سیر و پیاز از غذاهای تاماسیک و راجاسیک هستند، به این معنی که طبیعت آنها سوزاننده است و باعث افزایش صفرا و آتش در بدن می شود. توصیه طب سنتی هندی پرهیز از مصرف پیاز و سیر است که باعث پرخاشگری، جهل، عصبانیت، تحریک بیش از حد حواس، همراه با بی حالی، بی قراری یا افزایش میل جنسی می شود. در آیورودا این دو سبزی نه به عنوان غذا، بلکه به عنوان دارو در نظر گرفته می شوند. بنابراین، افزودن آنها به رژیم غذایی روزانه حذف می شود. همچنین شایان ذکر است که آنها برای افراد دارای قانون اساسی پیتا و برای کسانی که این دوشا را در عدم تعادل دارند بسیار نامطلوب هستند. تمرین‌کنندگان مراقبه بودایی و تائوئیست نیز از سیر و پیاز تا حد زیادی اجتناب می‌کردند، زیرا می‌توانند احساسات شور و شهوت را برانگیزند. یک مطالعه خصوصی توسط دانشگاه استنفورد نشان داد که سیر سمی است که از سد خونی مغزی عبور می کند. عدم همزمانی امواج مغزی وجود دارد که منجر به کاهش قابل توجه زمان واکنش می شود. یک واقعیت جالب: طبق خاطرات یک مهندس، از خلبانان خواسته شد حداقل 72 ساعت قبل از حرکت سیر نخورند. هندوهای معتقد اغلب از پیاز و سیر به عنوان غذای نامناسب برای لرد کریشنا اجتناب می کنند. در Garuda Purana، متن مقدس هندوئیسم، خطوط زیر وجود دارد: (Garuda Purana 1.96.72) که به این صورت ترجمه می شود:
چاندرایانا نوع خاصی از توبه در میان هندوها است که شامل کاهش تدریجی غذای توبه‌کننده به میزان یک جرعه در روز، در ارتباط با کم شدن ماه است. با طولانی شدن ماه، مقدار غذای مصرفی به تدریج افزایش می یابد. از دوران ماقبل تاریخ به پیاز خاصیت آفرودیزیاک نسبت داده شده است. در بسیاری از متون کلاسیک هندو در مورد هنر عشق ورزی ذکر شده است. در یونان باستان از پیاز به عنوان یک داروی غرایز جنسی و همچنین دستور العمل های عربی و رومی استفاده می شد. در باگاواد گیتا (17.9) کریشنا می گوید: