنگام روی آوردن به رژیم غذایی خام چه مشکلاتی می تواند در کمین فرد باشد؟
در سطح بدن:
1. مشکلات دندان. پس از چند ماه رژیم غذایی خام، دندان ها می توانند به سرعت شروع به خرد شدن کنند. دلیل این امر، فراوانی قندها و اسیدهای میوه است که مینای دندان را خورده می کنند. کمبود کلسیم و پروتئین، استفاده از آجیل، تنقلات سفت با ضعف عمومی بافت دندان.
2. مشکلات پوستی. بثورات می تواند نتیجه پاکسازی روده و تغییر در ترکیب میکرو فلور روده باشد. بعلاوه، اگر بعد از 25 سالگی تصمیم به تغییر رژیم غذایی خام گرفتید و با پوندهای اضافی سنگین می شوید، نمی توانید از افتادگی پوست جلوگیری کنید. شما وزن کم خواهید کرد، شکی نیست، اما در عین حال پوست افتاده و درخشش سالم قبلی خود را به خصوص برای پوست صورت از دست می دهد.
3. انجماد. اکثر خام خواران به شدت به سرما حساس می شوند.
4. تغییر در وزن. در 1-3 ماه اول پس از تغییر به رژیم غذایی خام، وزن شما ممکن است به شدت کاهش یابد. بعد از 6 ماه به احتمال زیاد تثبیت می شود. یک اثر جالب پس از 2 سال در رژیم غذایی خام (همه متفاوت است) رخ می دهد - برخی دوباره به وزن قبلی خود باز می گردند.
5. اختلال در خواب. این احتمال وجود دارد که وقتی به رژیم غذایی خام روی می آورید، خواب شما 2 تا 3 ساعت کاهش می یابد و سطحی تر می شود. خواب کوتاه کم عمق اجازه نمی دهد تا سیستم عصبی به طور کامل بهبود یابد، که بر وضعیت بدن تأثیر منفی می گذارد.
6. چرخه را در زنان متوقف کنید. اکثر دختران و زنان با این تأثیر رژیم غذایی خام روبرو هستند. این که آیا گذار به رژیم غذایی خام روی چرخه بلوغ تخم مرغ تأثیر می گذارد یا اینکه فقط به تظاهرات قابل مشاهده مربوط می شود، این سؤال تا به امروز مبهم است.
در سطح ذهنی:
1. ذهن بی قرار. به طور کلی خام خواران مضطرب، بی قرار و بی قرارتر هستند. برای آنها دشوار است که روی یک موضوع تمرکز کنند، برای مدت طولانی روی یک موضوع خاص فکر کنند و تصمیم بگیرند.
2. دلبستگی به غذا. یک خام خوار به غذا معتاد می شود. بیشتر افکار و اقدامات یک خام غذا بر روی دستیابی، تهیه، تجزیه و تحلیل محصولات مصرفی متمرکز است. اغلب ترس از گرسنه ماندن، پیدا نکردن غذای مناسب در یک مکان ناآشنا وجود دارد. بسیاری از خام‌خواران با ذخیره‌ای از غذا خانه را ترک می‌کنند و بدون یک موز «در صورت امکان» در جیب خود احساس ناامنی می‌کنند.
3. احساس گرسنگی. تعداد کمی از خام‌خواران هستند که با آرامش گرسنگی را تحمل می‌کنند و می‌دانند چگونه بدون غذا رفتار کنند. اکثر مردم دائماً تمایل به جویدن چیزی و فکر کردن به غذا دارند. ممکن است گرسنگی طبیعی باشد، یا ممکن است تمایل به جویدن چیزی باشد که ناشی از کمبود رژیم غذایی، استرس، نارضایتی روانی از غذای ناکافی است.
4. اجتماعی بودن. خود مسیر "غذای خام" می تواند دلیلی برای غرور شود که به مرور زمان می تواند به پرخاشگری برای "خورندگان گوشت آب پز" تبدیل شود. رژیم غذایی خام اغلب منجر به برآورد بیش از حد عزت نفس می شود و به مخالفت با خود با دیگران تبدیل می شود. جدایی از جامعه به عنوان یک کل وجود دارد. توجه شده است که در اکثر موارد، خام‌خواران قرار نیست با هم متحد شوند (مخصوصاً با «غیرخام‌خورها»)، برای آنها دشوار است که احساس کنند بخشی از کل هستند و در یک تیم تمرکز بیشتری دارند. در بها دادن به «غیرعادی بودن» خود به قیمت دیگران.
در سطح معنوی:
1. اگر درگیر شعور نباشید، ذهن و قلب را پاک نکنید، انرژی را به سوی برتری هدایت نکنید، حقیقت ابدی را با غذا جایگزین خواهید کرد. شما انتخاب می کنید: چگونه واقعیت خود را پر کنید. شاید این تنها انتخابی باشد که ما داریم. و اگر "غذا به خاطر غذا" را انتخاب کنید، هیچ چیز دیگری در زندگی شما وجود نخواهد داشت. باید این را فهمید و اول از همه با آگاهی کار کرد.
آیا رژیم غذایی خام مزایایی دارد؟ بدون شک وجود دارد
البته این سیستم قدرت مزایای خود را دارد:
1. لاغری. خام خواران اغلب لاغر هستند، به خصوص در دو سال اول. خام خوار فقط جلوی چشم ما آب می شود. پس از شش ماه یا یک سال رژیم غذایی خام، ممکن است لاغری که مدت ها انتظارش را می کشید، به وجود بیاورد. اگر تا این زمان فعالیت بدنی متوسطی به تغییرات تغذیه اضافه شود، بدن تون می شود و لحنی در آن ظاهر می شود. اگر رژیم غذایی خام با فعالیت بدنی پشتیبانی نشود، لاغری نسبتاً ناسالم خواهد بود و نمی توانید از کمبود تن جلوگیری کنید.
2. فعالیت. بیشتر شبیه بیش فعالی است. سرنوشت آنها خلاقیت است، بسیاری از ورزش های پویا، پیاده روی، سفر کوهستانی و رقص وسواس دارند. آنها مظهر عنصر هوا هستند و هوا حرکت، ناپایداری، گریزان است.
3. بدون آبریزش بینی، تورم. هنگام پاکسازی بدن برای رژیم غذایی خام، مخاط اضافی از آن خارج می شود و متابولیسم آب تغییر می کند. به علاوه، اغلب رژیم غذایی خام به معنای عدم وجود نمک و محصولات نگهدارنده مایعات در رژیم غذایی است. به عنوان یک قاعده، خام خواران در معرض خطر بیدار شدن در صبح با چشم های متورم یا آبریزش بینی در فصل مرطوب نیستند.
4. مقاومت در برابر ویروس. هنگام تغییر به رژیم غذایی خام، ایمنی بهبود می یابد: این نتیجه پاکسازی بدن از سموم و فعال کردن سیستم ایمنی است. مشاهده شده است که خام‌خواران کمتر از سایرین به بیماری‌های ویروسی فصلی مبتلا می‌شوند.
5-بدون حساسیت یکی از راه‌های خلاص شدن از شر آلرژی یا کاهش آن این است که به رژیم غذایی خام جزئی یا کامل تغییر دهید (اما این برای همه مناسب نیست!). بسیاری از خام خواران ادعا می کنند که آلرژی که "از کودکی آنها را عذاب می داد" دیگر آنها را آزار نمی دهد.
6. سبکی. خام خواران کار آسانی هستند. بعد از غذا خوردن احساس خواب آلودگی نمی کنند، برایشان راحت است که در نیمه های شب از جا بپرند و به سر کار برسند. آنها کم فکر می کنند و سریع عمل می کنند. اغلب آنها به طور ناگهانی، خود به خود عمل می کنند، که همیشه توسط دیگران پذیرفته نمی شود و گاهی اوقات چندان منطقی نیست.
7. کوتاه شدن خواب. خام‌خواران ۲ تا ۴ ساعت کمتر از خام‌خواران می‌خوابند. مزیت این کار این است که چندین ساعت دارند که می توان از آنها آگاهانه استفاده کرد. با توجه به اینکه ما 2 درصد از زندگی خود را در خواب می گذرانیم، یک خام خوار موفق می شود این رقم را به 4 درصد کاهش دهد. با آگاهی کافی، این 40-30 ساعت می تواند یک هدیه شیک باشد و می تواند برای تمرین معنوی و کارهای خیر مورد استفاده قرار گیرد.
پس غذای خام برای چه کسانی مناسب است؟
برای افرادی که در آب و هوای گرم، نزدیک به طبیعت زندگی می کنند، تحت فشار شدید جسمی نیستند و درگیر اعمال معنوی هستند، غذاهایی با غلبه رژیم غذایی خام تا 60-70٪ (در برخی موارد تا 100٪) توصیه می شود. قابل قبول
ساکنان شهرها، کسانی که در آب و هوای سرد زندگی می کنند، سخت کار می کنند و دائماً با تعداد زیادی از مردم در ارتباط هستند، رژیم غذایی خام باعث عدم تعادل می شود و منجر به استرس می شود. در چنین مواردی می توان یک رژیم گیاهخواری کامل یا حتی وگان را توصیه کرد. بدون شک این نوع تغذیه با وجود تغییر مداوم شرایط زندگی، بدن و ذهن را هماهنگ می کند و تعادل درونی را حفظ می کند.