Roskachestvo کپک و E.coli را در کیسه های چای یافت

مهمترین چیز در مورد چای علاوه بر طعم و عطر چیست؟ احتمالا با کیفیت من واقعاً دوست دارم نوشیدنی حداقل به سلامتی آسیب نرساند ، اما بهتر است - آن را اضافه کنید.

اما در فروشگاه ها ، ما اغلب با خواندن تبلیغات ، فروشندگان ، آشنایان ، یک "خوک در حال حرکت" می خریم. و فقط یک بررسی کامل می تواند یک محصول با کیفیت را تعیین کند. این توسط متخصصان Roskachestvo انجام شد ، که 48 چای از مارک های معروف را به آزمایشگاه ارسال کردند و آنها را با 178 شاخص مقایسه کردند.

بلافاصله در مورد اصلی: مشخص شد که چای در کیسه ها واقعا بدتر از چای برگ است. اما نه به خاطر جعلی بودن آن.

محققان می گویند: "در 13 مورد ، ما کیسه های برگ و چای را از یک تولید کننده گرفتیم تا در صورت وجود تفاوت ، مقایسه کنیم." - کیفیت چای های شل به طور متوسط ​​بالاتر است. فقط در سه مورد از 13 برگ چای ، کف دست به چای بسته بندی شده می رسد. "

با این حال ، هیچ تخلف جدی وجود ندارد - جعل به جای چای ، ناخالصی ها ، بیش از حد محتوای عناصر سمی و رادیواکتیو - شماره. ترکیب مربوط به GOST است ، یعنی چای چای است. نظر رایج بین خریداران مبنی بر افزودن شن ، زباله ، طعم دهنده ها ، علف های هرز به کیسه ها تأیید نشده است. سایر گیاهان ارزان تر نیز در بسته ها مخلوط نمی شوند. و فیلم روغنی که بر روی سطح نوشیدنی ظاهر می شود ، بد نیست - فقط این که آب شما بسیار سفت است.

اینجاست که نکات مثبت به پایان می رسد. بریم سراغ نظرات.

چای سمی

آثار آفت کش ها در 40 نمونه چای یافت شد.

آفت کش ها بوته های چای را در مزارع درمان می کنند. آثار آنها در چای آماده باقی می ماند. کارشناسان تأکید می کنند که ما در مورد دوزهای ناچیز صحبت می کنیم که به بدن آسیب نمی رساند. اما حتی هشت نمونه ای که "خالص" بودند ، محققان نمی توانند آنها را ارگانیک بنامند.

Roskachestvo گفت: "ما گواهینامه تولید را انجام نداده ایم و تضمین نمی کنیم که این چایها حاوی سموم دفع آفات دیگر نادرتر و مورد بررسی در این آزمایش نباشند." "مجموعه مطالعه فقط شامل 148 آفت کش بود و تعداد بیشتری از آنها در جهان وجود دارد."

علاوه بر این ، اگر سموم دفع آفات در برخی از مارک های چای برگ وجود ندارد ، این یک واقعیت نیست که در چای بسته بندی شده نیز وجود نخواهد داشت. و بالعکس. چنین مواردی در مطالعه نیز مشاهده شد.

بدون سموم دفع آفات:

در بسته بندی Milford ، Basilur ، Lipton ، Greenfield ، Dilmah ، Brooke Bond ؛

در ورق اکبر و سنت.

حداکثر - 8 آفت کش - بسته بندی اکبر، "ویگور" و "مایسکی". با این حال، این محصولات سمی در نظر گرفته نمی شوند، و هیچ مازاد تجمعی از حداکثر سطح مجاز وجود ندارد.

سایر چای ها حاوی اثری از یک تا هفت آفت کش هستند.

کپک و اشرشیاکلی

باکتری اشرشیاکلی در 11 نمونه و بیش از حد کپک در دو نمونه دیگر یافت شد.

هنگامی که رطوبت بیش از حد در چای وجود داشته باشد ، کپک ایجاد می شود. بر اساس نتایج تحقیقات ، این وضعیت برای دو مارک چای کیسه ای - Dilmah و Krasnodarskiy ایجاد شده است. در همان زمان ، معلوم شد که استانداردهای ما سخت تر از اروپا است. هر چیزی که استانداردهای ما را برآورده نکند ، در چارچوب خارجی خوب است.

فکر می کنم نمی توانید بگویید E. coli چه وارد بدن می شود چه آسیبی می تواند به فرد وارد کند. استفراغ ، اسهال و سایر سوءهاضمه ها خوشایندترین چیزها نیستند.

بنابراین ، باکتری های گروه اشرشیاکلی در 11 نمونه - 10 بسته بندی شده و یک ورق یافت شد. با این وجود ، کارشناسان می گویند: برای خریداری که چای را به درستی دم کند ، آنها خطرناک نیستند.

"E. در Roskachestvo توضیح می دهد که coli هنگام دم کردن چای با آب جوش و حتی فقط آب داغ - بیش از 60 درجه - از بین می رود. – می تواند مضر باشد، مثلاً اگر یک چای را با انگشت از بسته بردارید نه با قاشق. و سپس، بدون شستن دست، محصولات دیگر را لمس می کنید. یا برگ های چای را با آب خنک پر کنید. "

کپک وجود دارد:

در بسته بندی چای Dilmah ، قالب ها سه برابر بیشتر از حداکثر مجاز در روسیه یافت شدند.

در بسته بندی چای Krasnodarskiy - چهار برابر بیشتر.

E. coli عبارت است از:

در کیسه های چای Alokozay، Azerchay، Golden Chalice، Imperial، Riston، Gordon، Brooke Bond، Twinings، Richard، the same tea؛

در چای برگ سنت.