دستور کدو سبز و گل کلم پخته شده با سس. کالری ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی.

مواد لازم کدو سبز و گل کلم پخته شده با سس

کدو 149.0 (گرم)
آرد گندم ، حق بیمه 3.0 (گرم)
مارگارین 5.0 (گرم)
گل کلم 235.0 (گرم)
سس خامه ترش 100.0 (گرم)
پنیر سفت 5.0 (گرم)
کره 10.0 (گرم)
شیوه آماده سازی

کدو سبز، مطابق دستور تهیه شده است. شماره 236 کلم را از قبل سرخ کرده و آب پز کرده سپس در ماهیتابه چرب شده می ریزیم و شیر داغ یا سس خامه ترش می ریزیم و پنیر رنده شده می پاشیم و کره می پاشیم و می پزیم. در تعطیلات روی کره بریزید.

شما می توانید دستورالعمل خود را با در نظر گرفتن از دست دادن ویتامین ها و مواد معدنی با استفاده از ماشین حساب دستور العمل در برنامه ایجاد کنید.

ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.

این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذیمقدارعادی **٪ هنجار در 100 گرمof هنجار در 100 کیلوکالری100٪ طبیعی است
مقدار کالری179.7 کیلو کالری1684 کیلو کالری٪۱۰۰6%937 گرم
پروتئین ها2.8 گرم76 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2714 گرم
چربی16 گرم56 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰350 گرم
کربوهیدرات ها6.6 گرم219 گرم3%٪۱۰۰3318 گرم
اسیدهای آلی0.08 گرم~
الیاف غذایی1.8 گرم20 گرم9%5%1111 گرم
آب101.1 گرم2273 گرم٪۱۰۰٪۱۰۰2248 گرم
خاکستر0.7 گرم~
ویتامین ها
ویتامین A ، RE200 میکروگرم900 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰450 گرم
رتینولمیلی گرم 0.2~
ویتامین B1 ، تیامینمیلی گرم 0.07میلی گرم 1.5٪۱۰۰٪۱۰۰2143 گرم
ویتامین B2 ، ریبوفلاوینمیلی گرم 0.1میلی گرم 1.8٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
ویتامین B4 ، کولینمیلی گرم 42.2میلی گرم 500٪۱۰۰٪۱۰۰1185 گرم
ویتامین B5 ، پانتوتنیکمیلی گرم 0.5میلی گرم 5٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
ویتامین B6 ، پیریدوکسینمیلی گرم 0.2میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰1000 گرم
ویتامین B9 ، فولات21.1 میکروگرم400 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰1896 گرم
ویتامین B12 ، کوبالامین0.1 میکروگرم3 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3000 گرم
ویتامین C ، اسکوربیکمیلی گرم 27.9میلی گرم 90٪۱۰۰٪۱۰۰323 گرم
ویتامین D ، کلسیفرول0.06 میکروگرم10 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰16667 گرم
ویتامین E ، آلفا توکوفرول ، TEمیلی گرم 0.8میلی گرم 15٪۱۰۰٪۱۰۰1875 گرم
ویتامین H ، بیوتین2.2 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰2273 گرم
ویتامین PP ، NOمیلی گرم 1.0648میلی گرم 20٪۱۰۰٪۱۰۰1878 گرم
نیاسینمیلی گرم 0.6~
درشت مغذیها
پتاسیم ، کمیلی گرم 195.1میلی گرم 2500٪۱۰۰٪۱۰۰1281 گرم
کلسیم ، کلسیممیلی گرم 62.6میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰1597 گرم
سیلیکون ، سیمیلی گرم 0.1میلی گرم 30٪۱۰۰٪۱۰۰30000 گرم
منیزیم ، منیزیممیلی گرم 15.4میلی گرم 400٪۱۰۰٪۱۰۰2597 گرم
سدیم ، سدیممیلی گرم 29.5میلی گرم 1300٪۱۰۰٪۱۰۰4407 گرم
گوگرد ، اسمیلی گرم 1.9میلی گرم 1000٪۱۰۰٪۱۰۰52632 گرم
فسفر ، پمیلی گرم 60.6میلی گرم 800٪۱۰۰٪۱۰۰1320 گرم
کلر ، کلرمیلی گرم 20.2میلی گرم 2300٪۱۰۰٪۱۰۰11386 گرم
عناصر کمیاب
آلومینیوم ، آل28.2 میکروگرم~
بور ، ب1 میکروگرم~
وانادیوم ، وی2.4 میکروگرم~
آهن ، آهنمیلی گرم 1میلی گرم 18٪۱۰۰٪۱۰۰1800 گرم
ید ، من2.3 میکروگرم150 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰6522 گرم
کبالت ، شرکت0.1 میکروگرم10 میکروگرم1%٪۱۰۰10000 گرم
منگنز ، منگنزمیلی گرم 0.0179میلی گرم 2٪۱۰۰٪۱۰۰11173 گرم
مس ، مس10.3 میکروگرم1000 میکروگرم1%٪۱۰۰9709 گرم
مولیبدن ، مو1.9 میکروگرم70 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰3684 گرم
نیکل ، نیکل0.06 میکروگرم~
Olovo ، Sn0.1 میکروگرم~
سلنیوم ، سه0.3 میکروگرم55 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰18333 گرم
تایتان ، تو0.3 میکروگرم~
فلورین ، F5.1 میکروگرم4000 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰78431 گرم
Chrome ، Cr0.06 میکروگرم50 میکروگرم٪۱۰۰٪۱۰۰83333 گرم
روی ، رویمیلی گرم 0.1619میلی گرم 12٪۱۰۰٪۱۰۰7412 گرم
کربوهیدرات های قابل هضم
نشاسته و دکسترین2 گرم~
مونو و دی ساکاریدها (قندها)3.3 گرمحداکثر 100 г

مقدار انرژی 179,7 کیلوکالری است.

کدو سبز و گل کلم پخته شده با سس سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 22,2٪ ، ویتامین C - 31،XNUMX٪
  • ویتامین A مسئول رشد طبیعی ، عملکرد تولید مثل ، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی بدن است.
  • ویتامین C در واکنش های اکسیداسیون کاهش می یابد ، عملکرد سیستم ایمنی بدن ، جذب آهن را تقویت می کند. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه ها ، خون دماغ شدن به دلیل افزایش نفوذ پذیری و شکنندگی مویرگ های خون می شود.
 
محتوای کالری و ترکیبات شیمیایی مواد تشکیل دهنده دستور کدو سبز و گل کلم پخته شده با سس PER 100 گرم
  • 24 کیلو کالری
  • 334 کیلو کالری
  • 743 کیلو کالری
  • 30 کیلو کالری
  • 364 کیلو کالری
  • 661 کیلو کالری
برچسب ها: نحوه پخت و پز ، میزان کالری 179,7،XNUMX کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، چه ویتامین ها ، مواد معدنی ، روش پخت کدو سبز و گل کلم پخته شده با سس ، دستور العمل ، کالری ، مواد مغذی

پاسخ دهید