دستور کیک شاهزاده سیاه ”. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم کیک شاهزاده سیاه "

تخم مرغ 1.0 (قطعه)
قند 1.0 (قاشق چای خوری)
پودر کاکائو 3.0 (قاشق چای خوری)
کفیر 1.0 (قاشق چای خوری)
سودا 1.0 (قاشق چای خوری)
آرد گندم ، حق بیمه 1.0 (قاشق چای خوری)
کره 200.0 (گرم)
قند 115.0 (قاشق چای خوری)
خامه ترش 250.0 گرم (پردازش سرد)
شیوه آماده سازی

تخم مرغ را با شکر بزنید تا کف غلیظ شود ، کفیر ، سودا را اضافه کنید و دوباره بزنید. سپس آرد را اضافه کنید ، خمیر باید شبیه خامه ترش غلیظ باشد. در ظرف بلند چرب شده و در دمای 180 درجه سانتی گراد بریزید و آمادگی را با یک کبریت بررسی کنید - کبریت را در کیک بچسبانید ، اگر مرطوب شد ، کیک را بپزید. قالب را بردارید و روی قفسه سیمی خنک کنید ، سپس کیک را به 2 کیک بریزید ، با خامه چرب کنید ، روی آن را با آجیل و شکلات تزئین کنید. تهیه کرم: کره را با شکر خرد کنید ، خامه ترش را اضافه کنید و همه چیز را بزنید

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری14.8 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰11378 گرم
پروتئین ها0.2 گرم76 گرم٪۱۰۰2%38000 گرم
چربی1.1 گرم56 گرم2%٪۱۰۰5091 گرم
کربوهیدرات ها1.2 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰18250 گرم
اسیدهای آلی0.004 گرم~
الیاف غذایی0.02 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰100000 گرم
آب0.2 گرم2273 گرم1136500 گرم
خاکستر0.01 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE10 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
رتینولمیلی گرم 0.01~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.001میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰150000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.005میلی گرم 1.8٪۱۰۰2%36000 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 2.4میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰20833 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.009میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰55556 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.003میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰66667 گرم
ویتامین B9 ، فولات0.3 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰133333 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.009 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰2%33333 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.02میلی گرم 90450000 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.007 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰142857 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.04میلی گرم 15٪۱۰۰2%37500 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.1 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.0432میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰46296 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.01~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 6.1میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰40984 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 2.4میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰41667 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.02میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰150000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 0.4میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰100000 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 1.2میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰108333 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 1میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰100000 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 3.3میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰24242 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 2.1میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰109524 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل4.2 میکروگرم~
بور ، ب0.1 میکروگرم~
وانادیوم ، وی0.4 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.03میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰60000 گرم
ید ، من0.2 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰75000 گرم
کبالت ، شرکت0.04 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0076میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰26316 گرم
مس ، مس6 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰16667 گرم
مولیبدن ، مو0.2 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰2%35000 گرم
نیکل ، نیکل0.009 میکروگرم~
Olovo ، Sn0.02 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.05 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰110000 گرم
تایتان ، تو0.04 میکروگرم~
فلورین ، F0.8 میکروگرم4000 میکروگرم500000 گرم
Chrome ، Cr0.04 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰125000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.0201میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰59701 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.3 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)0.01 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 1حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 14,8 کیلوکالری است.

محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیبات کیک Black Prince ”به ازای هر 100 گرم
  • 157 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 289 کیلو کالری
  • 59 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 162 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، کالری 14,8،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه "کیک شاهزاده سیاه" ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید