آیا می دانستید که امید به زندگی ما تنها 20 تا 30 درصد توسط ژنتیک تعیین می شود؟ برای زنده ماندن تا 100 یا حتی بیشتر، به کمی بیشتر از مجموعه کروموزوم های دریافتی از والدین خود نیاز داریم. سبک زندگی مهم ترین عاملی است که نه تنها امید به زندگی، بلکه کیفیت آن را نیز تعیین می کند. برای وزارت بهداشت ژاپن و مؤسسه ملی بهداشت ایالات متحده، دانشمندان صد ساله ها را مورد مطالعه قرار داده اند.
- سالمندان اوکیناوا اغلب هم ورزش فیزیکی و هم ذهنی انجام می دهند.
رژیم غذایی آنها کم نمک، میوه و سبزیجات زیاد و فیبر و آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به رژیم های غربی دارد.
حتی اگر مصرف سویا آنها بیشتر از هر جای دیگری در جهان است، سویا در اوکیناوا بدون GMO کشت می شود. چنین محصولی سرشار از فلاونوئیدها و کاملا شفابخش است.
- اوکیناواها پرخوری نمی کنند. آنها چنین عملی دارند "hara hachi bu" که به معنای "8 قسمت کامل از 10" است. یعنی تا زمانی که سیر نشوند هرگز غذا نمی خورند. کالری دریافتی روزانه آنها تقریباً 1800 کالری است.
- افراد مسن در این جامعه بسیار مورد احترام و احترام هستند که به لطف آن تا سنین بالا از نظر روحی و جسمی احساس خوبی دارند.
مردم اوکیناوا به لطف رژیم غذایی سرشار از ویتامین E که سلامت مغز را تقویت می کند، نسبت به بیماری هایی مانند زوال عقل یا جنون مصون هستند.
به گفته دانشمندان، اوکیناواها هم استعداد ژنتیکی و هم غیر ژنتیکی برای طول عمر دارند. - همه اینها با هم نقش مهمی در امید به زندگی ساکنان جزیره ژاپن دارد.