قارچ پورتوبلو در زیر نور ماوراlet بنفش رشد می کند

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

مقدار انرژی 22 کیلوکالری است.

• ویتامین B5 در پروتئین ، چربی ، متابولیسم کربوهیدرات ، متابولیسم کلسترول ، سنتز چندین هورمون ، هموگلوبین نقش دارد و باعث جذب اسیدهای آمینه و قندها در روده می شود ، از عملکرد قشر آدرنال پشتیبانی می کند. کمبود اسید پانتوتنیک می تواند منجر به ضایعات پوستی و غشاهای مخاطی شود.
• ویتامین D هموستاز کلسیم و فسفر را حفظ می کند و فرایندهای معدنی سازی بافت استخوان را انجام می دهد. کمبود ویتامین D منجر به اختلال در متابولیسم کلسیم و فسفر در استخوان ها می شود و باعث از بین رفتن مواد معدنی استخوان می شود که منجر به افزایش خطر پوکی استخوان می شود.
• ویتامین PP در واکنش های اکسایش و متابولیسم انرژی نقش دارد. دریافت ناکافی ویتامین همراه با اختلال در وضعیت طبیعی پوست ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی.
• پتاسیم یون اصلی درون سلولی است که در تنظیم تعادل آب ، الکترولیت و اسید نقش دارد ، در انجام تکانه های عصبی ، تنظیم فشار خون نقش دارد.
• فسفر در بسیاری از فرایندهای فیزیولوژیکی نقش دارد ، از جمله متابولیسم انرژی ، تعادل اسید-قلیایی را تنظیم می کند ، بخشی از فسفولیپیدها ، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک مورد نیاز برای کانی سازی استخوان ها و دندان ها است. کمبود منجر به بی اشتهایی ، کم خونی ، راشیتیسم می شود.
• مس بخشی از آنزیم های دارای فعالیت ردوکس است و در متابولیسم آهن نقش دارد ، جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تحریک می کند. در فرآیندهای بافتهای بدن انسان با اکسیژن نقش دارد. این کمبود با اختلال در شکل گیری سیستم قلبی عروقی و رشد اسکلتی دیسپلازی بافت پیوندی آشکار می شود.
• سلنیوم - یک عنصر اساسی از سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بدن انسان ، دارای اثرات تنظیم کننده سیستم ایمنی است ، در تنظیم عملکرد هورمون های تیروئید نقش دارد. کمبود منجر به بیماری کاشین-بک (آرتروز همراه با تغییر شکل چندگانه در مفاصل ، ستون فقرات و اندام ها) ، بیماری کسان (کاردیومیوپاتی اندمیک) ، ترومباستنی ارثی می شود.

فهرست کاملی از مفیدترین محصولاتی که می توانید در برنامه ببینید.