ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی.
این جدول محتوای مواد مغذی (کالری ، پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، ویتامین و مواد معدنی) در هر یک را نشان می دهد 100 گرم قسمت خوراکی
مغذی | مقدار | عادی ** | ٪ هنجار در 100 گرم | of هنجار در 100 کیلوکالری | 100٪ طبیعی است |
مقدار کالری | 231 کیلو کالری | 1684 کیلو کالری | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 729 گرم |
الکل (الکل اتیل) | 33.4 گرم | ~ | |||
آب | 66.6 گرم | 2273 گرم | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 3413 گرم |
خاکستر | 0.01 گرم | ~ | |||
ویتامین ها | |||||
ویتامین B1 ، تیامین | میلی گرم 0.008 | میلی گرم 1.5 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 18750 گرم |
درشت مغذیها | |||||
پتاسیم ، ک | میلی گرم 2 | میلی گرم 2500 | ٪۱۰۰ | 125000 گرم | |
سدیم ، سدیم | میلی گرم 1 | میلی گرم 1300 | ٪۱۰۰ | 130000 گرم | |
فسفر ، پ | میلی گرم 5 | میلی گرم 800 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 16000 گرم |
عناصر کمیاب | |||||
آهن ، آهن | میلی گرم 0.12 | میلی گرم 18 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 15000 گرم |
منگنز ، منگنز | میلی گرم 0.018 | میلی گرم 2 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 11111 گرم |
مس ، مس | 50 میکروگرم | 1000 میکروگرم | 5% | ٪۱۰۰ | 2000 گرم |
روی ، روی | میلی گرم 0.07 | میلی گرم 12 | ٪۱۰۰ | ٪۱۰۰ | 17143 گرم |
مقدار انرژی 231 کیلوکالری است.
- fl oz = 27.8 گرم (64.2 کیلو کالری)
- jigger 1.5 fl oz = 42 g (97 کیلو کالری)
برچسب ها: محتوای کالری 231 کیلوکالری ، ترکیب شیمیایی ، ارزش غذایی ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، استفاده از قارچ ، تقطیر شده ، 80 درجه (40 درصد الکل) ، کالری ، مواد مغذی ، خواص مفید قارچ ، تقطیر شده ، 80 درجه (40 درصد الکل)