1. آنها بدون عملیات حرارتی، از دانه های خام تهیه می شوند، به این معنی که آنها تمام خواص مفید محصول اصلی را که توسط طبیعت تعیین شده است، حداکثر حفظ می کنند. حتی اگر دانه ها قبل از آسیاب خشک شوند، این کار همیشه در دمای بالاتر از 30-40 درجه انجام می شود، بنابراین خمیر آجیل حتی برای خام خواران نیز مناسب است.
2. پروتئین بسیار بالایی دارند، محصولی با ارزش غذایی بالا، یک ابر غذای طبیعی واقعی، نوشیدنی انرژی زا و مولتی ویتامین!
3. به سرعت اشباع می شود، اما در عین حال معده را خالی می گذارد و بدن را سبک نگه می دارد که برای ورزشکاران اهمیت ویژه ای دارد. یک قاشق غذاخوری برای رفع گرسنگی شما کافی است.
ویژگی کره آجیل این است که پخت آن در خانه بدون استفاده از تجهیزات حرفه ای تقریبا غیرممکن است، بنابراین فقط می توانید آن را در فروشگاه های تخصصی مواد غذایی بهداشتی خریداری کنید.
انواع اربیک و خواص آن
– رایج ترین و یکی از خوشمزه ترین ها محسوب می شود. رکورددار محتوای پروتئین، حاوی چربی های سالم، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، دارای اثر نرم کننده و ضد التهابی است.
- همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین است، بنابراین ورزشکاران از آن استقبال می کنند. علاوه بر پروتئین، حاوی مقدار زیادی ویتامین E، کلسیم، منیزیم، فسفر و روی است. ایمنی را تقویت می کند و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
– فعالیت مغز را بهبود می بخشد، سیستم عصبی را آرام و آرام می کند، ایمنی را بهبود می بخشد و البته حاوی چربی های سالم است که به تقویت سیستم قلبی عروقی کمک می کند.
– حاوی آهن، سلنیوم، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، جلوگیری از کم خونی و تقویت سیستم عصبی است. به سرعت بدن را پس از فعالیت بدنی سنگین ترمیم می کند.
- منبع اولئیک اسید، منگنز، منیزیم، فسفر و حتی تریپتوفان. به همین دلیل است که خلق و خو را بهبود می بخشد، دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. همچنین سیستم عصبی را به خوبی آرام می کند.
- قهرمان در محتوای کلسیم، استخوان ها، دندان ها، موها و ناخن ها را قوی و قوی می کند. به ساخت توده عضلانی کمک می کند، اثر تقویتی کلی دارد، به دلیل اثر ملین خفیف، سموم و سموم را از بدن دفع می کند.
- طبق برخی نسخه ها، این اولین اوربک است که در داغستان ساخته شده است و ارزان ترین است. چوپان ها همیشه آن را می بردند، نان پیتا و آب با خود می بردند. و این سه غذا به آنها کمک کرد در طول روز گرسنه بمانند. کتان اوربک کلسترول را کاهش می دهد، بینایی را بهبود می بخشد، ایمنی را بهبود می بخشد، مفاصل و رباط ها را تقویت می کند، وضعیت پوست را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد و همچنین به پاکسازی ملایم بدن کمک می کند.
– این همان کره بادام زمینی معروف است که خیلی ها دوست دارند آن را روی نان تست بمالند. با این حال، ما به شما توصیه می کنیم که مواد روی بسته بندی را به دقت مطالعه کنید، زیرا چربی های ترانس و مواد نگهدارنده اغلب به کره بادام زمینی اضافه می شوند. بهتر است تولید کنندگان قابل اعتماد را انتخاب کنید. بادام زمینی، و از این رو زرشک از آن، حاوی پلی فنول ها - مواد آنتی اکسیدانی است. بنابراین، ماکارونی که مورد علاقه همه طرفداران رژیم های غذایی شیک است، دارای خواص ضد سرطانی نیز می باشد.
- همچنین نسبتا ارزان است، اما کمتر مفید نیست. همچنین حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع و بسیاری از ویتامین ها است.
– زرشک از دانه های کنف، یکی از پرفروش ترین زرشک های موجود در قفسه های اکو شاپ ها. در رده قیمتی متوسط قرار دارد، اما از نظر محتوای پروتئین چیزی از آجیل کم ندارد. دانه‌های شاهدانه همچنین سرشار از کلسیم، آهن، فسفر، منگنز و سایر عناصر میکرو و ماکرو هستند، بنابراین گیاه شاهدانه به طور کامل ایمنی را بهبود می‌بخشد، به جلوگیری از کم خونی و تقویت سیستم اسکلتی عضلانی کمک می‌کند.
- به دلیل محتوای اسیدهای چرب سطح کلسترول را کاهش می دهد. غنی از ویتامین ها، ایمنی را بهبود می بخشد.
– یک محصول سم زدایی عالی با عطر و طعم نارگیل. به دلیل دارا بودن اسید لوریک، سطح کلسترول را نیز پایین می آورد و به دلیل وجود مقدار زیادی فیبر غذایی در ترکیب، بدن را به آرامی از سموم و سموم پاک می کند. شایان ذکر است که فقط از خمیر نارگیل برای ساخت آن استفاده می شود.
- عملاً به شکل خالص روی است. این خمیر اثر ضد انگلی دارد، بینایی را بهبود می بخشد، علائم افسردگی را برطرف می کند، سلامت مردان را تقویت می کند و سیستم عصبی را آرام می کند.
– برای بیماری های دستگاه گوارش فوق العاده مفید است، شیرخشت تأثیر مفیدی ویژه بر کبد دارد. اگر یکی از اهداف شما پاکسازی و حفظ عملکرد کبد باشد، می‌توان و باید از این اوربک در حین سم‌زدایی استفاده کرد.
- این یک انبار واقعی ویتامین ها و مواد معدنی است. طبق حکمت شرقی، استفاده از آن «هر بیماری را به جز مرگ درمان می‌کند».
– کیفیت خواب را بهبود می بخشد، خاصیت ضد انگلی دارد، سیستم ایمنی بدن را به دلیل داشتن ویتامین های متعدد (A، C، D، E) و عناصر کمیاب (آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و غیره) تقویت می کند.
همانطور که می بینید، انواع مختلفی از urbech وجود دارد و همه آنها خواص منحصر به فردی دارند، بنابراین انتخاب چیزی که دوست دارید دشوار نیست. من می خواهم به این واقعیت توجه کنم که خمیرهای آجیل طعم بسیار غنی و منحصر به فردی دارند. و اگر طعم نوعی آجیل را دوست ندارید، به این معنی نیست که اربچه تهیه شده از این آجیل شما را بی تفاوت می کند.
به طور جداگانه باید در مورد آن گفت راه های استفاده از urbech. در اینجا 10 مورد از جالب ترین گزینه ها آورده شده است:
1. روی نان یا نان غلات کامل بمالید
2. با عسل به نسبت 1 به 1 مخلوط کنید و خمیری بسیار خوشمزه، شیرین و چسبناک به دست آورید که افزودنی عالی برای فرنی، اسموتی ها یا یک غذای مستقل خواهد بود. این یک مولتی ویتامین قوی است، پس در مصرف آن زیاده روی نکنید.
3. کاکائو یا خرنوب را به مخلوط زرشک و عسل اضافه کنید و یک خمیر شکلاتی واقعی به دست آورید که به هیچ وجه از نظر طعم و مزه کمتر از "نوتللا" و حتی بیشتر از آن از نظر فواید نیست.
4. به عنوان سس به سالاد سبزیجات اضافه کنید
5. 1 قاشق غذاخوری وجود دارد. صبح به عنوان مکمل ویتامین
6. برای انعطاف پذیری بیشتر، کرمی بودن و البته خوب بودن به اسموتی ها و بستنی موز اضافه کنید.
7. به فرنی (مثلا بلغور جو دوسر) اضافه کنید
8. به سالاد میوه اضافه کنید
9. شیر اوربچ را با مخلوط کردن 2-3 قاشق غذاخوری درست کنید. urbecha و 1 لیوان آب. اینها نسبت‌های تقریبی هستند: هرچه خمیر آجیل بیشتر باشد، شیر خامه‌تر، غلیظ‌تر و غنی‌تر می‌شود. می توانید از آن در شیرینی ها و اسموتی ها استفاده کنید.