آمادگی:

قارچ های آماده شده را خرد کنید، خورش کنید تا آب قارچ مشخص شود. AT

چربی داغ، آرد و پیاز خرد شده را کمی تفت دهید، بریزید

آبگوشت یا آب قارچ، با خردل، سرکه، نمک،

فلفل، یک پیمانه شکر. در این سس، قارچ ها را آماده کنید.

شایان ستایش!

پاسخ دهید