دستور العمل میوه Maceduan. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد تشکیل دهنده میوه Maceduan

زردآلو 300.0 (گرم)
تمشک 200.0 (گرم)
مویز قرمز 200.0 (گرم)
گیلاس 250.0 (گرم)
توت فرنگی باغی 200.0 (گرم)
قند 1000.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

این غذای قدیمی را باید یک روز قبل از سرو میل کنید. انواع توت ها را مرتب کنید، ساقه ها را از زردآلو و گیلاس جدا کنید - دانه ها. توت ها و میوه ها را در بشقاب های جداگانه قرار دهید، به تدریج یک قاشق از تمام توت ها را در یک ظرف شیشه ای اضافه کنید و با شکر دانه ای بپوشانید. مخلوط میوه را در اتاق بگذارید تا شکر حل شود، سپس روی یخ قرار دهید. به صورت سرد و مستقیم از یخ در لیوان های کریستالی سرو کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری205.3 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰820 گرم
پروتئین ها0.4 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰19000 گرم
چربی0.1 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰56000 گرم
کربوهیدرات ها54 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰406 گرم
اسیدهای آلی0.8 گرم~
الیاف غذایی1.3 گرم20 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1538 گرم
آب43.1 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰5274 گرم
خاکستر0.3 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE300 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰300 گرم
رتینولمیلی گرم 0.3~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.01میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰15000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.02میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.1میلی گرم 52%1%5000 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.04میلی گرم 22%1%5000 گرم
ویتامین B9 ، فولات3.6 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰11111 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 12.7میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰709 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.4میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین H ، بیوتین0.8 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6250 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.2664میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰7508 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.2~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 126.9میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1970 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 18.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰5291 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.6میلی گرم 302%1%5000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 8.9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰4494 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 7.4میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰17568 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 3.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰25641 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 14.8میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰5405 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 4.2میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰54762 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل46.7 میکروگرم~
بور ، ب182 میکروگرم~
وانادیوم ، وی6 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.6میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ید ، من175.5 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰85 گرم
کبالت ، شرکت0.9 میکروگرم10 میکروگرم9%٪۱۰۰1111 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.073میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰2740 گرم
مس ، مس58.5 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1709 گرم
مولیبدن ، مو4.2 میکروگرم70 میکروگرم6%٪۱۰۰1667 گرم
نیکل ، نیکل5.6 میکروگرم~
روبیدیوم ، Rb8.1 میکروگرم~
استرانسیم ، پدر64.2 میکروگرم~
تایتان ، تو25.7 میکروگرم~
فلورین ، F4.7 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰85106 گرم
Chrome ، Cr1 میکروگرم50 میکروگرم2%1%5000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.0684میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰17544 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.1 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)4.3 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 205,3 کیلوکالری است.

میوه میوه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 33,3٪ ، ویتامین C - 14,1٪ ، ید - 117٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
  • ید در عملکرد غده تیروئید شرکت می کند و تشکیل هورمون ها (تیروکسین و تری یدوتیرونین) را فراهم می کند. برای رشد و تمایز سلولهای همه بافتهای بدن انسان ، تنفس میتوکندری ، تنظیم سدیم غشایی و انتقال هورمون لازم است. مصرف ناکافی منجر به گواتر اندمیک همراه با کم کاری تیروئید و کاهش متابولیسم ، افت فشار خون شریانی ، عقب ماندگی رشد و رشد ذهنی در کودکان می شود.
 
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور تهیه میوه برای 100 گرم
  • 44 کیلو کالری
  • 46 کیلو کالری
  • 43 کیلو کالری
  • 52 کیلو کالری
  • 41 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 205,3،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت و پز میوه ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید