کنجد یکی از قدیمی ترین محصولات زراعی در جهان است. در حال حاضر، به دلیل محتوای بالای کلسیم و منیزیم، محبوبیت خاصی پیدا کرده است. تاریخچه آن به عنوان یک داروی طبیعی به 3600 سال قبل باز می گردد، زمانی که کنجد در مصر برای مقاصد دارویی استفاده می شد (طبق سوابق مصر شناس ابرس).
همچنین اعتقاد بر این است که زنان بابل باستان از مخلوط عسل و دانه کنجد برای حفظ جوانی و زیبایی خود استفاده می کردند. سربازان رومی مخلوط مشابهی را برای دادن قدرت و انرژی می خوردند. مطالعه‌ای که در سال 2006 در مجله پزشکی بیولوژیکی Yale منتشر شد، نشان داد. جایگزینی تمام روغن های خوراکی با روغن کنجد کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را به حد طبیعی نشان داد. علاوه بر این، کاهش پراکسیداسیون لیپیدی وجود داشت. یکی از اجزای روغن کنجد که مسئول اثر کاهش فشار خون است، پپتیدها هستند. روغن دانه کنجد هزاران سال است که توسط طب سنتی هند آیورودا برای بهداشت دهان و دندان استفاده می شود. اعتقاد بر این است که شستشوی دهان با روغن کنجد. دانه های کنجد سرشار از روی است، ماده معدنی که برای تولید کلاژن و خاصیت ارتجاعی پوست ضروری است. روغن کنجد آفتاب سوختگی را نرم می کند و به بیماری های پوستی کمک می کند. فهرست دقیق تر از خواص فوق العاده کنجد: