دستور العمل ریواس ریواس. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم ریشه ریوسی

بلغور برنج 1.0 (شیشه دانه)
آب 1.0 (شیشه دانه)
شیر گاو 1.0 (شیشه دانه)
نمک طبخ 0.5 (قاشق چای خوری)
کره 2.0 (قاشق میز)
تخم مرغ 4.0 (قطعه)
دمبرگ های ریواس 400.0 (گرم)
قند 150.0 (گرم)
دارچین 0.3 (قاشق چای خوری)
قند 1.0 (قاشق میز)
پودر کاکائو 1.0 زنجیر قاشق (فرآوری سرد)
شیوه آماده سازی

برنج شسته شده را در آب بجوشانید ، شیر را اضافه کرده و بپزید تا نیم پخته شود ، نمک. ریواس پوست کنده را که به قطعات تقسیم شده با شکر بپوشانید و به مدت 2 ساعت بماند. سفیده ها را از زرده جدا کنید ، زرده ها را با شکر چرخ کنید و با فرنی سرد شده مخلوط کنید. سفیده ها را در کف غلیظ بزنید. یک لایه فرنی برنج را به صورت چرب شده قرار دهید ، روی آن - ریواس بدون شربت ، پروتئین های زده شده ، با مخلوط یک قاشق پودر قند و کاکائو بپاشید. در فر بپزید. با شربت ریواس سرو کنید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری155.3 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰٪۱۰۰1084 گرم
پروتئین ها3.3 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2303 گرم
چربی6.2 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰903 گرم
کربوهیدرات ها23.1 گرم219 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰948 گرم
اسیدهای آلی16.4 گرم~
الیاف غذایی1.2 گرم20 گرم6%٪۱۰۰1667 گرم
آب59 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰3853 گرم
خاکستر0.6 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE80 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1125 گرم
رتینولمیلی گرم 0.08~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.03میلی گرم 1.52%٪۱۰۰5000 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 42.8میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1168 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.3میلی گرم 56%٪۱۰۰1667 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.05میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰4000 گرم
ویتامین B9 ، فولات4.2 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰9524 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.1 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 1.3میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰6923 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.3 میکروگرم10 میکروگرم3%٪۱۰۰3333 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.4میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰3750 گرم
ویتامین H ، بیوتین3.3 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1515 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 0.8478میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰2359 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.3~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 123.5میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰2024 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 34.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰2882 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 13.4میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰224 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 13.4میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2985 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 27.4میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰4745 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 32.7میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰3058 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 66.3میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1207 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 287.7میلی گرم 2300٪۱۰۰8%799 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل7.4 میکروگرم~
بور ، ب16 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 0.7میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰2571 گرم
ید ، من3.9 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3846 گرم
کبالت ، شرکت1.5 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰667 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.2074میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰964 گرم
مس ، مس80.5 میکروگرم1000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1242 گرم
مولیبدن ، مو2.8 میکروگرم70 میکروگرم4%٪۱۰۰2500 گرم
نیکل ، نیکل0.4 میکروگرم~
Olovo ، Sn1.9 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰18333 گرم
استرانسیم ، پدر2.5 میکروگرم~
فلورین ، F18 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰22222 گرم
Chrome ، Cr1 میکروگرم50 میکروگرم2%٪۱۰۰5000 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.4414میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰2719 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین9.7 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)1.3 گرمحداکثر 100 г
استرول ها
کلسترولمیلی گرم 64.4حداکثر 300 میلی گرم

مقدار انرژی 155,3 کیلوکالری است.

شیرینی برنجی با ریواس سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: سیلیسیم - 44,7٪ ، کلر - 12,5،15٪ ، کبالت - XNUMX٪
  • سیلیکون به عنوان یک جز component ساختاری در گلیکوزامینو گلیکان ها موجود است و سنتز کلاژن را تحریک می کند.
  • کلر برای تشکیل و ترشح اسید کلریدریک در بدن لازم است.
  • کبالت بخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیسم اسیدهای چرب و متابولیسم اسید فولیک را فعال می کند.
 
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور تهیه مخلوط برنج با ریواس به ازای هر 100 گرم
  • 333 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 60 کیلو کالری
  • 0 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
  • 157 کیلو کالری
  • 16 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 247 کیلو کالری
  • 399 کیلو کالری
  • 289 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 155,3،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت آب پز ریواس ریواس ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید