صورتی روسولا (Russula rosea)
- بخش: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- بخش فرعی: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقه: آگاریکومیست ها (آگاریکومیست ها)
- زیر کلاس: Incertae sedis (موقعیت نامشخص)
- سفارش: Russulales (Russulovye)
- خانواده: Russulaceae (Russula)
- جنس: Russula (Russula)
- نوع: Russula rosea (Russula pink)
- روسولا زیباست
کلاهک این قارچ نیم دایره و مسطح است. هیچ فرورفتگی درپوش وجود ندارد. لبه ها صاف هستند. پوست کلاه مخملی، خشک است. در هوای مرطوب، کمی مخاط روی آن ظاهر می شود. ساق به شکل صحیح استوانه ای، ضخیم و بسیار سخت است. صفحات مکرر، بسیار ظریف، تا حد زیادی تغییر رنگ خود را. پالپ قارچ متراکم است، اما با وجود این، شکننده است.
Russula beautiful رنگ کلاه قابل تغییری دارد. از قرمز تا صورتی تیره متغیر است. در مرکز کلاه، سایه روشن تر و ضخیم تر است. پای سفید قارچ همچنین می تواند رنگ صورتی ظریفی به دست آورد.
این قارچ در جنگل های اوراسیا، آمریکای شمالی در همه جا وجود دارد. جنگل های مورد علاقه آن پهن برگ است، اما اغلب می توان آن را در جنگل های سوزنی برگ یافت. علاوه بر این، روسولای زیبا در مناطق کوهستانی زندگی می کند. در اینجا مکان مورد علاقه او دامنه تپه ها است.
اغلب می توانید این قارچ را در فصل تابستان و پاییز (از ژوئیه تا اوایل اکتبر) پیدا کنید. در سالهای با رژیم رطوبت کافی، به طور کامل میوه می دهد. قارچ - در سبد دوستداران شکار آرام بسیار مطلوب است.
روسولای زیبا به راحتی با سایر اعضای خانواده روسولای قرمز اشتباه گرفته می شود. با این حال، بستگان نزدیک او که در یک سبد قارچ قرار گرفتند، شکار را خراب نمی کنند. این بیشتر به این دلیل است که طعم چنین قارچی بسیار متوسط است. برای از بین بردن طعم تلخ، روسولا باید به مدت طولانی بجوشد. و برخی از خبرگان قارچ حتی آن را به عنوان خوراکی مشروط و حتی سمی طبقه بندی می کنند. قارچ برای خوردن به شکل شور نیز مناسب است.