روغن زیره سیاه حدود 3300 سال پیش در مقبره توت عنخامن فرعون مصر پیدا شد. در فرهنگ عربی زیره سیاه را «حبت البرکه» می نامند که به معنای «دانه خوب» است. اعتقاد بر این است که حضرت محمد در مورد زیره سیاه صحبت کرده است.
این دانه های به ظاهر ساده اما بسیار قدرتمند می توانند بدن را از مسمومیت شیمیایی بازگردانند، بازسازی سلول های بتای پانکراس دیابتی در حال مرگ را تحریک کنند و همچنین استافیلوکوکوس اورئوس را از بین ببرند.
دو گرم سیاه دانه در روز سطح گلوکز را کاهش می دهد، مقاومت به انسولین را کاهش می دهد، عملکرد سلول های بتا را افزایش می دهد و هموگلوبین گلیکوزیله را در انسان کاهش می دهد.
دانه های زیره سیاه دارای فعالیت بالینی ثابت شده علیه باکتری هلیکوباکتر هستند که از نظر اثر با درمان ریشه کنی سه گانه قابل مقایسه است.
خواص ضد تشنج زیره سیاه از دیرباز شناخته شده است. یک مطالعه در سال 2007 روی کودکان مبتلا به صرع مقاوم به درمان دارویی معمول نشان داد که عصاره آب سیاه دانه به طور قابل توجهی فعالیت تشنج را کاهش می دهد.
اثر مثبت 100-200 میلی گرم عصاره زیره سیاه دو بار در روز به مدت 2 ماه در بیماران مبتلا به فشار خون خفیف ثابت شده است.
جوشانده شده در آب، عصاره دانه آن اثر ضد آسم قدرتمندی بر دستگاه تنفسی افراد مبتلا به آسم دارد.
مطالعات نشان داده اند که عصاره دانه زیره سیاه به طور موثری از رشد سلول های سرطانی در روده بزرگ جلوگیری می کند.
مطالعات انجام شده بر روی 35 معتاد به مواد افیونی اثربخشی را در درمان طولانی مدت اعتیاد به مواد افیونی نشان داده است.
رنگدانه های ملانین موجود در شبکیه، مشیمیه و اپیدرم از پوست در برابر آسیب محافظت می کنند. روغن سیاه دانه باعث تولید ملانین می شود.
این تمام فهرست شرایطی نیست که در آن روغن زیره سیاه اثربخشی خود را نشان می دهد. همچنین مصرف با: