دستور تهیه ژله کدو تنبل. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم ژله کدو تنبل

کدو تنبل 500.0 (گرم)
آب 0.5 (شیشه دانه)
کره 2.0 (قاشق میز)
قند 100.0 (گرم)
شیر گاو 4.0 (قاشق چای خوری)
وانیلین 0.2 (قاشق چای خوری)
نشاسته سیب زمینی 4.0 (قاشق میز)
شیوه آماده سازی

کدو تنبل را پوست بگیرید ، قطعه قطعه کنید ، آب و روغن به آن اضافه کنید و روی آن را بپزید تا نرم شود. جرم را از طریق الک مالیده ، شکر ، وانیلین و 3 لیوان شیر به آن اضافه کنید ، جوش آورده و داخل آن ریخته و همزده کنید ، نشاسته در شیر باقی مانده رقیق شود. بگذارید بجوشد. ژله تمام شده را در یک ظرف صاف ریخته ، شکر و دانه کدو تنبل پوست را بپاشید. به صورت خنک سرو کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری101.5 کیلو کالری1684 کیلو کالری6%٪۱۰۰1659 گرم
پروتئین ها1.9 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
چربی5 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1120 گرم
کربوهیدرات ها13 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1685 گرم
اسیدهای آلی0.3 گرم~
الیاف غذایی0.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰6667 گرم
آب75.7 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3003 گرم
خاکستر1.4 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE300 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰300 گرم
رتینولمیلی گرم 0.3~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.52%2%5000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 13.5میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰3704 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.3میلی گرم 56%٪۱۰۰1667 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.05میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین B9 ، فولات4.9 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰8163 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.2 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1500 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1.1میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰8182 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.04 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.1میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
ویتامین H ، بیوتین1.8 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2778 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.4154میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰4815 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.1~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 118.4میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰2111 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 75.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1332 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 9.8میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4082 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 31.2میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰4167 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 19.1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5236 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 60میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1333 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 64.7میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰3555 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل28 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.1میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰18000 گرم
ید ، من5.2 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2885 گرم
کبالت ، شرکت0.6 میکروگرم10 میکروگرم6%٪۱۰۰1667 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0099میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰20202 گرم
مس ، مس35.9 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2786 گرم
مولیبدن ، مو2.8 میکروگرم70 میکروگرم4%٪۱۰۰2500 گرم
Olovo ، Sn7.3 میکروگرم~
سلنیوم ، سه1.1 میکروگرم55 میکروگرم2%2%5000 گرم
استرانسیم ، پدر9.5 میکروگرم~
فلورین ، F25.1 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰15936 گرم
Chrome ، Cr1.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰4545 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.2662میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4508 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.09 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)6.5 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 101,5 کیلوکالری است.

ژله کدو تنبل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 33,3،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
 
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد تشکیل دهنده دستور العمل ژله کدو تنبل برای هر 100 گرم
  • 22 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 60 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 313 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 101,5،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت ژله کدو تنبل ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید