کیک دستور العمل "عسل". کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم کیک عسلی

تخم مرغ 3.0 (قطعه)
مارگارین 60.0 (گرم)
قند 2.0 (شیشه دانه)
عسل 2.0 (قاشق میز)
سودا 1.0 (قاشق چای خوری)
آرد گندم ، حق بیمه 3.0 (شیشه دانه)
آب 1.0 (شیشه دانه)
کره 200.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

خمیر: تخم مرغ ، مارگارین ، 1 لیوان شکر ، عسل را مخلوط کرده و در حمام بخار بگذارید ، وقتی شکر حل شد ، از روی حرارت بردارید ، سودا و آرد را اضافه کنید ، خمیر را سریع ورز دهید. 6 عدد را آبدار کرده و بپزید. خامه: نصف لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی آتش ذوب کنید. به طور جداگانه نصف لیوان آب را با 2 قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید ، هر دو قسمت را ترکیب کنید ، روی حرارت ملایم بجوشانید. خنک کنید و با کره بزنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری322.7 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰522 گرم
پروتئین ها3.7 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2054 گرم
چربی16.6 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰337 گرم
کربوهیدرات ها42.4 گرم219 گرم٪۱۰۰6%517 گرم
اسیدهای آلی0.06 گرم~
الیاف غذایی0.02 گرم20 گرم٪۱۰۰100000 گرم
آب27.5 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰8265 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE200 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰450 گرم
رتینولمیلی گرم 0.2~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.04میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.08میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2250 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 35.1میلی گرم 5007%٪۱۰۰1425 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.2میلی گرم 54%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.05میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین B9 ، فولات6.6 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6061 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.05 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.1میلی گرم 90٪۱۰۰90000 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.3 میکروگرم10 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 1.6میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰938 گرم
ویتامین H ، بیوتین2.4 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2083 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.9142میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2188 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 41.5میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰6024 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 12.3میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰8130 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.8میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 4.4میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰9091 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 21.2میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰6132 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 30.7میلی گرم 1000٪۱۰۰1%3257 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 39.4میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰2030 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 20.3میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰11330 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل196.9 میکروگرم~
بور ، ب6.9 میکروگرم~
وانادیوم ، وی16.9 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.6میلی گرم 18٪۱۰۰1%3000 گرم
ید ، من2.4 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6250 گرم
کبالت ، شرکت1.3 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰4%769 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.1118میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1789 گرم
مس ، مس30.3 میکروگرم1000 میکروگرم3%٪۱۰۰3300 گرم
مولیبدن ، مو2.9 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2414 گرم
نیکل ، نیکل0.4 میکروگرم~
Olovo ، Sn1 میکروگرم~
سلنیوم ، سه1.1 میکروگرم55 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
تایتان ، تو2.1 میکروگرم~
فلورین ، F14.5 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰27586 گرم
Chrome ، Cr0.8 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6250 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.263میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰4563 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین11.4 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)4 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 54.1حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 322,7 کیلوکالری است.

کیک "عسل" سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 22,2،13٪ ، کبالت - XNUMX
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد غذایی کیک عسلی برای 100 گرم
  • 157 کیلو کالری
  • 743 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 328 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 322,7،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش تهیه کیک عسل ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید