مواد لازم سس آلو
آب | 5.0 (شیشه دانه) |
آلو | 200.0 (گرم) |
قند | 100.0 (گرم) |
نشاسته سیب زمینی | 1.0 (قاشق میز) |
دارچین | 3.0 (گرم) |
شیوه آماده سازی
آلوها را بشویید، با آب جوش بجوشانید، با آب سرد بشویید. پس از جوش زدن ، پوست به راحتی از تخلیه خارج می شود. دانه ها را از میوه جدا کنید. پوست و استخوان ها را با آب بریزید، بجوشانید، مایع را آبکش کنید، شکر، ادویه جات را اضافه کنید، بجوشانید، نصف آلو را اضافه کنید، بجوشانید، نشاسته رقیق شده با آب را اضافه کنید، بدون جوشیدن گرم کنید.
شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.
ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 42.4 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3972 گرم |
پروتئین ها | 0.09 گرم | 76 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 84444 گرم |
چربی | 0.03 گرم | 56 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 186667 گرم |
کربوهیدرات ها | 11.1 گرم | 219 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 1973 گرم |
اسیدهای آلی | 0.3 گرم | ~ | |||
الیاف غذایی | 0.2 گرم | 20 گرم | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
آب | 88.1 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 2580 گرم |
خاکستر | 0.4 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین A ، RE | 10 میکروگرم | 900 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 9000 گرم |
رتینول | میلی گرم 0.01 | ~ | |||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.006 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
ویتامین B2 ، ریبوفلاوین | میلی گرم 0.004 | میلی گرم 1.8 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 45000 گرم |
ویتامین B5 ، پانتوتنیک | میلی گرم 0.01 | میلی گرم 5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 50000 گرم |
ویتامین B6 ، پیریدوکسین | میلی گرم 0.008 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
ویتامین B9 ، فولات | 0.1 میکروگرم | 400 میکروگرم | 400000 گرم | ||
ویتامین C ، اسکوربیک | میلی گرم 0.4 | میلی گرم 90 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 22500 گرم |
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TE | میلی گرم 0.06 | میلی گرم 15 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 25000 گرم |
ویتامین PP ، NO | میلی گرم 0.0749 | میلی گرم 20 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 26702 گرم |
نیاسین | میلی گرم 0.06 | ~ | |||
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 24.1 | میلی گرم 2500 | 1% | ٪۱۰۰ | 10373 گرم |
کلسیم ، کلسیم | میلی گرم 4.2 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 23810 گرم |
سیلیکون ، سی | میلی گرم 0.4 | میلی گرم 30 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7500 گرم |
منیزیم ، منیزیم | میلی گرم 0.9 | میلی گرم 400 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 44444 گرم |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 3 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 43333 گرم |
گوگرد ، اس | میلی گرم 0.6 | میلی گرم 1000 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 166667 گرم |
فسفر ، پ | میلی گرم 4 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 20000 گرم |
کلر ، کلر | میلی گرم 0.1 | میلی گرم 2300 | 2300000 گرم | ||
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.08 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 22500 گرم |
ید ، من | 0.4 میکروگرم | 150 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 37500 گرم |
کبالت ، شرکت | 0.1 میکروگرم | 10 میکروگرم | 1% | ٪۱۰۰ | 10000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.0118 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 16949 گرم |
مس ، مس | 9.4 میکروگرم | 1000 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 10638 گرم |
مولیبدن ، مو | 0.9 میکروگرم | 70 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 7778 گرم |
نیکل ، نیکل | 1.6 میکروگرم | ~ | |||
فلورین ، F | 0.2 میکروگرم | 4000 میکروگرم | 2000000 گرم | ||
Chrome ، Cr | 0.4 میکروگرم | 50 میکروگرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 12500 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.0108 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 111111 گرم |
کربوهیدرات های قابل هضم | |||||
نشاسته و دکسترین | 0.04 گرم | ~ | |||
مونو و دی ساکاریدها (قندها) | 2.9 گرم | حداکثر 100 г |
مقدار انرژی 42,4 کیلوکالری است.
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد غذایی سس آلو در هر 100 گرم
- 0 کیلو کالری
- 49 کیلو کالری
- 399 کیلو کالری
- 313 کیلو کالری
- 247 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 42,4،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت سس آلو ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی