اکسیر زیبایی و جوانی - این همان چیزی است که ویتامین E نامیده می شود ، بدون اغراق در ارزش آن. اگرچه فقط به اثر "زیبایی" محدود نمی شود. ویتامین E دیگر برای سلامتی شما مفید است؟ آیا می تواند باعث آسیب شود؟ و چه غذاهایی به جبران ذخایر آن در بدن کمک می کند؟
شفا از داخل
چه چیزی برای بدن ویتامین E یا همان توکوفرول مفید است؟ اول از همه ، زیرا به تعداد آنتی اکسیدان های طبیعی تعلق دارد. یعنی از سلول ها در برابر تخریب محافظت می کند و روند پیری را کند می کند. برخی مطالعات نشان می دهد که حتی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. توکوفرول تأثیر مفیدی بر روی مغز ، سیستم تنفسی و بینایی دارد. این دارو برای اختلالات سیستم غدد درون ریز ، سطح بالای قند و بیماری های عصبی توصیه می شود. ویتامین E علاوه بر این برای چه چیزی مفید است؟ با استفاده از آن ، بدن برای بدن راحت تر می تواند فشار سنگین بدنی را تحمل کند و پس از یک بیماری طولانی یا جراحی بهبود یابد. به هر حال ، مصرف ویتامین E به از بین بردن ولع مصرف سیگار کمک می کند.
ویتامین یین و یانگ
ویتامین E برای بدن زنان کاملاً ضروری است. به خصوص هنگامی که صحبت از سلامت سیستم تولید مثل و زمینه هورمونی پایدار می شود. این ویتامین در دوران بارداری از جمله در موارد سمیت ، نقش مثبت بسیار مهمی دارد. و همچنین ثابت شده است که ساختار مو را عمیقا بازیابی می کند ، به آن تراکم و درخشندگی می بخشد ، ظاهر موهای خاکستری را کند می کند. این عنصر است که چین و چروک های ظریف را صاف می کند ، پوست را لطیف و نرم می کند و سایه ای طبیعی به آن می بخشد. در کنار این ، بدن انسان نیز به ویتامین E نیاز دارد. برای چی؟ برای جلوگیری از هدر رفتن عضلات و بیماری های قلبی عروقی. اما شاید از همه مهمتر توکوفرول از میزان قدرت مردانه پشتیبانی کند.
محاسبه منطقی
میزان مصرف ویتامین E با دوز تعیین می شود. برای کودکان ، از 6 تا 11 میلی گرم در روز ، برای بزرگسالان-15 میلی گرم است. برای مادران باردار و شیرده معمولاً این مقدار به 19 میلی گرم افزایش می یابد. کمبود ویتامین E در بدن با مشکلات گوارشی ، کبد ، لخته شدن خون ، سیستم جنسی و غدد درون ریز خود را نشان می دهد. در هر صورت ، فقط پزشک می تواند علت دقیق را تعیین کند. مصرف بیش از حد توکوفرول ، اگرچه به ندرت اتفاق می افتد ، اما با ضعف و خستگی سریع ، افزایش فشار ، ناراحتی معده ، نارسایی های هورمونی ظاهر می شود. شما باید آسیب احتمالی ویتامین E را برای بدن در نظر بگیرید. و بنابراین ، در هر صورت ، آن را با داروهای رقیق کننده خون و آهن ، با آلرژی و حمله قلبی اخیر مصرف نکنید.
طلا در یک بطری
کدام غذاها بیشتر ویتامین E دارند؟ اول از همه ، اینها روغن های گیاهی هستند. در این شکل ، توکوفرول به بهترین وجه جذب بدن می شود ، زیرا یک عنصر محلول در چربی است. علاوه بر این ، در ترکیب با اسیدهای امگا 3 ، بسیار موثرتر عمل می کند. رکورددار محتوای ویتامین E روغن جوانه گندم است. برای یک اثر سالم ، کافی است 2-3 قاشق غذاخوری روغن در روز مصرف کنید. با این حال ، آفتابگردان ، دانه کتان ، بادام زمینی مایع ، کنجد و روغن زیتون را فراموش نکنید. در اینجا ، هنجار را می توان به 3 قاشق غذاخوری افزایش داد. ل در روز سعی کنید روغن را داغ نکنید ، زیرا این باعث از بین رفتن ویتامین E می شود. بهتر است سالادها را با سبزیجات خام یا غذاهای آماده با آن پر کنید.
یک مشت سلامتی
یک خبر خوب برای کسانی که دوست دارند آجیل و دانه ها را میل کنند. آنها به عنوان غذاهای غنی از ویتامین E در رتبه دوم قرار می گیرند. به عنوان مثال ، یک مشت کوچک بادام حاوی ارزش روزانه این عنصر است. به هر حال ، شیر و کره بر اساس این آجیل نیز مفید نیستند. فندق ، گردو و آجیل کاج بسیار کمی پایین تر از بادام هستند. کدو تنبل ، آفتابگردان و کنجد می توانند دارای ذخایر جامد توکوفرول باشند. از آجیل و دانه ها ، و همچنین روغن ها استفاده کنید ، باید خام باشند ، حتی خشک هم لازم نیست. از آنها به عنوان میان وعده های سالم ، بدون فراتر رفتن از حد معمول 30-40 گرم استفاده کنید ، یا آنها را به سالاد ، غذاهای گوشتی و مرغی ، سس های مختلف و دسرهای سبک اضافه کنید.
پانتئون سبزیجات و میوه ها
سبزیجات دارای مزایای زیادی هستند ، و یکی از آنها وجود ویتامین E است. سبزیجات برگ دار ، عمدتا اسفناج ، در اینجا پیشتاز هستند. قابل توجه است که حتی پس از عملیات حرارتی نیز خواص ارزشمند خود را حفظ می کند. از جمله سبزیجاتی که به آنها علاقه داریم می توان به پیاز ، فلفل دلمه ای ، کلم بروکسل ، سیب زمینی و گوجه فرنگی اشاره کرد. حبوبات همچنین سرشار از ویتامین E هستند. ارزشمندترین آنها سویا ، لوبیا و نخود فرنگی است. از این همه فراوانی ، سالادهای عالی ، پیش غذاهای شکم پر ، غذاهای جانبی ، کاسرو ، خورشت و سوپ به دست می آید. توکوفرول حتی در میوه ها یافت می شود ، هر چند بیشتر عجیب و غریب: آووکادو ، پاپایا ، کیوی ، انبه و دیگران. بهتر است آنها را تازه یا به شکل غذاهای سالم بخورید.
بر کسی پوشیده نیست که در پاییز، بری بری ضربه کوبنده ای به سیستم ایمنی بدن وارد می کند. بنابراین، تقویت منو با محصولات حاوی ویتامین E مفید خواهد بود. اگر شک دارید که بدن به طور جدی کمبود این عنصر را دارد، قبل از انجام اقدامات شدید، آزمایشات را انجام دهید و با پزشک خود صحبت کنید.