تغذیه برای پسوریازیس

توضیحات کلی بیماری

 

پسوریازیس یک درماتوز مزمن است که با بثورات پوستی ، پوسته پوسته بر روی پوست مشخص می شود ، در بعضی موارد می تواند مفاصل را تحت تأثیر قرار دهد.

انواع پسوریازیس و علائم آنها:

  1. 1 پسوریازیس لکه دار - با این نوع پسوریازیس در آرنج ، زانو ، پوست سر ، کمر ، اندام تناسلی ، حفره دهان ، تشکیلات قرمز ظاهر می شود ، پوشیده شده از فلس های سفید و نقره ای پوسته ای.
  2. 2 پسوریازیس گوتات - ممکن است پس از رنج بردن از عفونتهای ویروسی حاد تنفسی و التهاب لوزه ، که با لکه های قطره قطره اشک با مقیاس بسیار نازک مشخص می شود ، رخ دهد. افرادی که به سن 30 سالگی رسیده اند بیشتر تحت تأثیر قرار می گیرند.
  3. 3 پسوریازیس پوسچولار (پوسچولار) - با ظاهر تاول های سفید احاطه شده توسط پوست قرمز مشخص می شود که مناطق وسیعی از پوست را پوشش می دهد. این بیماری با خارش شدید ، لرز و آنفولانزا همراه است ، لکه ها به طور دوره ای از بین می روند و دوباره ظاهر می شوند. گروه خطر شامل زنان باردار و افرادی است که از کرم و استروئیدهای استروئیدی سو abuse استفاده می کنند.
  4. 4 پسوریازیس سبورئیک - با ظهور لکه های قرمز روشن و براق (عملا بدون مقیاس) در زیر بغل ، زیر پستان ، در کشاله ران و ناحیه تناسلی ، پشت گوش ها ، روی باسن مشخص می شود. افراد چاق بیشتر تحت تأثیر قرار می گیرند.
  5. 5 پسوریازیس اریتودرمیک - نوعی بیماری نادر که با خارش ، التهاب پوست و بثورات پوستی که کل بدن و پوسته پوسته را پوشانده مشخص می شود. در این حالت ، افزایش دما ، لرز وجود دارد. این بیماری به دلیل آفتاب سوختگی ، عدم درمان انواع پسوریازیس ، خودداری از مصرف منظم داروهای لازم تحریک می شود. پسوریازیس اریتودرمیک باعث از بین رفتن مایعات و پروتئین ، عفونت ، ذات الریه یا ورم می شود.

غذاهای مفید برای پسوریازیس

رژیم درمانی برای پسوریازیس بسیار مهم است ، زیرا باید سطح قلیایی بدن را در حدود 70-80٪ و اسیدیته آن را 30-20٪ حفظ کند:

1. گروهی از محصولاتی که باید در رژیم غذایی به نسبت حداقل 70-80 درصد مصرف شوند. و کدام ها قلیایی هستند:

  • میوه های تازه ، بخارپز یا یخ زده (زردآلو ، خرما ، گیلاس ، انگور ، انجیر ، لیمو ، گریپ فروت ، انبه ، آهک ، شلیل ، پاپایا ، پرتقال ، هلو ، آلوچه های کوچک ، آناناس ، کشمش ، کیوی).
  • انواع خاصی از سبزیجات تازه و آب سبزیجات (هویج ، چغندر ، کرفس ، جعفری ، کاهو ، پیاز ، شاهی ، سیر ، کلم ، کلم بروکلی ، مارچوبه ، اسفناج ، سیب زمینی ، جوانه ، کدو سبز ، کدو تنبل) ؛
  • لسیتین (به نوشیدنی ها و غذا اضافه می شود) ؛
  • آب تازه فشرده شده از انواع توت ها و میوه ها (گلابی، انگور، زردآلو، انبه، پاپایا، گریپ فروت، آناناس)، و همچنین آب مرکبات (به طور جداگانه از محصولات لبنی و غلات استفاده می شود).
  • آب معدنی قلیایی (Borzhomi ، Smirnovskaya ، Essentuki-4) ؛
  • آب تمیز (به میزان 30 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن).

2. گروهی از محصولاتی که باید در رژیم غذایی به نسبت 30-20 درصد بیشتر مصرف شوند:

 
  • غلات و ظروف تهیه شده از آنها (جو دو سر ، ارزن ، جو ، چاودار ، گندم سیاه ، سبوس ، گندم کامل یا خرد شده ، پوسته ، جوانه و نان تهیه شده از آن) ؛
  • برنج وحشی و قهوه ای؛
  • دانه های کامل (کنجد ، کدو تنبل ، کتان ، آفتابگردان)
  • ماکارونی (از آرد سفید درست نشده است) ؛
  • ماهی بخارپز یا آب پز (ماهی آبی ، ماهی تن ، ماهی خال مخالی ، ماهی کاد ، کورفن ، خارپشت ، ماهی خلالی ، ماهی هالیبوت ، ماهی قزل آلا ، ماهی ساردین ، ​​ماهیان خاویاری ، زیره ، شمشیر ماهی ، ماهی سفید ، قزل آلا ، سوشی) ؛
  • گوشت مرغ (بوقلمون ، مرغ ، کبک) ؛
  • گوشت بره کم چرب (بیش از 101 گرم در هر برنامه و بدون استفاده ترکیبی با محصولات نشاسته ای)؛
  • محصولات لبنی کم چرب (شیر، دوغ، سویا، بادام، شیر بز، پودر شیر خشک، پنیر بدون نمک و کم چرب، پنیر دلمه، ماست، کفیر).
  • تخم مرغ آب پز یا آب پز (حداکثر 4 عدد در هفته) ؛
  • روغن گیاهی (کلزا ، زیتون ، آفتابگردان ، ذرت ، سویا ، پنبه دانه ، بادام) بیش از یک قاشق چای خوری سه بار در روز ؛
  • چای گیاهی (بابونه ، تخمه هندوانه ، مالین).

داروهای مردمی برای پسوریازیس:

  • آب لیموی تازه فشرده شده را در یک لیوان آب سرد یا گرم رقیق کنید.
  • گلیکوتیمولین (پنج قطره در یک لیوان آب تمیز در شب به مدت پنج روز در هفته) ؛
  • جوشانده برگ بو (دو قاشق غذاخوری برگ بو در دو لیوان آب ، ده دقیقه بجوشانید) از آن در روز استفاده کنید ، در سه دوز ، دوره یک هفته است.
  • تزریق آرد جو مضر

غذاهای خطرناک و مضر برای پسوریازیس

حذف از رژیم غذایی یا محدود کردن مقدار غذاهای مصرفی که "بدن را اسیدی" می کنند بسیار مهم است.

تعداد این محصولات را کاهش دهید:

  • برخی از انواع سبزیجات (ریواس ، حبوبات ، کدو تنبل ، جوانه بروکسل ، نخود ، عدس ، قارچ ، ذرت) ؛
  • برخی از انواع میوه ها (آووکادو ، کرن بری ، مویز ، آلو ، آلو بزرگ) ؛
  • بادام ، فندق؛
  • قهوه (بیش از 3 فنجان در روز)
  • شراب قرمز خشک یا نیمه خشک (هر بار حداکثر 110 گرم).

در پسوریازیس، غذاهای زیر باید حذف شوند: سبزیجات شب بو (گوجه فرنگی، فلفل، تنباکو، سیب زمینی، بادمجان). غذاهای با سطح بالایی از پروتئین، نشاسته، قند، چربی و روغن (غلات، شکر، کره، خامه)؛ سرکه؛ محصولات با افزودنی های مصنوعی، نگهدارنده ها، رنگ ها؛ الکل؛ انواع توت ها (توت فرنگی، توت فرنگی)؛ انواع خاصی از ماهی (شاه ماهی، آنچوی، خاویار، سالمون)؛ سخت پوستان (خرچنگ، خرچنگ، میگو)؛ صدف (صدف، صدف، ماهی مرکب، گوش ماهی)؛ مرغ (غاز، اردک، پوست مرغ، دودی، سرخ شده یا پخته شده در خمیر یا آرد سوخاری)؛ گوشت (گوشت خوک، گوشت گاو، گوساله) و فرآورده های گوشتی (سوسیس، همبرگر، سوسیس، سوسیس، ژامبون، کله پاچه). لبنیات چرب؛ محصولات مبتنی بر مخمر؛ روغن نخل؛ نارگیل؛ ادویه های تند؛ غلات شیرین؛ گوشت های دودی

توجه!

دولت مسئولیتی در قبال استفاده از اطلاعات ارائه شده ندارد و تضمین نمی کند که شخصاً به شما آسیب برساند. از این مواد نمی توان برای تجویز درمان و تشخیص استفاده کرد. همیشه با پزشک متخصص خود مشورت کنید!

تغذیه برای بیماری های دیگر:

پاسخ دهید