پروتئین متابولیسم را تسریع می کند ، به مدت طولانی احساس سیری می دهد و کالری زیادی را از بدن می گیرد. به علاوه ، پروتئین اساس بافت عضلانی است و بدون آن ، ساختن یک بدن زیبا غیرممکن است. در کاهش وزن ، یک سوم رژیم غذایی شما باید از پروتئین تشکیل شود.
چه غذاهایی بیشترین مقدار آن را دارند؟
1 گوشت
فیله مرغ و گوشت گاو سوخت اصلی ماهیچه ها در رژیم غذایی ورزشکاران است. گوشت گاو چرب تر از مرغ است ، اما به طور کلی ، گوشت تقریباً بدون کربوهیدرات و کم چرب است. با خوردن مقدار معمولی گوشت در یک وعده غذایی ، می توانید روزانه پروتئین دریافت کنید.
2. ماهی
ماهی همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین با کیفیت بالا و چربی های سالم برای پوست شما است. اگر ترجیح می دهید چربی را کاهش دهید ، به ماهی تن توجه کنید-این ماهی دارای پروتئین بی سابقه ای برای ماهی است و تقریباً هیچ چربی ندارد. ماهی به کار تثبیت شده اندام های دستگاه گوارش کمک می کند.
3 تخم مرغ
سفید تخم مرغ ، به طور متناقضی ، یک پروتئین خالص برای عضلات و شکل ظریف است. برای حذف کلسترول که در زرده وجود دارد ، ظرفی را فقط بر اساس پروتئین درست کنید و زرده ها را به 1-2 گرم در روز محدود کنید.
4. سویا
محصولات سویا یک جایگزین عالی برای منابع پروتئینی برای کسانی است که گوشت و ماهی نمی خورند. سویا از پروتئین خالص تشکیل شده است و به عنوان پایه ای برای تهیه شیر سویا، پنیر عمل می کند. برای گیاهخواران و افرادی که به روزه کلیسا پایبند هستند، سویا یک محصول عالی برای آموزش موثر است.
5. پنیر دلمه
مزیت پنیر این است که می توانید بسته به رژیم غذایی و نیاز بدن میزان چربی آن را تنظیم کنید. در غیر این صورت ، پروتئین خالص است. فقط به خاطر داشته باشید که متخصصان تغذیه خوردن غذاهای بدون چربی را توصیه نمی کنند - بدن باید تمام مواد لازم را حتی در طول رژیم غذایی دریافت کند.
6. پنیر
پنیر یک محصول پروتئینی است ، اما حاوی مقدار زیادی چربی است. این یک منبع عالی پروتئین برای یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات خواهد بود ، اما اگر شما نیاز به کاهش چربی دارید ، یک محصول کم چرب را انتخاب کنید یا در حال حاضر پنیر را کاملا از رژیم خود حذف کنید.
7. لوبیا
حبوبات ، به ویژه لوبیا ، دارای پروتئین زیادی هستند. این محصول ، مانند سویا ، موهبت الهی برای گیاهخواران است - غذاهایی با پروتئین بالا - نخود ، عدس ، ذرت. آنها علاوه بر پروتئین ، حاوی ویتامین ها و موادی هستند که برای بدن مفید هستند.
8. گندم سیاه
گندم سیاه از نظر میزان پروتئین موجود در بین غذاهای جانبی رکورددار است. بسیاری از رژیم های غذایی بر اساس گندم سیاه است. این غذا توسط ورزشکاران و افرادی که به دلایل پزشکی پروتئین نشان داده شده است ، زیاد مصرف می شود. گندم سیاه علاوه بر پروتئین ، حاوی مقدار زیادی فیبر است که به سوء هاضمه کمک می کند.