دستور تهیه سس آلو. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم سس آلو

آب 5.0 (شیشه دانه)
آلو 200.0 (گرم)
قند 100.0 (گرم)
نشاسته سیب زمینی 1.0 (قاشق میز)
دارچین 3.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

آلوها را بشویید، با آب جوش بجوشانید، با آب سرد بشویید. پس از جوش زدن ، پوست به راحتی از تخلیه خارج می شود. دانه ها را از میوه جدا کنید. پوست و استخوان ها را با آب بریزید، بجوشانید، مایع را آبکش کنید، شکر، ادویه جات را اضافه کنید، بجوشانید، نصف آلو را اضافه کنید، بجوشانید، نشاسته رقیق شده با آب را اضافه کنید، بدون جوشیدن گرم کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری42.4 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰3972 گرم
پروتئین ها0.09 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰84444 گرم
چربی0.03 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰186667 گرم
کربوهیدرات ها11.1 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰1973 گرم
اسیدهای آلی0.3 گرم~
الیاف غذایی0.2 گرم20 گرم1%٪۱۰۰10000 گرم
آب88.1 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2580 گرم
خاکستر0.4 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE10 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰9000 گرم
رتینولمیلی گرم 0.01~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.006میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.004میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰45000 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.01میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰50000 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.008میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
ویتامین B9 ، فولات0.1 میکروگرم400 میکروگرم400000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 0.4میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰22500 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.06میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰25000 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.0749میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰26702 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.06~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 24.1میلی گرم 25001%٪۱۰۰10373 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 4.2میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰23810 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.4میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰7500 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 0.9میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰44444 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 3میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰43333 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 0.6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰166667 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 4میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰20000 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 0.1میلی گرم 23002300000 گرم
عناصر کمیاب
آهن ، آهنمیلی گرم 0.08میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰22500 گرم
ید ، من0.4 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰37500 گرم
کبالت ، شرکت0.1 میکروگرم10 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0118میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰16949 گرم
مس ، مس9.4 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰10638 گرم
مولیبدن ، مو0.9 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰7778 گرم
نیکل ، نیکل1.6 میکروگرم~
فلورین ، F0.2 میکروگرم4000 میکروگرم2000000 گرم
Chrome ، Cr0.4 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰12500 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.0108میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰111111 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین0.04 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)2.9 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 42,4 کیلوکالری است.

محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی ترکیب مواد غذایی سس آلو در هر 100 گرم
  • 0 کیلو کالری
  • 49 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 313 کیلو کالری
  • 247 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، مقدار کالری 42,4،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت سس آلو ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید