دستور تهیه زردآلو سرد. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم زردآلو سرد

زردآلو 1000.0 (گرم)
قند 20.0 (گرم)
آب 1.0 (شیشه دانه)
کرم رنگ 1000.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

بذرها را از زردآلو برداشته ، در قابلمه ای بگذارید ، شکر اضافه کرده ، یک لیوان آب بریزید و با هم زدن مداوم به مدت 15 دقیقه بپزید. از طریق الک مالیده و روی یخ قرار دهید ، قبل از سرو با 1 لیتر خامه مخلوط کنید ، بکوبید و بلافاصله سرد کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری127 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1326 گرم
پروتئین ها1.8 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰4222 گرم
چربی10.8 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰519 گرم
کربوهیدرات ها6 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3650 گرم
اسیدهای آلی0.3 گرم~
الیاف غذایی0.7 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2857 گرم
آب40.2 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5654 گرم
خاکستر0.2 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE600 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰150 گرم
رتینولمیلی گرم 0.6~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.52%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.08میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰2250 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 25.7میلی گرم 500٪۱۰۰4%1946 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.3میلی گرم 56%٪۱۰۰1667 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.05میلی گرم 2٪۱۰۰2%4000 گرم
ویتامین B9 ، فولات5 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰1%8000 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.2 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1500 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1.6میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰5625 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.06 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰16667 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.6میلی گرم 154%٪۱۰۰2500 گرم
ویتامین H ، بیوتین2.2 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2273 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.5988میلی گرم 203%٪۱۰۰3340 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 163.8میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1526 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 55.8میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1792 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 1.7میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰1765 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 7میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰5714 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 19.9میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰6533 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 40.8میلی گرم 800٪۱۰۰4%1961 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 39.2میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰5867 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل122.8 میکروگرم~
بور ، ب354.1 میکروگرم~
وانادیوم ، وی6.7 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.3میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰6000 گرم
ید ، من5.2 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2885 گرم
کبالت ، شرکت0.8 میکروگرم10 میکروگرم8%٪۱۰۰1250 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0758میلی گرم 2٪۱۰۰3%2639 گرم
مس ، مس68.7 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1456 گرم
مولیبدن ، مو5.1 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1373 گرم
نیکل ، نیکل10.1 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.2 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰27500 گرم
استرانسیم ، پدر168.6 میکروگرم~
تایتان ، تو67.5 میکروگرم~
فلورین ، F12.9 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰31008 گرم
Chrome ، Cr0.3 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰16667 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.1678میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰7151 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.2 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.7 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 127 کیلوکالری است.

زردآلو سرد سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 66,7،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
 
کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیبات سرماخوردگی از زردآلو به ازای هر 100 گرم
  • 44 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 119 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 127 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت سرما از زردآلو ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید