هیگروفور بلوط (Agaricus nemoreus)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر گروه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- سفارش: Agaricales (آگاریک یا لایه ای)
- خانواده: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- نوع: Agaricus nemoreus (Oak hygrophorus)
:
- هیگروفور معطر
- Hygrofor طلایی
- Agaricus nemoreus Pers. (1801)
- Camarophyllus nemoreus (Pers.) P. Kumm
- Hygrophorus pratensis var. Nemoreus (Pers.) Quel
سر: گوشت کلفت به قطر چهار تا هفت سانتی متر. گاهی اوقات می تواند به ده سانتی متر برسد. در سنین جوانی، محدب، با لبه خمیده قوی. با گذشت زمان صاف می شود و به حالت سجده در می آید و لبه آن صاف (به ندرت مواج) و غده پهن و گرد است. گاهی اوقات افسرده، با یک غده صاف در عمق. در قارچ های بالغ، لبه های کلاهک ممکن است ترک بخورد. سطح خشک، مات است. با الیاف نازک، متراکم و شعاعی پوشیده شده است، به همین دلیل، در لمس، شبیه نمد نازک است.
رنگ کلاه نارنجی مایل به زرد با درخشندگی گوشتی است. در مرکز، معمولا کمی تیره تر است.
سوابق: پراکنده، پهن، ضخیم، کمی نزولی در امتداد ساقه. رنگ صفحات بلوط Hygrofor کرم کم رنگ، کمی روشن تر از درپوش است. با افزایش سن، ممکن است کمی رنگ نارنجی متمایل به قرمز پیدا کنند.
پا: 4-10 سانتی متر ارتفاع و 1-2 سانتی متر ضخامت، با گوشت سفید سفت. منحنی و، به عنوان یک قاعده، به سمت پایه باریک شده است. فقط گاهی اوقات نمونه هایی با پای استوانه ای مستقیم وجود دارد. قسمت بالای ساق پا با فلس های کوچک و پودری پوشیده شده است. مایل به سفید یا زرد روشن. قسمت تحتانی ساق فیبری-خط دار است که با فلس های کوچک طولی پوشیده شده است. بژ، گاهی اوقات با لکه های نارنجی.
خمیر کاغذ Hygrophora بلوط متراکم، الاستیک، سفید یا زرد، تیره تر در زیر پوست کلاه. با افزایش سن، رنگ مایل به قرمز پیدا می کند.
بو: آرد ضعیف.
طعم: نرم، دلپذیر.
میکروسکوپ:
هاگ ها به صورت بیضی شکل، 6-8 x 4-5 میکرومتر. Q u1,4d 1,8 - XNUMX.
بازیدیا: بازیدیای زیر استوانه ای یا کمی چاقویی شکل معمولاً 40 در 7 میکرومتر هستند و اکثراً دارای چهار هاگ هستند که گاهی برخی از آنها تک اسپور هستند. فیکساتورهای پایه وجود دارد.
پودر اسپور: سفید.
هیگروفور بلوط عمدتاً در جنگل های پهن برگ، در امتداد درختان، در لبه ها و کنار جاده های جاده های جنگلی، در میان شاخ و برگ های پژمرده، بیشتر در خاک های سولونچاک یافت می شود. به تنهایی یا در گروه های کوچک رشد می کند. مطابق با عنوان آن - "بلوط" - ترجیح می دهد در زیر بلوط رشد کند. با این حال، می تواند بلوط را با راش، ممرز، فندق و توس "تغییر" کند.
میوه دهی از آگوست تا اکتبر. گاهی اوقات ممکن است دیرتر، قبل از شروع زمستان نیز رخ دهد. مقاوم به خشکی، سرماهای سبک را به خوبی تحمل می کند.
Agaricus nemoreus در جزایر بریتانیا و در سراسر قاره اروپا از نروژ تا ایتالیا یافت می شود. همچنین، بلوط Hygrofor را می توان در خاور دور، در ژاپن و همچنین در آمریکای شمالی یافت.
در بیشتر جاها، بسیار نادر است.
یک قارچ خوراکی فوق العاده. مناسب برای انواع فرآوری – ترشی، نمک پاشی، قابل خشک کردن.
سبزه زار (Cuphophyllus pratensis)
قارچی که در مراتع و مراتع و در میان علف ها یافت می شود. رشد آن به درختان وابسته نیست. این یکی از بارزترین ویژگی هایی است که علفزار Hygrofor را از بلوط Hygrofor متمایز می کند. علاوه بر این، Cupphophyllus pratensis دارای سطح لخت و صاف کلاهک و صفحات به شدت نزولی و همچنین یک ساقه بدون فلس است. همه این ویژگی های کلان اجازه می دهد تا با تجربه کافی، این گونه ها را از یکدیگر متمایز کنید.
Hygrophorus arbustivus (Hygrophorus arbustivus): گونه ای جنوبی محسوب می شود و عمدتاً در کشورهای مدیترانه ای و قفقاز شمالی یافت می شود. ترجیح می دهد در زیر راش رشد کند. با این حال، بلوط ها نیز امتناع نمی کنند. با چوب بلوط Hygrofor در صفحات سفید یا خاکستری و یک پایه استوانه ای، نه باریک به پایین، متفاوت است. همچنین Hygrophorus arborescens گوشتی کمتر و به طور کلی کوچکتر از بلوط Hygrophorus است. عدم وجود بوی آرد یکی دیگر از ویژگی های متمایز کننده قابل توجه است.