دانه سویا می تواند به کاهش وزن بعد از یائسگی کمک کند

دانشمندانی که تحقیقاتشان در مجله Obstetrics & Gynecology منتشر شده است، نشان می دهد که سویا سرشار از ایزوفلاون ها، ممکن است برای زنانی که در کاهش وزن اضافی در دوران یائسگی مشکل دارند مفید باشد.

کاهش تولید استروژن همراه با یائسگی می تواند باعث بسیاری از بیماری ها از جمله خستگی یا گرگرفتگی شود و متابولیسم کندتر باعث تجمع بافت چربی می شود. مدتی است که دانشمندان گمان می‌برند که سویا به دلیل خواصی که دارد می‌تواند در کاهش علائم یائسگی نقش داشته باشد، اما تحقیقات تاکنون اجازه نداده است که نتیجه‌گیری قطعی داشته باشد.

یک مطالعه اخیر توسط محققان دانشگاه آلاباما، بیرمنگام، شامل 33 زن، از جمله 16 زن آفریقایی آمریکایی، بود که به مدت سه ماه روزانه یک اسموتی حاوی 160 میلی گرم ایزوفلاون سویا و 20 گرم پروتئین سویا مصرف کردند. زنان در گروه کنترل، میلک شیک حاوی کازئین مصرف کردند.

پس از سه ماه، توموگرافی کامپیوتری نشان داد که زنانی که اسموتی سویا می‌نوشیدند، 7,5 درصد کاهش چربی داشتند، در حالی که زنانی که دارونما مصرف می‌کردند، 9 درصد افزایش چربی داشتند. در همان زمان، مشاهده شد که زنان آفریقایی آمریکایی به طور متوسط ​​1,8 کیلوگرم از کل چربی بدن خود را از دست دادند، در حالی که زنان سفیدپوست چربی شکم خود را از دست دادند.

نویسندگان این مطالعه تفاوت را با این واقعیت توضیح می‌دهند که در زنان سفیدپوست معمولاً چربی بیشتری در ناحیه کمر ذخیره می‌شود، بنابراین تأثیرات درمان در اینجا بیشتر قابل مشاهده است.

با این حال، دکتر اوکسانا ماتوینکو (دانشگاه آیووا شمالی) در مورد این نتیجه گیری ها تردید دارد و اشاره می کند که این تحقیق بسیار کوتاه بوده و تعداد کمی از زنان در آن شرکت کرده اند. ماتوینکو در تحقیقات خود 229 زن را در طول یک سال دنبال کرد که قرص های حاوی 80 یا 120 میلی گرم ایزوفلاون سویا مصرف کرده بودند. با این حال، او هیچ تغییری در رابطه با کاهش چربی در مقایسه با گروه دارونما مشاهده نکرد.

با این حال، ماتوینکو خاطرنشان می کند که توموگرافی کامپیوتری نسبت به اشعه ایکس مورد استفاده در تحقیقات او حساس تر است، بنابراین محققان دانشگاه آلاباما ممکن است متوجه تغییراتی شده باشند که توسط تیم او شناسایی نشده است. علاوه بر این، تفاوت در نتایج را می توان با این واقعیت توضیح داد که در مطالعات قبلی، به زنان فقط ایزوفلاون و در مطالعات فعلی پروتئین سویا نیز داده می شد.

هم نویسندگان آخرین و هم مطالعات قبلی به این نتیجه رسیدند که مشخص نیست که آیا اثرات سویا می تواند به طور قابل توجهی سلامت زنان را در طول و بعد از یائسگی (PAP) بهبود بخشد.

پاسخ دهید