ایسلند تعطیلاتی غیرمعمول دارد روز آفتابی قهوه… در زمستان ، بسیاری از مناطق این کشور به دلیل نزدیک بودن کشور به دایره قطب شمال بلکه به دلیل امداد کوهستانی ، در تاریکی زمین فرو می روند. بنابراین ، در بسیاری از دره ها ، ظاهر اولین اشعه های خورشید از پشت کوه ، همیشه به عنوان پرچمدار بهار آینده ، به عنوان پرچم زرین آن درک شده است.
دهقانان از املاک همسایه در محل مورد توافق جمع شده و در تلاش برای پختن پنکیک ، زمان برای دم کشیدن آنها بودند و تا اینکه خورشید دمدمی مزاج دوباره در پشت قله ها ناپدید شد. این سرگرمی پس از غروب آفتاب نیز ادامه یافت و با ظهور جدید خورشید از سر گرفت ، تا اینکه نور آن دوباره عادی شد.
با وجود دور بودن ایسلند از قدرت های تولید کننده مشترک ، این نوشیدنی گرم و نشاط آور که در سال 1772 ظاهر شد ، بلافاصله قلب ایسلندی ها را به دست آورد. به غیر از قهوه، صرف نظر از توانایی مردم در تهیه محصولات ضروری، فقط تنباکو و الکل تقاضای زیادی داشتند.
قهوه دقیقاً همان محل فروش بود ، آن حداقل لوکس بودن برای یک دهقان گرسنه لاغر ، که باعث شد احساس یک مرد شود. و از ظاهر خورشید که مدتها در انتظار آن بودید در کنار همسایگان خود لذت ببرید!
تاریخ جشن البته به ظاهر خورشید در یک منطقه خاص بستگی دارد ، با این حال ، در شهرک های بزرگ معمول است که تاریخ را مشخص و تعیین کنند.
به عنوان مثال، امروز دلیلی داریم که برای ساکنان ریکیاویک که منتظر آفتاب خود هستند، یک فنجان چای یا نوشیدنی مورد علاقه دیگر بفرستیم، که با کمال میل انجام خواهیم داد و صبح را با یک فنجان جشن می گیریم:
یا یک فنجان
صبح بخیر و روزهای آفتابی!