عکس و توضیحات واقعی مورل (Morchella esculenta).

مورل واقعی (Morchella esculenta)

• مورل خوراکی

گسترش:

مورل واقعی (Morchella esculenta) در بهار، از آوریل (و در برخی سال ها حتی از مارس)، در جنگل ها و پارک های دشت سیلابی، به ویژه در زیر توسکا، آسپن، صنوبر یافت می شود. همانطور که تجربه نشان می دهد، فصل اصلی مورل ها با گل دهی درختان سیب همزمان است.

شرح:

ارتفاع مورل واقعی (Morchella esculenta) تا 15 سانتی متر است. کلاه گرد کروی، خاکستری مایل به قهوه ای یا قهوه ای، مشبک درشت، ناهموار است. لبه کلاهک با ساقه فیوز می شود. پاها مایل به سفید یا زرد، در پایین پهن شده، اغلب بریدگی دارند. کل قارچ توخالی است. گوشت آن نازک، مومی مایل به شکننده، با بو و طعم مطبوع و معطر است.

شباهت:

مشابه انواع دیگر مورل ها، اما همه آنها خوراکی هستند. با خط معمولی اشتباه نگیرید. او در جنگل های مخروطی رشد می کند، کلاهش منحنی است و توخالی نیست. سمی کشنده است

ارزیابی:

ویدیوی واقعی مورل قارچ: