همه ما برای خوردن غذاهای سالم تلاش می کنیم. اما، اغلب، وقتی از شخصی می پرسند که چرا محصولات نیمه تمام مصرف می کند، او پاسخ می دهد که برای غذای سالم وقت ندارد. شما می توانید ده ها نکته در مورد چگونگی پیدا کردن زمان و تهیه غذای سالم به خودتان بدهید.
غذا را برای آینده آماده کنید و در فریزر فریز کنید
آرام پز بخرید که صبح در آن مواد بریزید و بعد از کار خورش سالم بخورید
دستور العمل های آسان و سریع را پیدا کنید
اما، هیچ یک از این نکات کارساز نخواهد بود اگر تمایلی به خوردن غذای درست وجود نداشته باشد.
مشکل پیدا کردن زمان برای تغذیه سالم این است که تأثیرات انتخاب سبک زندگی نامناسب فوراً ظاهر نمی شود. البته، بلافاصله پس از صرف غذا در فست فود احساس ناراحتی می کنید، اما عواقب اصلی فقط در سنین بالاتر ظاهر می شود. تعداد کمی از مردم به آینده اهمیت می دهند اگر همه چیز در زمان حال مرتب باشد. به همین دلیل است که به راحتی می توان از تغذیه مناسب غافل شد و این سوال را برای بعد گذاشت.
هیچ پاسخ واحدی برای این سوال وجود ندارد. اما چیزی که واقعا جواب می دهد مسئولیت است. اگر به مادران دیگر پارک بگویید که کودک شما فقط غذای سالم می خورد، دیگر به او شیرینی از جعبه نمی دهید. اگر چیزی را علنی اعلام کنیم، باید در قبال حرف هایمان مسئول باشیم.
به همین دلیل، انتقال تدریجی به گیاهخواری قابل تایید نیست. ممکن است اجتناب از غذای حیوانات در روزهای دوشنبه، سه‌شنبه آسان‌تر باشد... اما فضای بیشتری برای مانور دادن به شما می‌دهد. اگر یک یا دو بار تخلف کرده باشید، هیچ گناهی وجود نخواهد داشت و به عنوان یک قاعده، رژیم غذایی برای مدت طولانی دوام نمی آورد. اگر علناً خود را گیاهخوار اعلام کردید، این امر برای شما و اطرافیانتان اهمیت دارد.
وقتی سعی می کنید کاری را به عنوان یک تعهد انجام دهید، تبدیل به یک عادت می شود. بعداً بدون فکر این کار را انجام خواهید داد. و تخطی از تعهد، مثلاً فست فود خوردن، برای شما ناخوشایند خواهد بود.
هر چقدر هم که پیدا کردن زمان برای پختن غذاهای سالم سخت به نظر برسد، نگران نباشید. به زودی از گذراندن وقت در آشپزخانه، لذت بردن از بوی آشپزی، کشف دستور العمل های جدید و لذت بردن از نشستن سر میز با خانواده لذت خواهید برد.